在传统风水文化中，厨房灶台不仅是烹饪美食的地方，更与家庭运势、家人健康息息相关。其方位、布局等都有着诸多讲究，稍有不慎，就可能触犯风水禁忌，给家庭带来不利影响。
方位禁忌
忌西北方位：《易经。
忌南方方位：南方属离卦，本就火旺，灶台再设于此，会使“火气过亢”，导致家人性情暴躁，夫妻易反目，还可能诱发心脑血管疾病。
忌东北方位：东北艮位为“鬼门线”，灶台在此，阴气易侵，家人易多梦魇，孩童身体也会较弱。
门路冲煞
忌门路直冲：灶台不宜被门或路直冲，否则会使家人之间口舌是非增多。因为门路在风水学中代表气流杂乱活跃，直冲灶台会破坏气场平衡，导致家宅不宁。
忌对厨房门：灶台正对厨房门，会使家人不和，脾气暴躁，钱财也有损耗。厨房是财库，不宜暴露，否则财神不入，反成“穿堂风煞”，还可能引发官司缠身。
对冲禁忌
忌对水龙头、洗菜盆：炉灶忌正面对冲水龙头、洗菜盆，也不宜安放于其旁边。因为灶属火，水属水，水火相冲，会导致家宅不宁，财来财去。
忌与厕所门相对：灶台与厕所门相对，厕所的污秽之气会侵扰灶台，不利于家人健康，还可能导致财运受损。
背后无靠
灶台背后宜靠实墙，有“靠山”之意，象征家人有稳定依靠，事业有支撑。若背后空旷或为玻璃窗，会形成“无靠山”之局，主事业动荡，贵人远离。
其他禁忌
忌横梁压顶：灶台上方有横梁，会形成“天斩煞”，压制火德之气，主女主人多病，子嗣艰难，还会影响家中整体运势。
忌黑红二色：厨房为用火之地，五行属火，红色也属火，过多使用会使火上加火，不利阴阳平衡；黑色五行属水，与灶台属火相克，会形成“水火相冲”之局，破坏厨房风水格局。
忌刀具外露：菜刀、剪刀等刀具悬于灶台旁，会形成“金煞克火”，易引发血光之灾。
忌镜照灶火：镜子反射灶火形成“双火煞”，象征“虚火攻心”，会导致口舌是非不断，钱财虚耗。