2025年大寒的具体日期和时刻已经明确，以下是关于大寒节气的详细信息，包括日期、气候特点、传统习俗和现代意义。
日期
2025年大寒的日期是1月20日，农历腊月廿一。
时刻
2025年大寒的具体开始时间是03:59:52，结束时间是2月3日，22:10:13。
寒冷程度
大寒是二十四节气中的最后一个节气，标志着冬季的最寒冷时期。北方地区可能会出现降雪天气，南方地区也可能出现霜冻。
气象变化
大寒时节，大气环流比较稳定，常出现大范围雨雪天气和大风降温。
吃饺子
大寒节气有吃饺子的传统，尤其是在北方地区。饺子的形状像元宝，象征着财富和团圆。
腊八粥
腊八节通常在大寒前后，但许多地方在大寒这天也会吃腊八粥。腊八粥由多种粮食和干果组成，能暖身补充营养。
除尘
大寒时节，家家户户会进行一次大扫除，俗称“扫尘”。这不仅是为了保持家中的清洁，还寄托着“除旧迎新”的寓意。
尾牙祭
尾牙祭是东南沿海地区的一个重要习俗，源自于拜土地公做“牙”。尾牙祭结束后，商人通常会把祭品分给伙计们吃，称为“尾牙宴”。
文化传承
大寒节气在当代社会依然承载着传承文化和连接过去与未来的重要作用。尽管现代农业技术已经极大地改变了农作物的种植方式和时间，但大寒作为传统农事活动的重要节点，依然在一些地区保留着特定的农事习俗。
节日氛围
大寒节气通常与岁末时间相重合，期间的一些民俗多了些辞旧迎新的意味。人们开始忙着除旧饰新，腌制腊味年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。
2025年大寒的具体日期是1月20日，标志着冬季的最寒冷时期。大寒节气的气候特点是寒冷至极，气象变化频繁。传统习俗包括吃饺子、腊八粥、除尘和尾牙祭等，这些习俗不仅体现了人们对寒冷天气的应对，还寄托了人们对来年丰收、健康、团圆的美好期望。在现代社会，大寒节气依然承载着传承文化和连接过去与未来的重要作用。
大寒是二十四节气中的最后一个节气，标志着一年中最寒冷的时期。在这个节气里，有许多传统习俗，以下是一些常见的：
1. 食糯：在大寒期间，人们会食用糯米制成的食物，如汤圆和年糕，因为糯米具有高营养价值，能够帮助抵御寒冷。
2. 喝粥：喝粥也是大寒节气中常见的习俗，粥不仅能提供营养，还能帮助调理身体，增强抵抗力。
3. 纵饮：大寒期间，人们会选择喝酒来驱寒保暖，这在古代被称为“纵饮”。
4. 做牙：即祭拜土地公的仪式，通常在农历十二月十六日进行，称为“尾牙祭”。
5. 扫尘：在大寒节气前后，人们会进行大扫除，清理家中的杂物和灰尘，寓意辞旧迎新。
6. 糊窗：人们会在窗户上贴上新的窗纸或窗花，象征着迎接新年的到来。
7. 蒸供：准备祭祀用的供品，如用面蒸制的糕点和馒头，以备祭祀使用。
8. 赶婚：大寒期间也是传统的婚嫁吉日，许多年轻人会选择在这个时候结婚。
9. 赶集：在大寒节气前后，人们会前往集市购买年货，为新年做准备。
10. 洗浴：大寒期间，人们会选择洗浴，寓意洗去一年的晦气，迎接新年的到来。
大寒期间养生的关键在于“藏”，即顺应冬季闭藏的特性，注重保暖、调整饮食、适度运动和调节情志。以下从起居、饮食、运动和保健四个方面介绍大寒期间的养生方法。
起居养生
早睡晚起：保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏和阴精蓄积。
保护头脚：头为诸阳之汇，脚为寒气入侵之地，保暖尤为重要。
避免过度劳累：适当休息，防止阳气外泄。
饮食养生
温热性食物：多吃羊肉、牛肉、桂圆、红枣等温热性食物，补充营养，抵御寒冷。
减咸增苦：减少盐分摄入，增加苦味食物，如苦瓜、芹菜，以养心气。
适量饮水：保持身体水分，可饮用梨水、萝卜水等滋阴生津。
运动养生
适度运动：选择散步、慢跑、太极拳等温和的运动，增强体质，但要避免过度劳累和在寒冷环境中剧烈运动。
锻炼时间：最好安排在下午较暖和时进行，避免早晚寒冷时段。
保健养生
防寒保暖：外出时穿戴足够保暖的衣物，重点保护头、颈、腰、脚等部位。
常搓鼻：每天早上或外出之前用冷水搓搓鼻翼，增强鼻黏膜的免疫力，预防鼻炎。
常揉腰：双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。
勤泡脚：泡脚不仅可以祛寒，还能有助于温肾阳，泡脚的水温宜在40℃左右，时间宜控制在20~30分钟之内。
大寒节气是冬季的最后一个节气，标志着天气寒冷至极。在这个时节，选择合适的养生食物对于保持身体健康、增强抵抗力尤为重要。以下是大寒时节适合食用的一些食物：
1. 羊肉：性温味甘，具有温中散寒、补虚壮阳的功效，可以帮助驱散体内的寒气，增强身体的御寒能力。
2. 牛肉：高蛋白、低脂肪，具有补脾胃、强筋骨的作用，适合滋补身体，增强体力。
3. 红枣：被誉为“天然维生素丸”，具有补中益气、养血安神的功效，有助于补充身体所需的维生素和矿物质。
4. 桂圆：又称龙眼，具有补血安神、益智宁心的作用，适合改善气血不足、心悸失眠等症状。
5. 核桃：被誉为“益智果”，具有补肾固精、温肺定喘的功效，适合滋补肝肾，增强记忆力。
6. 糯米：味甘性温，具有补中益气、暖胃的作用，可以帮助人体补充能量，增强饱腹感，同时抵御寒冷。
7. 白萝卜：味辛、甘，性平，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效，适合消食解腻。
8. 栗子：味道甜美，营养丰富，有“干果之王”的美称，具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血等功效。
9. 鸡肉：提升免疫，喝鸡汤可进补、可御寒，还能提高人的机体免疫力、预防流感。
10. 鸽肉：滋补肝肾，鸽子是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽，适合冬季食用。