烟台地区在重阳节有着丰富的传统习俗和独特的食物文化。了解烟台人如何在重阳节庆祝，以及他们吃什么，可以帮助我们更好地理解这一传统节日的地区特色。
重阳糕
重阳糕，又称花糕或菊糕，是重阳节的传统食品。它以糯米粉、红枣和桂花为主要原料，口感甜美软糯，寓意“步步高升”和“寿高九九”。重阳糕不仅是一种节日食品，更是敬老和祝福的象征。其“糕”与“高”谐音，表达了对长辈的敬意和对未来的美好祝愿。
蒸螃蟹
清蒸螃蟹是重阳节的养生食谱之一，选用新鲜螃蟹，配以姜末、酱油、白糖、味精、黄酒和麻油，蒸制15至20分钟，食用时可蘸调好的调味料和醋，味道鲜美。螃蟹在秋季最为肥美，富含蛋白质和营养成分，清蒸螃蟹不仅美味，还能滋补身体，适合秋季食用。
红枣薏仁菊花粥
红枣薏仁菊花粥是一种健康的养生食谱，由糙米、薏仁、红枣、枸杞子和菊花制成，具有解暑消热、清肝明目、润肺止咳的功效。这种粥品适合秋季干燥的季节，能够滋润身体，增强免疫力，尤其适合老年人食用。
菊花酒
菊花酒是重阳节的传统饮品，由糯米、菊花和酒曲酿制而成，具有清热解毒、明目祛湿的功效。菊花酒不仅口感独特，还能在节日中增添一份传统文化的氛围，适合全家人共同享用。
登高赏秋
烟台人喜欢在重阳节登高赏秋，欣赏秋天的美景。烟台的滨海地区和乡村有许多登高的好去处，如蓬莱阁、养马岛、华夏艺术园等。登高赏秋不仅是一种传统的庆祝方式，还能让人们亲近自然，锻炼身体，享受秋天的美好。
祭祖祈福
重阳节也是祭祖的日子，烟台人会走进祖坟或扫墓，向故先祖祈求平安和健康。祭祖祈福活动体现了中华民族的孝道文化，是对祖先的敬仰和感恩之情的表达。
尊老敬老
现代社会中，烟台人依然重视尊老敬老的传统，通过各种活动表达对老年人的关爱和尊重。尊老敬老不仅是重阳节的主题，也是中华民族的传统美德，体现了社会和谐和家庭和睦的重要性。
吃重阳糕
烟台人在重阳节喜欢吃重阳糕，寓意“步步登高”和“寿高九九”。重阳糕作为节日食品，不仅美味，还富含文化意义，是重阳节庆祝活动中不可或缺的一部分。
赏菊品茶
重阳节是欣赏菊花和品尝菊花茶的好时节，菊花茶具有解暑消热、清肝明目、润肺止咳的功效。赏菊品茶不仅是一种休闲活动，还能让人们感受到秋天的美好和自然的宁静。
送菊花、悬艾叶
重阳节还有送菊花和悬艾叶的习俗，表达对长辈的敬重之情，同时驱邪避瘟，祈求家庭平安健康。这些习俗不仅富有文化内涵，还能增强家庭和社会的和谐氛围。
烟台地区在重阳节有着丰富的传统习俗和独特的食物文化。重阳糕、蒸螃蟹、红枣薏仁菊花粥和菊花酒等传统食物，以及登高赏秋、祭祖祈福、尊老敬老等现代庆祝方式，共同构成了烟台重阳节的文化内涵。这些习俗不仅体现了中华民族的传统文化，也展示了烟台地区独特的地方特色。
烟台地区重阳节的特色美食包括：
1. 重阳糕：重阳糕是烟台地区重阳节的传统食品，象征“步步登高”。它以糯米粉、红枣和桂花为主要原料，口感甜美软糯。
2. 菊花酒：菊花酒是重阳节的传统饮品，具有清热解毒、明目祛风的功效。人们在重阳节饮用菊花酒，感受秋日的宁静与美好。
3. 烤红薯、苹果、栗子等当季食材：烟台人在重阳节期间还会品尝这些当季食材，寓意“平安、丰收、幸福”。
4. 咸鸭蛋：咸鸭蛋在烟台人的重阳节餐桌上也很常见，寓意“家和万事兴”。
烟台人过重阳节的传统习俗包括：
1. 登高远眺：烟台人喜欢在重阳节登高远眺，寓意心旷神怡、健身祛病。塔山是烟台市民登高的热门选择。
2. 吃重阳糕：重阳糕是烟台人在重阳节的传统食品，寓意“步步登高”。糕点与“高”谐音，象征着吉祥如意。
3. 饮菊花酒：菊花酒在古代被视为重阳节必饮的“吉祥酒”，具有祛灾祈福的意义。
4. 赏菊花：重阳节也是赏菊花的好时节，菊花象征长寿，人们会在这一天观赏菊花。
5. 佩插茱萸：古人认为佩戴茱萸可以辟邪去灾，因此重阳节有插茱萸的习俗。
6. 团圆聚餐：重阳节也是家庭团聚的日子，烟台人会在这一天准备丰盛的家宴，与家人共度佳节。
烟台地区在重阳节期间有许多特定的活动和景点推荐，以下是一些精彩的活动和景点：
重阳节特色活动
登高活动：烟台有许多适合登高的景点，如烟台山、毓璜顶、大南山、塔山、昆嵛山、芝罘岛东口和磁山等。这些地方不仅自然风光秀丽，而且富含历史文化底蕴，是重阳节登高的绝佳选择。
敬老活动：在重阳节期间，烟台市各区市组织了丰富多彩的敬老活动，如走访慰问老年人、健康义诊、文艺演出等，弘扬中华民族尊老、敬老、爱老的传统美德。
重阳节优惠活动
蓬莱阁景区：60岁以上老人凭有效身份证件可免门票游览蓬莱阁景区，并享受其他优惠。
龙口南山景区：60周岁以上老人可享受景区99元双人套票，70周岁以上老人免门票。
君顶酒庄：60周岁以上老人凭有效证件免费游景区，当天陪父母同行人员享受五折优惠。