白露节气是秋季的一个重要节气，标志着天气逐渐转凉，昼夜温差增大。了解白露节气的气候特点及其变化规律，有助于人们更好地适应季节变化，做好养生和农事活动。
气温下降
白露时节，气温显著下降，特别是在昼夜温差方面，北方地区气温可降至20℃以下，标志着秋季的正式到来。
气温的显著下降是白露节气最明显的气候特点之一。昼夜温差的增大使得人们在日常生活中需要更加注意保暖，特别是在早晚时段。
降温幅度大
白露节气后，冷空气南下逐渐频繁，带来一定范围的降温幅度，部分地区降温幅度可达10℃以上。
降温幅度的增大不仅影响了人们的日常生活，还对农作物的生长和收成产生了一定的影响。农民需要根据气温变化采取相应的农技措施，确保作物顺利成熟。
湿度增大
白露时节，空气中的湿度逐渐增大，夜晚温度下降较快，使得水分更容易凝结成露水，早晨时空气中弥漫着浓厚的湿润感。湿度增大的主要原因是冷空气南下带来的干燥空气，这使得空气中的水汽更容易凝结成露水，增加了空气的湿润度。湿度增大不仅影响了人们的舒适度，还对农作物的生长产生了一定的影响。农民需要采取相应的措施，如增加灌溉，以保持土壤湿润。
日照减少
白露时节，日照时间明显减少，日照强度减弱，北半球日照时间变短。日照减少不仅影响了植物的光合作用，还对人类的健康产生了一定的影响。人们需要适当增加户外活动，补充阳光照射。
降雨增多
白露时节，降雨量相对增加，气候多变，常见气象现象如乌云密布、阵雨和雷雨等。
降雨增多对农作物的生长和收成产生了一定的影响。农民需要采取相应的措施，如排水防涝，以确保作物顺利成熟。
白露节气的气候特点主要体现在气温显著下降、昼夜温差增大、湿度增大、日照减少和降雨增多等方面。这些气候变化不仅影响了人们的生活和农业生产，还对人们的健康产生了一定的影响。了解这些特点，有助于人们更好地适应季节变化，做好养生和农事活动。
白露节气是中国传统二十四节气之一，标志着天气由热转凉，万物逐渐成熟。以下是白露节气期间各地的主要农事活动：
东北地区
收获作物：开始收获谷子、高粱和大豆，一些地方开始采摘新棉。
选种留种：对棉花、玉米、高粱、谷子、大豆等进行选种留种，及时腾茬、整地、送肥，抢种小麦。
华北地区
秋收：各种大秋作物已经成熟，开始进行收获。
秋种准备：抓紧送粪、翻耕、平整土地等，及早做好种麦的准备工作。
西北地区
播种冬小麦：开始播种冬小麦，为冬季作物做好准备。
西南地区
收割水稻和谷子：因“白露白茫茫，谷子满田黄”，水稻和谷子得抓紧时间收割。
管理晚秋作物：加强玉米、甘薯等晚秋作物的田间管理，促使其早熟，避免低温霜冻造成危害。
华中地区
收割水稻和玉米：抓紧时间收割迟、中水稻，夏玉米也开始收获。
采摘棉花：棉花分批采摘，晚玉米需加强水的管理。
整地备种：抓紧时间平整土地，为种麦做好准备。
果树农事
柑橘：遇旱及时灌溉，结合树盘覆盖减少裂果；对果多的弱树可喷洒叶面肥；病虫防治重点是红蜘蛛、炭疽病、青苔。
葡萄：根据果实成熟度及时采收，加强霜霉病、炭疽病等病害的防治。
梨：以治虫保叶为中心，施好根外追肥，重施采后越冬基肥。
蔬菜农事
育苗：茄果类育苗最好在有地膜覆盖的大棚内进行，精细做畦，播后勤水分管理。
病虫害防治：十字花科蔬菜害虫主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜青虫等；病害主要有花菜黑胫病，小白菜、大白菜白斑病。
绿叶蔬菜：种皮较厚要进行种子处理并浸透水催芽播种，苗床和生产用地要深翻晒白，精细做畦，播后勤水分管理。
白露节气是中国传统二十四节气中的第十五个节气，标志着孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。以下是一些白露节气的传统习俗：
1. 收清露：在白露时节，人们会在清晨时分收集树叶或花瓣上的露水，用以煎服或泡茶，认为这样可以祈求健康长寿。这一习俗体现了古人对自然的敬畏之心和对健康生活的追求。
2. 饮白露茶：白露茶是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的生长佳期，茶味甘醇，深受茶客喜爱。
3. 祭禹王：在太湖流域，每年白露时节都会举行盛大的祭禹王香会。禹王是传说中的治水英雄大禹，被当地渔民尊称为“水路菩萨”。通过祭祀活动，人们表达了对禹王治水功绩的感激之情，同时也寄托了对来年风调雨顺、渔业丰收的期盼。
4. 吃龙眼：在福建福州等地，白露节气有吃龙眼的传统习俗。龙眼被誉为“果中神品”，具有益气补脾、养血安神等多种功效，被认为在白露这一天食用可以大补身体。
5. 酿白露米酒：在湖南资兴、三都、蓼江一带，每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成，温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。
6. 吃十样白：在浙江温州等地，白露节气有采集“十样白”（如白木槿、白毛苦等带“白”字的草药）以煨乌骨白毛鸡或鸭子的习俗，据说食后可滋补身体，去风气。
7. 赏菊：白露时节，菊花盛开，人们纷纷来到花园，赏花品茶，感受秋天的清新和淡雅。白露节气也被称为“菊花节”。
8. 秋社：秋社是古代祭祀土地神的“社日”，一般在白露、秋分前后举行，是一种欢庆丰收、祭祀神灵的喜庆活动。
白露节气适合吃的食物有很多，以下是一些推荐：
水果
梨：梨含有丰富的维生素和矿物质，能够清肺润肺、生津止渴、润肠通便，非常适合白露节气食用。
葡萄：葡萄性平、味甘酸，有补气血、益肝肾、生津液的功效，适合秋季食用。
龙眼：龙眼有益气补脾、养血安神的功效，适合在白露时节食用，尤其是福建福州有“白露必吃龙眼”的习俗。
蔬菜
莲藕：莲藕富含植物蛋白质、维生素、钙质、铁质等营养成分，能够清热润燥、解渴除烦。
百合：百合具有宁心安神、清心除烦的功效，适合秋季食用，可以帮助缓解上火、失眠等症状。
菠菜：菠菜富含叶酸、铁质和维生素C，能够补血养颜、增强记忆力和免疫力。
主食
薯类：红薯、土豆、山药等薯类食物富含膳食纤维，有助于增强消化功能，适合白露节气食用。
粳米：粳米口感饱满，营养丰富，适合用来煮粥或做米饭，有助于补充体力。
肉类
鸭肉：鸭肉是凉性食品，具有滋阴养胃、利水消肿的功效，适合秋季食用。
鸡肉：鸡肉蛋白质丰富、热量低、性平温和，适合秋季食用，尤其是白露鸡。
饮品
白露茶：白露茶经过夏季的酷热后，味道更加浓郁、醇厚，适合在白露节气饮用。
蜂蜜水：蜂蜜水有润肤、润喉、生津的作用，适合秋季干燥的天气饮用。