谷雨，是春季的最后一个节气，此时正是春雨绵绵，万物生长的时节。谷雨时节，民间有许多传统的习俗和食俗，让我们一起来看看谷雨吃什么食物，以及谷雨当天要做些什么吧。
谷雨美食
谷雨时节，正值春季，各种新鲜蔬菜和水果纷纷上市。人们会选择一些具有养生保健作用的食物来食用。
1. 香椿头：谷雨时节的香椿头鲜嫩可口，营养价值高。香椿头炒蛋、香椿头拌豆腐等都是不错的选择。
2. 菠菜：菠菜含有丰富的维生素和矿物质，对于春季补血、养颜有很好的效果。
3. 草莓：谷雨时节的草莓鲜美多汁，含有丰富的维生素C和E，有助于提高身体免疫力。
4. 青梅：青梅具有消暑解渴、健胃消食的功效，是谷雨时节的传统食品。
5. 茶叶：谷雨时节的茶叶质量最佳，此时品茗，不仅可以提神醒脑，还能养生保健。
谷雨习俗
谷雨时节，民间有许多传统的习俗，让我们一起来看看谷雨当天要做些什么吧。
踏春
谷雨时节，春意盎然，正是踏春的好时节。人们会选择在这个时候走出家门，去感受大自然的美好。
赏花
谷雨时节，各种花卉纷纷盛开，如牡丹、桃花、杏花等。人们会相约赏花，欣赏春天的美景。
祭仓颉
谷雨时节，民间有祭仓颉的习俗。仓颉是古代传说中的文字之神，人们希望通过祭拜仓颉，祈求五谷丰登、天下太平。
洗浴
谷雨时节，雨水充沛，民间有洗浴的习俗。人们认为，谷雨时节的雨水具有很好的保健作用，可以洗净身上的污垢和病气。
泡澡
谷雨时节，泡澡也是一项传统的习俗。人们会选择在这个时候泡澡，以驱除体内的寒气和湿气。
吃清明粿
清明粿是谷雨时节的传统食品，以糯米、红豆等为主要原料，口感软糯，营养丰富。
品谷雨茶
谷雨时节的茶叶质量最佳，此时品茗，不仅可以提神醒脑，还能养生保健。
谷雨时节，万物生长，人们通过各种习俗和食俗来祈求五谷丰登、身体健康。让我们一起感受这个美好的时节，享受春天的美好吧。