大年初三在中国传统文化中有着丰富的别称和习俗。了解这些别称和习俗有助于更好地理解这一天的文化意义和民间传统。
小年朝
正月初三又称“小年朝”，这是宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年因传有天书下降人间，下诏书定正月初三为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火、不汲水，与岁朝相同。
小年朝的设立反映了古代皇帝对天书的重视和对百姓的关怀，体现了对民间节日的重视和推广。
赤狗日
正月初三又称“赤狗日”，传说中赤狗是熛怒之神，遇到他的人会遇到不吉利的事情，因此这天不宜外出，也不宜拜年。赤狗日的传说反映了古代人对自然神的敬畏和对凶日的防范，体现了人们对吉祥和安全的追求。
猪日
正月初三又称“猪日”，自秦汉以来，传统的看法是正月初一日为鸡日，初二日为狗日，初三日为猪日，初四日为羊日，初五日为牛日，初六日为马日，初七日为人日。
猪日的传说说明了古代人对六畜的重视，反映了农业社会中人们对畜牧业的依赖和对丰收的期望。
谷子生日
正月初三俗称“谷子的生日”，在这一天家家户户会祈年，且禁食米饭，以免影响谷物收成。谷子的生日习俗体现了古代人对粮食的敬畏和感恩，反映了农业社会中对丰收的期望和对粮食的珍惜。
早睡晚起
自大年三十除夕夜到初二期间，人们几乎都守夜劳累，所以到了初三这天便可以早睡迟起，好好调理身体，养足精神。早睡晚起的习俗是为了恢复体力和精神，体现了古代人对健康的重视和对新年的期待。
烧门神纸
在大年初三这天，人们会把过节的松柏枝及所挂的门神等一起焚化，表示年过完了马上要开始经营生意了。烧门神纸的习俗反映了古代人对神灵的敬畏和对新年的美好祝愿，体现了人们对商业活动的重视。
老鼠娶亲
正月初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，人们会早早熄灯睡觉，以免打扰老鼠家族举行婚礼，并在家中各处撒盐与米，表示要与老鼠分钱。老鼠娶亲的习俗体现了古代人对老鼠的敬畏和对丰收的期望，反映了农业社会中对老鼠的依赖。
吃合子
正月初三有吃合子的习俗，合子是在面饼里面灌上韭菜鸡蛋或苋菜等，在锅上烫熟，合子是圆形的，寓意家庭美美满满，团团圆圆。吃合子的习俗反映了古代人对家庭团圆的重视和对美好生活的向往，体现了人们对和谐生活的追求。
小年朝
小年朝即天庆节，不扫地、不乞火、不汲水，与岁朝相同。小年朝的习俗体现了古代人对新年的重视和对生活的敬畏，反映了古代人对吉祥和安全的追求。
大年初三在中国传统文化中有着丰富的别称和习俗，如小年朝、赤狗日、猪日和谷子生日。这些别称和习俗反映了古代人对自然、神灵和家庭的重视，体现了人们对吉祥、安全和丰收的期望。尽管随着时代的发展，一些习俗逐渐淡化，但它们仍然是传统文化的重要组成部分。
大年初三，又称赤狗日，是一个充满丰富传统习俗的日子。以下是关于大年初三的一些重要信息：
习俗
不外出：由于赤狗是熛怒之神，遇到它会带来不吉利，因此人们通常选择留在家中，避免外出。
贴“赤口”：在南方，人们会在红纸条上写上“出入平安”“大吉大利”等吉祥话，贴在门顶上，以此来提醒自己和其他人保持良好的言行。
不干活：正月初三也被称为“小年朝”，过去人们在这一天不会进行扫地、乞火或汲水等活动。
睡到饱：由于这一天是“老鼠娶亲”的日子，人们通常会早早熄灯睡觉，以便为老鼠们提供结亲的场地。
禁忌
忌探亲访友：为了避免与人发生口角争执，人们通常不选择在这一天进行探亲访友的活动。
忌动刀子和剪子：人们相信在这一天使用刀剪会带来口舌是非，因此会尽量避免。
忌点灯：为了不打扰老鼠娶亲，人们会在晚上早早熄灯睡觉。
不扫地、不烧火、不打水：这些活动被称为“三不做”，人们相信这样可以避免将家中的财富扫出或浪费。
正月初三，以下地方会举行庙会：
1. 合肥市滨湖国家森林公园：1月31日（正月初三）将上演“黄梅飘香”黄梅戏专场。
2. 团风县牛车河月亮湾：1月31日（正月初三）有“东坡庙会 新春演出活动”，演出大型古装黄梅戏《春江月》。
3. 城厢古城：从大年初一到初七，城厢古城都有庙会活动，包括民俗表演、非遗展示等。
4. 连城县庙前镇：1月31日（正月初三）举办第四届春节民俗文化活动艺术节，包括红龙缠柱、花车巡游等活动。
大年初三的传统美食包括：
1. 合子：合子是北方地区流行的面食，象征“和和美美”、“阖家团圆”。常见的馅料有韭菜、鸡蛋、茴香和猪肉等。
2. 菜包饭：在一些地方，大年初三会吃菜包饭，寓意“招财进宝，财源广进”。做法是将米饭与韭菜、大蒜、豆角等炒好，然后用生菜包起来食用。
3. 饺子：部分地区也会在初三吃饺子，象征着团圆和吉祥。
由于初三是“谷子生日”，传统上禁食米饭，因此人们会选择其他食物来代替。