河南的订婚风俗流程丰富多样，融合了传统礼仪和现代习俗。了解这些风俗不仅有助于准新人顺利举行订婚仪式，还能增进对河南文化的了解。
订婚前期准备
红包准备：在订婚仪式上，家长需要互相赠送红包，表示对彼此的祝福。红包金额视家庭情况而定。
日期选择：选择订婚日期时，通常会避免丧事日、农历七月、十月等不好的日子。
仪式场地：一般在女方家中举行，也可以选择大型宴会厅或酒店。
订婚仪式中的礼仪流程
迎亲：男方家准备好礼品后，请媒人前往女方家中迎亲，通常会有喜庆的乐器队伍和烟花爆竹。
进门拜堂：男方家长会领着新娘进门，拜堂后女方家长会再次领着新娘出来迎接家长，并送上茶水。
过大门：新娘进门后，男方家长会手持“避邪锤”，敲门三次，新娘跨过门槛，表示“一门走进来，福气跟着进来”。
交换礼物：两家的家长会互相交换礼物，包括黄金、银器、钱币等。
订婚仪式后期环节
敬茶、敬酒：新人的家长需要向长辈敬茶，表示对长辈的尊重和感激。敬茶顺序通常是先敬长辈的父母，然后是外公外婆、姑姑叔叔等。
合影留念：订婚仪式结束后，新人和双方家长可以进行合影留念，注意姿势和摆拍方式。
送客、收红包：订婚仪式结束后，新人的家长需要向来宾致谢并送客，同时收取来宾的红包。
换手巾
男方在手巾内包上现金，作为定情信物，表示对女方的认可。
彩礼
彩礼的金额一般由双方父母商量决定，通常为10,001元，代表“万里挑一”。
订婚礼物
除了聘金和首饰，男方还需要准备一些女方父母喜欢的东西，表示对女方家庭的尊重。
定亲八样礼
包括酒、喜糖、红枣、猪腿、鱼等，寓意吉祥和美好未来。
议婚
男方通过媒人向女方家长提出婚事，双方商定订婚日期和彩礼。
河南的订婚风俗流程复杂而富有文化内涵，涵盖了从前期准备到仪式进行再到后期环节的各个方面。了解这些风俗不仅有助于准新人顺利举行订婚仪式，还能增进对河南文化的了解。通过这些传统礼仪，河南人民表达了对婚姻和家庭的重视，以及对长辈的尊重和感激之情。
河南订婚的禁忌包括：
1. 订婚宴结束前，男方的亲友必须提前离开，且离开时不能和女方说“再见”，这是为了防止婚事要“再见重来”的不祥之兆，只需简单寒暄离开即可。
2. 女方接受猪肉聘礼时，必须将带骨的部分还给男方，俗话说：“吃你的肉，不啃你的骨”，表示新娘不会过于依赖男方家庭。
3. 新娘不能吃男方送来的聘礼喜饼，据说吃了会把自己的喜气吃掉。另外有一种说法，吃了后新娘会“大面神”（即面无表情，不易相处）。
4. 在祭祖插香时，如果新娘不小心插歪了，不能重插，否则会有“再婚”的意思。
5. 关于姑嫂回避的问题，在订婚仪式的时候，除非姑姑或姑字辈的生肖与新郎或新娘相冲，否则还是可以参加订婚仪式并接受新娘的奉茶。需要注意的是，在结婚当天，包括小姑、其父母、姑姑及其他同住的亲戚，进房前都不能跟新娘见面，以避免不吉利的影响。
6. 在订婚当天，无论天气多热，参加的亲友们都不能扇扇子，因为“扇”和“散”谐音，会联想到拆散。
河南订婚和结婚不一样，订婚是结婚前的一个重要仪式，但并不等同于结婚。订婚主要是双方家庭对婚事的确认和准备，而结婚则是法律意义上的婚姻关系确立。以下是两者的主要区别：
婚姻关系
订婚：订婚只是约定婚姻关系，尚未受到法律保护，存在反悔的可能。
结婚：结婚后，双方成为法律上的夫妻，婚姻关系受到法律保护。
意义
订婚：宣告双方即将步入婚姻阶段，是一种契约行为。
结婚：正式步入婚姻，具有法律和社会意义。
经济问题
订婚：双方经济独立，订婚产生的经济往来通常视为赠予。
结婚：婚后收入为夫妻共同财产，涉及法律上的财产共有。
生活方面
订婚：一般不领取结婚证，可能不购买钻戒等贵重饰品。
结婚：领取结婚证，购买钻戒等象征坚贞的饰品。
宴会规模
订婚：规模较小，主要邀请亲密的亲友。
结婚：规模较大，邀请的宾客范围更广。
河南订婚需要准备的物品包括：
1. 聘金：聘金的数额需要结合当地习俗和男方家经济条件综合考虑，最好带有5、6、8、9的吉利数字，如66000（一生顺遂）、88000（财源滚滚）、99000（长长久久）、180000（万紫千红）等。
2. 聘礼：聘礼一般分为六件式、八件式或十二件式，常见的有：、白酒、茶叶、糖果、糕点、挂面、鲤鱼、猪后腿肉、特产、干果等等。
3. 三金或五金：三金（金项链、金耳环、金戒指）或五金（在三金的基础上再增加手镯和脚镯），作为给女方的重要聘礼。
4. 订婚戒指：订婚戒指是男方买给女方的，只需一枚。
5. 酒席礼：订婚酒席一般由女方主办、宴请男方，但男方需要约算女方家办酒席的大约花费，然后以现金红包的形式给女方家。
6. 媒人礼：如果男女双方是通过媒人介绍认识的，那么男方需要给媒人准备一份礼钱，具体金额可与女方商量，但一般要比女方给的多一些。
7. 男方亲友团：订婚当天，男方要有亲朋6人或10人、12人等前往女方家，人数一般为双数，寓意好事成双。
8. 其他物品：花束和蛋糕：花束可以选择红玫瑰等有美好寓意的鲜花，蛋糕可根据当地习俗选择合适的款式。喜烟喜酒：在订婚场合中招待宾客使用。