订婚退婚时，彩礼的处理涉及法律规定的具体情形和返还比例。以下将详细介绍彩礼返还的法律规定、具体情形、返还比例和数额，以及相关的诉讼程序。
法律依据
《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释(一)》第五条：规定了彩礼返还的三种情形，包括双方未办理结婚登记手续、双方办理结婚登记手续但确未共同生活、婚前给付并导致给付人生活困难。
《民法典》第一百八十八条：规定了向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
具体情形
未办理结婚登记手续：无论是否共同生活，彩礼应全额返还。
已办理结婚登记手续但确未共同生活：彩礼应全额返还。
婚前给付并导致给付人生活困难：彩礼应返还，但具体比例视情况而定。
共同生活时间
共同生活时间较短：如果双方已办理结婚登记手续但共同生活时间较短，彩礼应返还，具体比例视共同生活时间长短而定。
共同生活时间较长：如果双方已办理结婚登记手续且共同生活时间较长，彩礼一般不予返还，除非存在其他特殊情况。
彩礼数额和使用情况
数额过高：如果彩礼数额过高，超出当地平均水平，法院可能会酌情减少返还比例。
已用于共同生活：如果彩礼已用于共同生活支出，法院可能会酌情减少返还数额。
返还比例
未办理结婚登记手续：彩礼应全额返还。
共同生活时间较短：返还比例通常在30%至70%之间，具体视共同生活时间和彩礼数额而定。
共同生活时间较长：彩礼一般不予返还，除非存在其他特殊情况。
返还数额
法院会根据彩礼数额、共同生活时间、有无子女、过错程度等因素，酌情确定返还的具体数额。
起诉流程
准备证据：包括彩礼给付凭证、婚姻状况证明、共同生活证明、经济困难证明等。
起诉状：写明文头、列明诉讼主体、诉讼请求、事实与理由、文尾等。
提交法院：将起诉状和相关证据材料提交到具有管辖权的人民法院。
等待开庭：按照法院的通知准时出席参与诉讼活动。
订婚退婚时，彩礼的处理应依据《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释(一)》的相关规定。具体情形包括未办理结婚登记手续、已办理结婚登记手续但确未共同生活、婚前给付并导致给付人生活困难。返还比例和数额视共同生活时间、彩礼数额、有无子女、过错程度等因素而定。诉讼程序包括准备证据、起诉状、提交法院和等待开庭。了解这些规定和程序，有助于在退婚时妥善处理彩礼返还问题。
订婚后退婚，彩礼的返还问题可以通过以下法律途径解决：
1. 协商解决：双方可以尝试协商，确定彩礼的返还方式和比例。协商应基于公平合理的原则，考虑彩礼的实际给付情况、双方对婚约解除的过错程度等因素。
2. 诉讼解决：如果协商不成，男方可以向人民法院提起诉讼，要求女方返还彩礼。根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条的规定，如果双方未办理结婚登记手续，男方请求返还彩礼的，人民法院应当予以支持。
3. 证据收集：在诉讼过程中，男方需要提供证据证明彩礼的支付事实，例如银行转账记录、聊天记录等，以证明彩礼的支付情况和目的。
4. 法院判决：法院将根据具体案件事实和证据，判定彩礼是否应当返还以及返还的具体比例。如果彩礼已经部分用于双方订婚期间的共同花费，这部分费用可能会从彩礼总额中适当扣除。
5. 强制执行：如果女方拒不执行法院判决，男方可以向法院申请强制执行。根据相关法律规定，如果对方具备履行能力而拒绝执行，可以按照拒不执行罪追究其刑事责任。
退婚时，除了彩礼，还需要退还的费用包括：
1. 贵重物品：如首饰、名牌包包、手表等，这些物品通常是以结婚为目的赠送的，因此在退婚时应当酌情退还相应的钱款。
2. 大额转账：如果男方在交往期间向女方进行了明确表示是为结婚而进行的大额转账，比如用于筹备婚礼等用途的款项，退婚时女方也应返还。
3. 其他费用：包括因订婚产生的相关费用，如交通费、误工费等，这些费用如果是因为订婚而产生的，女方也应当适当分担。
不同地区的退婚彩礼返还标准存在显著差异，主要体现在以下几个方面：
1. 返还比例的差异：部分地区根据共同生活的时间长短、彩礼数额、双方经济状况等因素，制定了具体的返还比例。例如，江苏省泰州姜堰市法院规定，接受彩礼方提出解除婚约的，彩礼价值在2000元至10000元的，按照80%返还；价值在10000元至20000元的按照90%返还；价值在20000元以上的则全额返还。
2. 共同生活时间的考量：部分地区法院会根据双方共同生活的时间长短来决定返还比例。例如，河南省周口市中级人民法院规定，男女双方未办理结婚登记手续但共同生活一年以上两年以下，一方请求对方返还彩礼的，返还的数额不超过彩礼总额的30%；共同生活一年以内三个月以上的，返还的数额不超过彩礼总额的50%；共同生活不满三个月的，返还的数额不超过彩礼总额的70%。
3. 经济状况和过错责任的考量：部分地区在确定返还比例时，还会考虑双方的经济状况和过错责任。例如，周口市中级人民法院规定，因给付彩礼一方的原因导致婚约解除，返还彩礼的数额可根据其过错程度、双方的经济状况等因素，酌情减少，减少的数额一般确定为彩礼总额的10%至50%之间。
4. 地方司法文件的规定：不同地区的高级人民法院会根据当地实际情况，制定具体的彩礼返还指导意见。例如，江苏省高级人民法院在婚姻家庭案件审理指南中，对返还数额的认定进行了详细规定，考虑了当地风俗及当事人特殊情况。