甘肃的订婚和提亲风俗反映了当地丰富的文化和传统。了解这些风俗和规矩有助于更好地理解和尊重当地的婚嫁习俗。
订婚前准备
双方父母沟通：在订婚前，双方父母会先见一次面，商量订婚和结婚的具体事宜，包括彩礼、嫁妆及结婚日期等。
准备订婚物品：男方需要准备订婚戒指、服装等物品，女方则准备回礼和喜糖等。
订婚当天流程
迎接宾客：新人和父母在订婚宴准备好后，亲自迎接宾客，并将宾客迎入对应的位置。
媒人发言：媒人在订婚宴上发言，表达对新人的祝愿。
问候长辈：男方将准新娘介绍给自己的父母，女方将准新郎介绍给自己的父母，并敬茶改口。
交换信物：男女双方交换定情信物，通常是指交换订婚戒指。
家长致辞：家长在订婚宴上致辞，表达对新人祝福。
敬酒：新人在订婚宴上一桌桌敬酒，接受宾客的祝福。
提亲前的准备
选择吉日：提亲日期一般选择适合提亲的黄道吉日，或者是根据男女双方的生辰八字推选出来的日子。
提亲人员：前往女方家提亲的人数最好是双数，一般是男方的父母双亲，加家族中有地位的长辈，以及一个媒人。
提亲礼物：提亲礼物一般包括伴手礼（如甜品、蛋糕、苹果礼盒等）、烟酒茶叶、丝巾等。
提亲当天的流程
说明来意：男方到达女方家后，先说明来意，介绍自己的家庭情况，并征求女方家庭的同意。
用餐：男方可以在女方家吃饭，或者安排在外面餐厅就餐，需事先预定。
彩礼交接：男方将彩礼钱和礼物交给女方，女方接受后，双方可以开始商讨婚事的具体事宜。
尊重女方：在提亲过程中，男方要注意言辞礼貌，表现出对女方的尊重和诚意。
注意事项
穿着整洁：男方和女方在提亲当天都应穿着整洁得体，特别是男方。
准时赴约：提亲时间应准时，不要迟到，以免给女方留下不好的印象。
礼物准备：提亲礼物应根据当地习俗和个人的经济能力而定，一般包括礼金、、白酒、糖果、茶叶等。
甘肃的订婚和提亲风俗不仅体现了当地的文化传统，还反映了家庭和社会对婚姻的高度重视。通过了解这些风俗和规矩，可以更好地理解和尊重当地的婚嫁习俗，确保婚姻的顺利进行。
在甘肃的订婚习俗中，存在一些禁忌，这些禁忌主要是出于对新人未来婚姻生活的美好祝愿和对传统文化的尊重。以下是一些常见的甘肃订婚禁忌：
属相相冲：避免邀请与新人属相相冲的亲友，以免带来不利影响。
白事在身者：不邀请近期参加过葬礼的人，以防给新人带来不祥之气。
选择良辰吉日：订婚通常选择在双月双日进行，以示对婚姻的重视。
甘肃提亲时，男方需要准备以下礼物：
1. 烟和酒：通常选择品质较好的和白酒，如中华和五粮液白酒。
2. 茶和糖：准备一些高档的茶叶和糖果。
3. 糕点和面条：带上一些精美的糕点和面条，象征着生活甜蜜和长久。
4. 肉类和鱼类：准备一些肉类和鱼类，如猪后腿、鲤鱼等。
5. 补品：可以准备一些高档的补品，如人参、冬虫夏草等。
6. 儿童玩具或书籍：如果女方家有小孩，可以带上一些儿童益智玩具或书籍。
7. 红包：准备一些红包，以备不时之需。
甘肃订婚和结婚仪式的区别如下：
1. 议婚与订婚的区别
议婚：旧时甘肃汉族缔结婚姻讲究门当户对，男女双方不见面，全凭“父母之命，媒妁之言”。男方请媒人寻访合适的女子，备礼物去女方家说亲，称为议婚。议婚的内容包括青年男女的姓名、年龄、属相、人品、健康状况、家庭中的人际关系、财产地位、为人口碑、男女双方和家庭各有什么要求等。
订婚：挑选双月双日（良辰吉日）订婚，媒人领求婚者，带上成双的衣服或布料点心连瓶酒（两瓶酒用红头绳捆在一起，上贴红纸写“天地良缘，百年好合”）去女方家。女方家请来至亲盛情招待，喝完连瓶酒就算定了婚。男方回去时，女方家在空酒瓶中盛满粮食（米或麦子）发面艾枣儿让男方带回去，象征“米面夫妻相亲相爱、发财致富、早生儿子”之意。
2. 下彩与婚礼的区别
下彩：订婚后，男方逢年过节或平时都可去女方家。每去一次，必带一份薄礼。结婚前一年或几个月要下彩礼，俗叫“下酒”。男方备好衣物、彩礼、喜酒两瓶、礼酥糕点、糖果红枣核桃、染红的熟鸡蛋、鲜肉双条等十多样礼物，用红纸条束之，上贴红双喜字，置于抬盒内（称“盒子”）抬送女家。女家院中设方桌，将礼品置上。女家子侄辈上香礼拜，祭天地和祖宗，叫“扣盒子”。男家给上香者以“喜眉钱”也称“堰酒瓶钱”。呈上礼单，拍三下开盒亮彩礼，叫“拍盒子”，请亲属来宾参观。女方设席款待，规模要比订婚时丰盛。席中盛上加盖鲜汤一碗，让男家来宾揭盖品尝，称为“尝汤”，男家须以小钱给厨师，称为“尝汤钱”。
婚礼：婚礼当天，新郎要骑着马去接新娘回家。新郎带着他的父母和亲戚朝着新娘家走去，这被称为“进门”。到达新娘家后，需要进行“拜堂”仪式，即向祖先祈福。接下来是“过门”仪式。新郎需要用红纸包住脚步，踏过新娘家门槛。然后由新娘的父母摆放一张床，并教新人如何共同进入床内。这个环节象征着夫妻生活开始的重要时刻。
3. 订婚与婚礼的流程区别
订婚流程：议婚、订婚、下彩、选定婚期。
婚礼流程：婚礼前一日女方宴请亲友贺喜，俗称“添箱”。女方家设宴招待比较简单，择选至亲若干人随姑娘去男方家做客，称“喜客”。给姑娘陪嫁妆，据家境而异，一般是一对箱子毡被衣服及鞋袜梳妆用具等，其中不可或缺的是要陪嫁一对碗，叫“衣饭碗”，义为去婆家后衣禄不断，女方还要给婆家公婆至亲长辈及兄嫂各带一件见面礼物，多为枕顶鞋袜之类的东西，在婚礼上认亲见面时赠送，俗叫“抬礼”。过去，男方家在结婚之日至少要备轿两辆或驴马，按所选吉时迎娶媳妇。以前甘肃人娶亲时新郎不亲自迎娶。