大寒节气是中国农历二十四节气之一，通常在每年的1月20日或21日。关于在大寒节气当天是否适宜订婚，以及订婚有哪些忌讳，以下是一些详细的分析和建议。
黄历宜忌
宜订婚的日子：根据黄历，大寒节气当天是否适合订婚，主要看当天是否有“纳采”的选项。纳采是指缔结婚姻的仪式、受授聘金。
忌订婚的日子：大寒节气对应的农历十二月（腊月）有“腊月不宜定亲”的说法。古人认为正月不能婚嫁，腊月不能订婚，否则夫妻不能白头到老。
具体例子
2023年大寒当天：根据黄历，2023年大寒当天的黄历宜忌显示，当天适合订婚。
2021年大寒期间：2021年大寒期间，黄历显示当天适合订婚。
传统忌讳
腊月订婚：如前所述，腊月不宜订婚，因为正月不能婚嫁，腊月不能订婚，否则夫妻不能白头到老。
纳采问名择日忌：在挑选订婚日子时，应避免月破、平日、收日、闭日、劫煞、灾煞、月煞、月刑、月厌、五墓、月害、大时、天吏、四废、四忌、四穷、五离、八专、往亡、建日等。
现代忌讳
订婚宴准备：订婚宴前双方家长应见面商谈订婚事宜，如彩礼、嫁妆、订婚宴流程等，以免临时出现分歧。
订婚宴规模：订婚宴的规模应根据个人情况决定，如果想从简，可以双方家庭聚在一起吃个便饭；若想举办较大规模的订婚仪式，需要提前准备。
具体事项的注意事项
女方准备：女方需要准备少数的媒人礼、新郎的西装领带皮鞋、甜茶、甜汤圆、点心、茶盘茶杯、桂圆红枣茶等。
男方准备：男方需要预备订酒席，在家操办需要提前准备好酒菜，水果一箱，用来报喜。
大寒节气当天是否适宜订婚，主要取决于当天的黄历是否适合纳采。虽然2023年和2021年的大寒当天适合订婚，但传统上腊月不宜订婚。订婚的忌讳包括避免腊月订婚、选择黄历上不宜的日子、订婚宴的准备工作等。建议在订婚前双方家长详细讨论订婚事宜，确保一切顺利。
大寒节气是中国传统二十四节气中的最后一个节气，标志着冬季的结束和春天的临近。在大寒节气期间，有许多传统习俗，这些习俗不仅丰富了人们的生活，也体现了人们对新年的期盼和对美好生活的向往。以下是大寒节气的一些主要传统习俗：
1. 食糯与喝粥：在大寒节气，人们有吃糯米制作的食物和喝粥的习惯，尤其是腊八粥，它由多种食材熬制而成，不仅味道香甜，而且寓意吉祥。
2. 做牙与祭灶：做牙，也称“做牙祭”，是祭祀土地公公的仪式，而在大寒期间的农历腊月廿三，人们还有祭灶的习俗，用关东糖涂抹在灶王爷嘴上，寓意“上天言好事，下届保平安”。
3. 尾牙祭与年会：尾牙祭是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。现代的“年会”可以说是尾牙祭的遗俗。
4. 迎年与备年货：大寒节气靠近农历新年，因此人们开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货，这些活动都充满了浓郁的年味。
5. 吃消寒糕与鸡汤：在北京地区，大寒时节有吃消寒糕的习俗，而在南京等地，人们则会在大寒时节喝鸡汤，这也是一种传统的滋补方式。
6. 踩高跷与滑冰：在一些地方，大寒时节还有踩高跷和滑冰的习俗，这些活动不仅可以锻炼身体，还能增添节日的欢乐气氛。
大寒节气的传统习俗展现了中华民族丰富的文化内涵和独特的节日庆祝方式。
订婚是结婚前的重要仪式，通常需要准备一些物品来确保仪式的顺利进行。以下是一些基本的订婚物品清单：
订婚物品清单
彩礼：根据当地习俗准备，可能包括现金、物品或财产。
三金或五金：传统上包括金项链、金耳环、金戒指、金手镯、金手链等。
订婚戒指：男方送给女方的订婚戒指。
聘书：正式的书面订婚协议。
服饰：新人及其父母的服装，通常男方穿西装，女方穿礼服。
订婚宴准备
订婚宴场地：选择合适的地点，如女方家、男方家或酒店。
订婚宴装饰：包括背景板、气球、鲜花等，营造喜庆氛围。
宴席招待物品：喜糖、喜饼、喜烟、喜酒、瓜子、花生等。
订婚仪式物品
蛋糕：双层蛋糕，象征甜蜜。
茶具：用于敬茶环节。
花束：鲜花，如玫瑰或薰衣草。
订婚的具体物品可能会根据地区习俗和个人喜好有所不同，因此建议在准备订婚物品时，提前了解并遵循当地的习俗。
订婚仪式的流程可能因地区和个人喜好而有所不同，但包括以下几个主要步骤：
1. 双方父母见面：订婚仪式开始时，双方父母及媒人（如有）会先见面，互相认识并交流。
2. 迎接宾客：新人提前到达订婚地点，迎接宾客的到来，待所有宾客都落座后，新人和双方父母也依次入席。
3. 家长致辞：仪式开始，若男女双方是由媒人介绍认识的，要安排媒人上台发言，并为新人送上祝福。若没有媒人，就直接由父母上台致辞。
4. 敬茶改口：男女双方会分别将自己的父母介绍给对方，并且为对方父母敬茶改口，之后双方父母会给新人一个改口红包。
5. 交换订婚戒指：新人在所有宾客的见证下为对方戴上订婚戒指，代表两个人的承诺和约束。
6. 签订婚书：两位准新人在婚书上签下名字按上手印，标志着男女双方正式定亲。
7. 家长发言：新人的父母表达感想并为新人送上祝福。
8. 开席敬酒：仪式完成，宾客们开始用餐，新人及新人父母作为主人要招待来宾，并且要敬酒。
以上是订婚仪式的一般流程，具体细节可能会根据各地风俗和个人喜好有所不同。