茂名中秋节吃田螺和赏月等习俗背后有着丰富的文化意义和民间传说。以下将详细探讨这些习俗的起源和具体活动内容。
田螺的季节性
中秋前后正是田螺空怀的时候，腹内没有小螺，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。田螺的季节性使其成为中秋节的理想食品，不仅因为其肉质肥美，还因为此时田螺最为肥嫩，适合食用。
民间传说与寓意
民间认为中秋吃田螺可以明目，因为螺肉中含有丰富的维生素A，有助于眼睛健康。
这些传说和寓意不仅增加了田螺的文化价值，也反映了人们对健康和丰收的期盼。田螺作为中秋节的食品，不仅仅是因为其美味，更是因其象征意义。
传统习惯
在茂名，中秋节吃田螺已经成为一种传统习惯。一家人围坐在一起，享受田螺和月饼，象征着团圆和幸福。这种传统习惯不仅加深了人们对节日的认同感，也增强了家庭团聚的氛围。田螺和月饼的结合，形成了一种独特的文化符号。
拜月
中秋节拜月是茂名的一个重要习俗。人们在祭台上摆放月饼、水果等供品，面向月亮祈愿平安和家庭团聚。拜月习俗反映了人们对月亮的崇拜和对美好生活的向往。通过拜月，人们表达了对自然的敬畏和对家庭的祝福。
吃月饼
月饼是中秋节的传统食品，象征着团圆和美满。茂名的月饼口味多样，包括莲蓉、五仁、奶黄流心等。月饼不仅是一种食品，更是中秋节文化的重要组成部分。其圆形和甜蜜的寓意，使其成为人们表达对家人思念之情的重要载体。
吃柚子
中秋节吃柚子是茂名的另一个传统习俗。柚子酸酸甜甜，既开胃又解油腻，且“柚”与“佑”谐音，象征月亮庇佑。柚子的寓意和美味使其成为中秋节餐桌上不可或缺的一部分。它不仅有助于消化，还寄托了人们对平安和健康的祝愿。
茂名中秋节吃田螺和赏月等习俗，不仅因为田螺的季节性和美味，还因为其丰富的文化内涵和民间传说。拜月、吃月饼和柚子等习俗，共同构成了茂名中秋节独特的文化景观。这些习俗不仅反映了人们对自然的敬畏和对家庭的祝福，也增强了家庭团聚的氛围，传承了中华民族的优秀传统文化。
茂名中秋节的传统美食丰富多样，以下是一些主要的特色美食：
1. 月饼：
茂名月饼：茂名月饼是极具代表性的高凉菜品之一，制作技艺源远流长，文化底蕴深厚。茂名月饼以其“色香味俱全”著称，是中秋节期间不可或缺的传统食品。
化州拖罗饼：化州拖罗饼是广东化州地区的著名小吃和土特产，是当地民众中秋节祭拜月神的主要贡品。拖罗饼以其金黄的外皮和丰富的馅料著称，色香味美。
金腿五仁月饼：金腿五仁月饼是茂名市茂南地区的特色月饼，内馅除了传统的核桃仁、杏仁、榄仁、芝麻仁及瓜子仁外，还创新性地加入了金华火腿和冰肉，使其口感更加松软，肉香和果仁的芳香完美结合。
2. 田螺：
炒田螺：茂名人在中秋节有吃田螺的习俗，尤其是紫苏炒田螺。田螺肉质肥美，富含维生素A，民间认为吃田螺可以明目，且田螺与粤语“罗”字同音，寓意丰收。
3. 柚子：
吃柚子：中秋节期间，茂名人喜欢吃柚子。柚子酸酸甜甜，既开胃又解油腻，象征团圆，柚与佑谐音，代表希望月亮庇佑的美好意愿。
4. 海鲜：
海鲜大餐：茂名靠海，海鲜是当地的特色美食。中秋节期间，茂名人会享用各种海鲜，如蒸海鲜、炒海鲜等，原汁原味的海鲜令人垂涎欲滴。
5. 其他特色美食：
白斩鸡：白斩鸡是茂名地区的家常菜，以其油香、多汁、皮脆、肉嫩著称。
食惯嘴粉皮：食惯嘴粉皮是信宜市的一道传统美食，已有100多年历史，粉皮薄而软韧，香滑可口。
化州糖水：化州糖水是茂名传统的甜点，种类繁多，如海带绿豆糖水、红豆糖水等，以其甜蜜清润享誉广东。
拖罗饼：拖罗饼是广东茂名化州的一种传统风味小吃，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它主要选用优质的面粉、白糖为主料，搭配上乘的椰丝、叉烧、伍仁等作馅料，经过精心制作，色泽金黄，皮脆酥香，馅软甜香，肉香醇浓，爽口不腻，令人回味无穷。
茂名中秋节的月亮有以下特别之处：
月亮最圆时刻
2022年：中秋当天（9月10日）17时59分，月亮达到最圆状态，即“十五的月亮十五圆”。
2021年：中秋当天（9月21日）7时55分，月亮最圆。
月亮与天文现象
2022年：中秋期间可以欣赏到木星伴月的天文现象，9月11日23时17分，木星与月亮出现在同一经线上，相距约3个月亮的视直径那么近，且木星的视亮度为12年来之冠。
茂名赏月地点
海边：晏镜岭、第一滩、滨海旅游公路附近海滩、浪漫海岸、放鸡岛等，适合欣赏“海上生明月”的美景。
公园和广场：露天矿生态公园、新湖公园、文化广场、等，视野开阔，适合家庭和朋友聚会赏月。
高山：浮山、平云山、大田顶等，适合登高望月，体验不一样的月光。
茂名中秋节有许多丰富多彩的民间传说，以下是一些主要的传说：
1. 嫦娥奔月：
相传后羿射下九个太阳，救了百姓，得到王母娘娘的不死药。他把药交给妻子嫦娥保管，但被小人蓬蒙偷走。嫦娥情急之下吞下不死药，飞到月亮上成了仙。后羿思念妻子，在月下摆设香案，遥祭嫦娥，形成了中秋节拜月的习俗。
2. 吴刚伐桂：
传说月亮上的广寒宫前有一棵五百多丈高的桂树，汉朝人吴刚因犯错被贬到月宫，每天砍伐桂树，但每次砍下的地方都会自动合拢，永远砍不完。李白有诗云：“欲斫月中桂，持为寒者薪”。
3. 朱元璋与月饼起义：
元朝末年，朱元璋联合各路反抗力量准备起义，军师刘伯温将起义消息藏在月饼中，传递给各地义军。起义成功后，朱元璋在中秋节赏赐群臣月饼，月饼制作越发精细，成为中秋节的传统食品。
4. 请“月亮姑”：
茂名地区有一种独特的习俗，妇女们在中秋夜摆设香案，放上月饼、花生、芋头等物品，通过唱“请神歌”请“月亮姑”下来。人们向月姑询问未来的吉凶、生育等事宜，直到深夜才送走月姑。