寒露是中国二十四节气中的第十七个节气，标志着天气由凉爽向寒冷过渡。寒露时节有许多独特的风俗习俗，涵盖了日常生活、饮食、养生等多个方面。
登高望远
寒露时节，北方已呈现深秋景象，白云红叶，偶见早霜，非常适合登高望远。登高不仅是一种休闲活动，还寓意着步步高升、高寿等。登高望远不仅是寒露时节的传统习俗，还能让人们亲近自然，欣赏深秋的美景，缓解秋日的萧瑟情绪。
赏菊花
寒露时节正是菊花盛开的时候，菊花以其耐寒的特性，成为秋天的象征。赏菊不仅是一种雅兴，也是一种养生之道。赏菊花不仅能让人们欣赏到美丽的花朵，还能感受到秋天的气息，同时菊花的清香可以净化空气，提神醒脑。
喝菊花茶
寒露时节喝菊花茶是古人的传统习惯，菊花茶有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶不仅有助于养生，还能在寒露时节为人们提供一种温暖的饮品，特别适合秋季饮用。
吃螃蟹
寒露时节是吃螃蟹的最佳季节，雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳时期。吃螃蟹不仅能满足人们的味蕾，还能滋补身体，增强免疫力，但需注意适量，特别是过敏体质、胃寒者及孕妇不宜食用。
吃芝麻
寒露时节，天气由凉爽转向寒冷，人们应养阴防燥、润肺益胃，因此有“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻富含营养，具有润肠燥、排毒的功能，是寒露时节养生的理想选择。
饮菊花酒
寒露时节，某些地区有饮菊花酒的习俗，菊花酒由菊花、糯米、酒曲酿制而成，具有清热解毒、明目养肝等功效。菊花酒不仅有助于养生，还能在节日中增添欢乐气氛，是一种传统的饮品。
增加衣物
寒露过后，天气寒冷，人们应适时增加衣物，尤其是早晚温差较大的时候，要注意保护好头部、颈部和脚部。适当增加衣物可以有效预防感冒和其他疾病，保持体温稳定，增强身体抵抗力。
饮食调养
饮食上要注重营养均衡，多吃温补的食物，如羊肉、鸡肉、核桃、栗子等，以增强身体的抵抗力。合理饮食不仅能提供足够的营养，还能增强身体的免疫力，预防疾病的发生。
适当运动
适当的运动可以提高身体的新陈代谢，增强免疫力。可以选择散步、慢跑、太极等温和的运动方式。运动是保持身体健康的重要手段，适当的运动可以增强体质，提高身体的适应能力。
保持良好心态
保持乐观的心态，避免情绪波动过大，有助于身心健康。良好的心态有助于应对秋季的萧瑟天气，减少情绪波动，保持身心健康。
寒露时节有许多独特的风俗习俗，包括登高望远、赏菊花、喝菊花茶、吃螃蟹、吃芝麻和饮菊花酒等。这些习俗不仅丰富了人们的生活，还体现了人们对自然的热爱和对健康的关注。寒露时节也是养生的重要时期，适当增加衣物、合理饮食、适当运动和保持良好的心态，都是保持身体健康的有效方法。
寒露时节，气温逐渐下降，空气愈发干燥，是进补的好时机。以下是几道适合家庭聚餐的食谱推荐，既美味又滋补：
1. 清蒸大闸蟹
食材：大闸蟹、姜、葱
做法：将大闸蟹清洗干净，放入蒸锅中，加入姜片和葱段，蒸熟后蘸姜醋汁食用。
2. 金汤鲈鱼
食材：鲈鱼、南瓜、鸡蛋、蒜、葱、姜、小米椒、芝麻、泡椒、黄灯笼辣椒酱
做法：鲈鱼切片腌制，南瓜蒸熟打成浆，鱼片和南瓜浆一起炖煮，调味后继续炖煮至熟。
3. 土豆泥
食材：土豆、猪肉末、小葱、牛奶
做法：土豆蒸熟压成泥，加入猪肉末和小葱，调味后炒至浓稠，堆成火山形状。
4. 洋葱炒鸡蛋
食材：洋葱、鸡蛋、青红椒
