大年初五送穷鬼、送穷神的习俗是中国传统节日中的一项重要活动，象征着辞旧迎新，祛除晦气，迎接新年的好运。以下是对这一习俗的详细解释和相关信息。
起源
古代传说：送穷神的习俗起源于古代，相传颛顼帝的儿子“穷子”因身材羸弱、穿着破烂而被视为穷神。他在正月晦日去世，人们将他埋葬，称为“送穷子”。
姜子牙与马氏：另一种说法是姜子牙将其妻子马氏封为穷神，因为她性格暴躁，给家庭带来霉运。人们在大年初五这一天“破”她，让她“即归”。
发展
唐宋时期：到了唐宋时期，送穷的习俗逐渐固定在正月初五。唐代文学家韩愈还专门写了《送穷文》，描述送穷的情景。
明清时期：明清时期，送穷的习俗更加盛行，各地有不同的送穷方式，如用纸剪小人送走穷神，或吃“填穷坑”等。
大扫除
清洁环境：大年初五这一天，家家户户会进行大扫除，将屋内的垃圾和杂物清理干净，象征着将旧的、不吉利的东西扫出家门。
燃放鞭炮：在打扫卫生的人们会燃放鞭炮，以驱赶穷气和不吉利的东西。
吃饺子
捏小人嘴：在北方地区，大年初五吃饺子有“捏小人嘴”的习俗，寓意防止小人说坏话，带来好运。
象征财富：饺子的形状酷似金元宝，象征着财富和好运。
其他习俗
焚烧送穷纸：有些地方会用纸剪一个小人，象征穷神，并将其焚烧或扔掉，表示送走霉运。
填穷坑：旧时正月初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”，寓意填满穷气。
辞旧迎新
祛除晦气：送穷神象征着祛除过去一年的晦气、疾病和灾难，迎接新年的好运和幸福。
祈求平安：通过送穷神，人们表达了对新一年平安、顺利的期盼。
家庭和社会
家庭团聚：送穷神的活动通常在家庭中进行，体现了家庭的团结和协作。
社会和谐：这一习俗也反映了人们对社会和谐、美好生活的追求。
大年初五送穷鬼、送穷神的习俗不仅是中国传统节日中的重要组成部分，更是中华民族深厚文化底蕴的体现。通过大扫除、吃饺子、焚烧送穷纸等活动，人们在新年之际祛除旧年的晦气，迎接新年的好运和幸福，表达了对美好生活的向往和追求。
大年初五，俗称“破五”，在中国传统中有着丰富的习俗和禁忌。以下是一些主要的禁忌：
1. 不宜动土：大年初五不宜进行建筑或土地上的劳动，以免破坏新年的财运。
2. 不宜串门：传统上认为初五不宜相互串门拜访，以免将穷困带给彼此。
3. 忌迁居、糊窗槅：初五忌讳迁居和糊窗户，认为这样做会带来不吉利。
4. 忌更换、洗涤衣被：传统上认为初五更换或洗涤衣物和被褥是不吉利的。
5. 忌剃头：正月里剃头被认为会带来霉运，因此人们通常避免在初五剃头。
6. 不拜年：传说农历初五是财神的生日，各家各户要开门喜迎财神。这天上门拜年意味着是去“抢财”的，而且还会给亲朋带来霉运，因此初五是不能拜年的。
7. 忌做事：破五这一天不宜做事，否则本年内遇事破财。
8. 忌不搞卫生：将家里扫清干净，将初一以来的垃圾送出去，谓之“送穷出门”。
9. 忌遇殡葬：有的地方认为正月里忌遇殡葬事是不吉利的，因为遇之会导致不吉。
10. 忌食不饱：大年初五忌食不饱，在这一天要尽量避免外出，以避免招惹邪气。
大年初五的传统美食及其寓意如下：
1. 饺子：象征招财进宝，寓意财源滚滚。包饺子时，要用手沿着饺子边捏，俗称“捏小人嘴”，寓意避免小人谗言。
2. 汤圆：象征家庭团圆和幸福美满，寓意新的一年生活圆满。
3. 年糕：象征着五谷丰登和生活富足，寓意新的一年生活越来越好。
4. 面条：象征长寿和健康，寓意祈求长寿和身体健康。
5. 生菜：谐音“生财”，寓意新的一年财运亨通。
6. 饺子：不同地区有不同馅料的饺子，如韭菜鲜虾猪肉饺子，寓意财源广进。
7. 粽子：在南方一些地区，大年初五会吃粽子，象征“光宗耀祖”和“人丁兴旺”。
8. 发糕：寓意“发财发财，步步高升”，是一种常见的面食。
大年初五，也被称为“破五”，在中国有着丰富的民间传说和习俗。以下是一些主要的传说：
1. 接财神：正月初五被认为是财神的生日，因此人们会在这一天举行祭财神的仪式，希望能够迎接财神，带来好运和财富。南方地区尤其重视这一习俗，家家户户都会在初五这天祭拜财神，并在店铺重新开张时燃放鞭炮，挂红布，共饮财神酒。
2. 送穷神：与接财神相对应，初五也是送穷神的日子。人们认为，通过燃放鞭炮和打扫卫生，可以将“五穷”（智穷、学穷、文穷、命穷、交穷）赶走，寓意着告别贫困，迎接富裕的生活。
3. 破五的由来：大年初五被称为“破五”，是因为在除夕到初五期间，民间有许多禁忌，如不能扫地、不能动针线等。到了初五这一天，这些禁忌都可以被打破，生活和工作恢复正常。
4. 吃饺子：在北方地区，大年初五有吃饺子的习俗，称为“捏小人嘴”。人们相信，通过包饺子可以避免小人的谗言，带来好运。
5. 商家开市：春节期间，许多店铺会在初一关闭，直到初五重新开张。商家认为，在财神的生日这天开市，能够带来财运和生意兴隆。