岭南人是指生活在中国岭南地区的人群，这一地区具有独特的地理、文化和历史背景。以下将详细介绍岭南人的地理分布、文化特征及其在现代社会的影响。
岭南地区的范围
岭南通常指的是中国南方五岭以南的地区，包括广东、广西、海南全境，以及湖南、江西等省的部分地区。
五岭由越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭、大庾岭五座山组成，大体分布在广西东部至广东东部和湖南、江西五省区交界处。
历史上的岭南
岭南在秦末汉初是南越国的辖地，自唐朝宰相张九龄在大庾岭开凿了梅关古道以后，岭南地区才得到逐步的开发。
历史上，岭南也包括曾属中国皇朝统治的越南红河三角洲一带，但越南脱离中国独立后，“岭南”之概念逐渐将越南排除在外。
语言
岭南语言主要分为三大类：粤语、客家话、潮汕话。粤语以珠江三角洲为中心，在广西、海南、香港、澳门及海外华人社区中广泛使用。
客家话主要分布在广东东部、东南部北部及福建、江西南部等地区。
潮汕话是唐代以前可以追溯至先秦的中国古代汉语的遗存之一，保留了较多古代汉语的语音特点。
饮食文化
岭南饮食文化以粤菜为代表，粤菜体系形成于明清时期，包括广府菜、潮汕菜、客家菜、粤西菜四个分支菜系。
粤菜以丰富的烹饪手法与独特的食物风味共同构筑，广府菜做工精细、质鲜味美，潮汕菜清而不淡、淡而有味，客家菜讲求主料突出、造型古朴。
宗教信仰
岭南历史上曾有佛教、道教、教、和的传播，并且在中国宗教史上占据着重要的地位。
岭南的巫俗与道教的“成仙”教旨和“斋醮”科仪以及“抱朴”精神有共通之处，两者可谓“同源互感”，同类相生。
文学与艺术
岭南文学在唐宋以后逐渐兴起，明清时期形成独特的面貌，近现代出现汇通中外、融合古今的气象。
岭南文学既反映了中国文学的某些本质性、共同特征，又显示出独特的区域性思想艺术特征。
文化传承与创新
岭南文化在现代社会中继续发挥正面作用，特别是在改革开放以来，岭南文化以“解放思想、改革开放”为主旨，体现了岭南文化的现代性。
当代岭南文化是岭南传统文化和时代精神相结合的产物，体现了岭南文化的多元、开放、进取、包容、务实等卓越品质。
经济与社会发展
岭南地区在经济、科技、教育等领域取得了显著的成就，成为中国经济发展的重要力量。
岭南文化在现代社会中继续推动经济、社会的发展，特别是在改革开放的前沿阵地，岭南文化的务实、进取、创新精神得到了充分体现。
岭南人是指生活在中国岭南地区的人群，这一地区具有独特的地理、文化和历史背景。岭南地区的范围包括广东、广西、海南全境，以及湖南、江西等省的部分地区。岭南文化以粤语、客家话、潮汕话为主要语言，以粤菜为代表，具有深厚的道教文化和多样的宗教信仰。岭南文学和艺术在历史上有着重要地位，现代社会中继续发挥其独特的魅力，推动经济和社会的发展。
岭南地区拥有丰富的文化景点，以下是一些著名的文化景点：
广东地区
广州：陈家祠、永庆坊、粤剧艺术博物馆、南越王墓、越秀公园、北京路步行街、中山纪念堂。
佛山：佛山祖庙、岭南新天地、清晖园、南风古灶、梁园。
肇庆：七星岩、鼎湖山、肇庆古城墙、德庆学宫。
惠州：罗浮山、冲虚古观。
珠海：情侣路、渔女像。
广西地区
梧州：龙母庙、骑楼城、龙舟赛。
海南地区
三亚：天涯海角、南山文化旅游区。
岭南文化中的粤剧和舞狮是两种具有深厚历史底蕴和独特艺术魅力的表现形式。它们不仅反映了岭南地区的文化特色，还在传承和发展中展现了独特的艺术价值和社会功能。以下是对这两种艺术形式的深入探讨：
粤剧的独特之处
唱腔音乐：粤剧的唱腔音乐以平喉、子喉为主，采用“问字拶腔”的润腔方法，使得粤剧的唱腔自然、顺畅，字随腔落。
表演艺术：粤剧的表演艺术包括唱、做、念、打四种基本类别，其中“做功”和“武打”尤为突出，展现了粤剧的质朴粗犷和南派武技的特点。
舞台服饰：粤剧的服饰、道具和舞台布置都蕴含了浓厚的岭南文化特色，服装多采用广绣，精美华丽。
排场艺术：排场是传统粤剧演出的主要艺术元素，通过固定、规范的表演程式组合，展现出粤剧的艺术魅力。
舞狮的独特之处
起源与传承：舞狮起源于中国古代的图腾崇拜与驱邪仪式，最早可追溯至汉朝时期。南狮是岭南地区的主要舞狮形式，强调威猛和马步的运用。
艺术特色：舞狮是一种高难度、高危险性的技艺，需要表演者有精湛的身手和超凡的耐力。舞狮的套路丰富多样，如“采青”“点睛”等，充满了神秘和惊险感。
文化内涵：舞狮不仅仅是一种视觉上的艺术享受，更是一种文化的传承与凝聚。舞狮在节日中的作用尤为重要，承载着传统的美德和价值观。
岭南人的饮食习惯特点包括：
1. 食材广博，搭配合理：岭南地区气候温暖湿润，物产丰富，为饮食提供了多样化的食材。岭南人注重食材的多样性和合理搭配，确保营养的全面性和平衡性。
2. 蔬菜足量，水果丰富：岭南人每天摄入足量的新鲜蔬菜和丰富的水果，这些食物富含维生素、矿物质和植物化学物，有助于预防慢性病。
3. 水产充足，肉禽蛋奶适量：岭南地区水产资源丰富，居民摄入大量的水产品，同时适量摄入肉类、禽类、蛋类和奶制品，保证了优质蛋白质的摄入。
4. 杂豆常有，全谷坚果不缺：岭南人常吃杂豆和全谷物，这些食物富含膳食纤维和多种营养素，有助于保持健康体重和预防疾病。
5. 饮食清鲜，少油少盐：岭南人偏好清淡的饮食，讲究“清而不淡、嫩而不生”，在烹饪中少油少盐，减少了对健康的不良影响。
6. 喝茶多，饮酒少：岭南人有饮茶的习惯，茶叶中的茶多酚等成分具有抗氧化、抗炎等健康效应。相对而言，饮酒较少，有助于促进健康。
7. 多蒸煮快炒，少煎炸腌制：岭南人喜欢蒸煮和快炒的烹饪方式，认为这样能更好地保留食物的营养和原味，减少油脂和有害物质的摄入。
8. 叹早茶，常煲汤，重食养：岭南地区有喝早茶和煲汤的习俗，早茶不仅美味，还富含营养。煲汤则是岭南饮食文化的重要组成部分，讲究药食同源，有助于养生。