做法：洋葱切片，鸡蛋炒熟，加入洋葱和青红椒快速翻炒，调味后出锅。
5. 萝卜牛肉汤
食材：萝卜、牛肉、葱、姜、枸杞
做法：牛肉焯水后炖煮，加入萝卜块继续炖煮，调味后继续炖至软烂。
6. 枸杞红枣炖鸡汤
食材：土鸡、枸杞、红枣
做法：土鸡切块焯水，加入枸杞和红枣炖煮，调味后继续炖至鸡肉熟烂。
7. 山药排骨煲
食材：山药、猪小排
做法：山药去皮切块，排骨焯水后炖煮，加入山药块继续炖煮，调味后继续炖至软烂。
8. 毛蟹烧年糕
食材：毛蟹、年糕、姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、辣酱、盐、糖、面粉
做法：毛蟹清洗干净，年糕切片，毛蟹蘸粉煎至金黄，加入年糕和调料炖煮至软糯。
9. 烩羊肉
食材：羊肉、木耳、黄花菜、红薯粉条、香菜、葱、姜、料酒、炖肉料包、盐
做法：羊肉焯水后炖煮，加入木耳、黄花菜和红薯粉条，调味后继续炖至软烂。
10. 陈皮红豆粥
食材：红豆、陈皮、小苏打、红糖
做法：红豆提前浸泡，加入陈皮和小苏打炖煮，煮好后加入红糖调味。
这些食谱不仅美味，还能帮助家人滋补润燥，增强体质，适合寒露时节的家庭聚餐。
寒露节气养生可以参考以下方面：
调整作息
早睡早起：顺应自然界的变化，早睡可养阴，早起能舒肺，保证充足的睡眠。
饮食调养
滋阴润燥：多吃银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、梨、甘蔗等食物，以缓解秋燥。
适量增加蛋白质：食用鸡、鸭、牛肉等，增强体质。
避免辛辣刺激：少吃辛辣、油腻、煎炸的食物，以免助燥伤阴。
增添衣物
注意保暖：特别是足部和腰部的保暖，避免“寒从足生”。
加强锻炼
适当运动：如散步、慢跑、打太极拳等，增强体质，提高抗病能力。
情绪调节
保持乐观：避免情绪波动过大，可通过听音乐、练书法等方式调节情绪。
预防感冒
及时增减衣物：注意温差，避免感冒。
泡脚养生
热水泡脚：促进血液循环，驱寒保暖，有助于睡眠。
穴位按摩
按摩养生穴位：如足三里、关元、气海等，增强机体防病抗病能力。
寒露时节，气温逐渐降低，大自然呈现出丰富多彩的景象，正是儿童进行户外活动的好时机。以下是一些适合儿童在寒露时节进行的户外活动：
1. 登山：寒露时节，天气凉爽，非常适合登山。孩子们可以在父母的陪伴下，前往附近的山丘或公园进行登山活动，欣赏秋季的美景，感受大自然的魅力。
2. 树叶拓印画：在户外活动中，孩子们可以通过树叶拓印画来创作艺术作品。他们可以在老师的指导下，观察树叶的色彩和肌理，利用树叶进行拓印，培养动手能力和创造力。
3. 观察植物变化：寒露时节，植物开始凋零，树叶变色。孩子们可以在老师的带领下，观察植物的变化，了解季节的更替，增强对自然的理解。
4. 徒步：组织孩子们进行徒步活动，让他们在自然中行走，观察秋天的景色，感受季节的变化。这种活动不仅能锻炼身体，还能培养他们的观察力和探索精神。
5. 摘果子：寒露时节，许多水果如柿子、山楂等开始成熟。孩子们可以在家长的陪同下，前往果园采摘水果，体验收获的乐趣。
6. 寻找露珠：早晨的露珠是寒露时节的一大特色。孩子们可以在老师的带领下，寻找并观察露珠，了解露珠的形成和特性。
7. 制作菊花茶：在寒露时节，菊花盛开。孩子们可以参与制作菊花茶的过程，了解菊花的药用价值，同时享受泡茶的乐趣。
通过这些户外活动，孩子们不仅能够亲近自然，感受季节的变化，还能在玩乐中学习，提升他们的观察力和创造力。这些活动也有助于增强孩子们的体质，为即将到来的冬季做好准备。