谷雨节气是中国二十四节气中的第六个节气，标志着春季的结束和夏季的开始。了解“走谷雨”的风俗和谷雨时节适宜食用的水果，可以帮助我们更好地适应季节变化，保持身体健康。
古代风俗
走谷雨的风俗：在古代，谷雨时节有“走谷雨”的风俗。青年妇女会穿上体面的衣服，走村串亲，或者到野外“踩青”，寓意与自然相融合，强身健体，并祈求风调雨顺。
寓意：这一风俗不仅有助于身体健康，还寄托了人们对丰收和美好生活的祈愿。
现代习俗
虽然“走谷雨”这一古老风俗在一些地区已经逐渐消失，但在一些地方仍然保留着类似的户外活动，如散步、踏青等，以庆祝季节的转换。
草莓
草莓富含维生素C、果糖、果胶、胡萝卜素和纤维素，有助于消化、改善便秘，并能抑制春季肝火旺盛。草莓中的营养成分对生长发育、增强免疫力和美容养颜都有积极作用，是谷雨时节的好选择。
菠萝
菠萝性平，味甘、微酸、微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血等功效。菠萝中的菠萝蛋白酶有助于缓解嗓子疼和咳嗽，适合在谷雨后气温上升时食用，有助于降温预防支气管炎。
香蕉
香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，有助于排便通畅。它富含钾，能平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。春季天气干燥，容易上火，食用香蕉可以有效缓解便秘和上火症状，促进身体健康。
桑椹
桑椹味甜汁多，含有丰富的维生素和微量元素，能增强免疫功能，补肝益肾，滋阴养血，生津止渴，美容养颜。桑椹在谷雨前后大量上市，适合免疫力下降的人群食用，有助于增强体质和美容。
甘蔗
甘蔗中含有丰富的糖分、水分和各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，能加快新陈代谢，帮助排出体内毒素。甘蔗的甘凉滋养特性使其成为春季滋补的佳品，有助于清热润燥，保持身体健康。
谷雨节气的“走谷雨”风俗反映了古代人们对自然的敬畏和对丰收的祈愿。现代社会中，这一风俗虽然逐渐淡化，但户外活动如散步、踏青等仍然流行。谷雨时节，适宜食用草莓、菠萝、香蕉、桑椹和甘蔗等水果，这些水果不仅美味可口，还能补充身体所需营养，帮助人们更好地适应季节变化，保持健康。
谷雨节气，作为春季的最后一个节气，承载着丰富的传统习俗，这些习俗不仅体现了人们对自然的敬畏，也寄托了对美好生活的向往。以下是一些主要的谷雨节气传统习俗：
祭仓颉
起源：相传仓颉造字后，天降谷子雨，黄帝为之感动，遂以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。
习俗：每年谷雨节，陕西白水县等地会举行盛大的仓颉庙会，纪念这位文字的创造者。
喝谷雨茶
习俗：南方地区有谷雨摘茶、饮茶的习俗，谷雨茶又称雨前茶、二春茶，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目。
食香椿
习俗：北方地区流传着谷雨时节食用香椿的习俗，即“吃春”，香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
走谷雨
习俗：古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。
禁杀五毒
习俗：谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。
祭海
习俗：谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。渔民要举行海祭，祈祷海神保佑出海平安、满载而归。
赏牡丹
习俗：谷雨前后是牡丹花开的重要时段，牡丹花被称为“谷雨花”、“富贵花”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。
谷雨节气是春季的最后一个节气，标志着气温回升、降雨增多，是春耕春播的关键时期。以下是一些适合在谷雨节气种植的作物：
谷物类作物
1. 水稻：谷雨时节气温回升，雨水充足，是南方地区水稻插秧的好时机。
2. 小麦：北方冬小麦在谷雨时节进行田间管理，如施肥、除草等。
3. 玉米：谷雨前后是玉米播种的最佳时机，尤其是在北方地区。
4. 大豆：适合在谷雨前后播种，尤其是在北方地区。
5. 高粱：耐旱、耐寒，适合在谷雨时节种植。
6. 花生：谷雨后是种植花生的好时机，南方地区通常在谷雨后播种。
蔬菜类作物
1. 黄瓜：喜温、喜湿，适合在谷雨前后育苗，5月初定植。
2. 番茄：喜温、喜光，适合在谷雨前后育苗，5月初定植。
3. 辣椒：喜温、耐旱，适合在谷雨前后育苗，5月初定植。
4. 茄子：喜温、喜湿，适合在谷雨前后育苗，5月初定植。
5. 豆角：耐热不耐寒，适合在谷雨时节播种。
6. 南瓜：适合在谷雨前后播种，生长周期较长。
7. 韭菜：适合在谷雨时节播种，再生能力强。
经济作物
1. 棉花：喜湿，适合在谷雨前后种植，降雨有助于棉花生长。
2. 红薯：喜热不耐寒，适合在谷雨时节移栽，最晚不要超过立夏。
谷雨节气，作为春季的尾声，不仅承载着深厚的文化底蕴，也在现代社会中展现出独特的魅力。以下是一些现代人庆祝谷雨节气的风俗：
祭仓颉
传统与现代结合：陕西白水县的“仓颉庙会”每年谷雨时节如期举行，成为连接过去与现在的文化纽带。
吃春
香椿的现代食用：谷雨前后，香椿的上市为人们带来了独特的味觉享受。现代人不仅将其视为美食，还注重其营养价值。
赏牡丹
牡丹花会的现代意义：山东菏泽、河南洛阳等地的牡丹花会，不仅是对传统文化的传承，也成为现代人休闲娱乐的重要活动。
喝谷雨茶
谷雨茶的现代饮用：南方地区的人们在谷雨这天采摘新茶，不仅为了品尝其独特的口感，还相信其具有清火、明目的功效。
祭海
渔民的现代祭祀活动：在胶东荣成等地，渔民在谷雨节举行海祭，祈求平安和丰收，这一习俗在现代社会中依然得以保留。
走谷雨
现代人的户外活动：谷雨时节，青年男女走村串亲或到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。
谷雨贴
现代生活中的驱邪习俗：虽然形式可能有所变化，但谷雨贴作为驱凶纳吉的象征，在一些地区仍然流行。
洗“桃花水”
现代人的健康理念：在西北地区，谷雨节人们以“桃花水”洗浴，寓意消灾避祸，现代人则更注重其健康和环保意义。
商业化活动
传统节气的现代演绎：随着互联网的发展，许多企业举办茶会、沙龙等活动，将谷雨节气融入现代生活，吸引更多年轻人参与。