莆田正月初四的风俗“做大岁”是一个独特的文化现象，背后有着深厚的历史背景。以下将详细介绍这一风俗的起源、具体习俗内容及其文化意义。
起源
抗倭历史：莆田正月初四“做大岁”的习俗起源于明朝嘉靖年间。当时，莆田受到倭寇的侵袭，百姓被迫逃难，错过了传统的除夕和春节。嘉靖四十二年，戚继光将军带领部队击退倭寇，兴化城得以光复。为了纪念这段历史，莆田人决定在正月初四重新过一次年，称为“做大岁”。
传统延续：由于农历二月农事繁忙，人们在二月初四补过年的时间安排显得过长，于是民间约定将这一习俗改为正月初四“做大岁”，并将年三十晚上称为“做小岁”。
历史记忆
记忆传承：每年正月初四，莆田人会通过举行各种活动，如莆仙戏演出、藤牌舞和十音八乐等，来缅怀戚继光将军收复失地的功绩。
文化教育：老人们会向孩子们讲述这段历史，强调今天的幸福生活来之不易，这是一种传承，一种文化的传递，更是一种精神的延续。
迎神接神
送神早，接神迟：正月初四是诸神由天界重临人间的日子，有“送神早，接神迟”之说。送神要一大清早就开始，接神则放在下午。
祭品准备：供品需包括三牲（鸡、鸭、鱼）、水果、酒菜，还要焚香点烛烧金衣。供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼则是图“鱼”与“余”谐音，讨个吉利。
围炉庆祝
家庭团聚：家家户户在正月初四晚上举行围炉，象征团圆和庆祝新春。围炉时，家人会享用丰盛的晚餐，菜肴通常包括鲫鱼（寓意积宝）、蟹（寓意十全十美）、虾（寓意和气生财）和甜丸子（寓意日子过得甜甜美美的）。
文娱活动：村里往往由具有威望的长者组织莆仙戏演出、藤牌舞、十音八乐等文娱活动，以此缅怀戚继光大军收复失地的功绩。
其他习俗
贴春联：莆田正月初四的春联通常是白额春联，即在红纸上方留有两寸长的白纸，以示哀思亲人与吉庆佳节的矛盾。
吃红团：红团是莆田特有的传统喜庆节日食品，寓意团团圆圆、红红火火。每年腊月廿七、廿八起，家家户户都会做红团。
抗倭精神的象征
民族觉醒：正月初四“做大岁”不仅是莆田人的节日，更是中华民族坚韧不拔、百折不挠的民族性格的体现。它提醒人们不要忘记历史，珍惜和平。
家国情怀：这个节日表达了对家国无限忠诚的情感，展示了莆田人民在抗倭战争中的英勇表现和顽强精神。
现代变迁
文化传承：尽管时代变迁，许多传统习俗逐渐被淡忘，但正月初四“做大岁”作为莆田春节的重要组成部分，依然被代代相传，成为重要的非物质文化遗产。
旅游发展：莆田正月初四的习俗也吸引了大量游客，成为推动当地旅游业发展的重要因素。
莆田正月初四的“做大岁”习俗不仅是一个传统节日，更是一个承载着丰富历史记忆和文化意义的现象。它不仅是莆田人民对抗倭精神的纪念，也是对家国情怀的深刻表达。尽管时代变迁，这一习俗依然在莆田乃至更广泛的地区得到传承和发扬。
莆田正月初四有许多禁忌，以下是一些主要的禁忌：
1. 忌出远门：这一天是迎接灶神和众神明回家的日子，灶王爷会点查户口，所以不宜外出。
2. 忌摔坏东西：打碎器物被认为是不吉利的，可能会导致一年的坏运气。如果不小心打碎了东西，要说“岁（碎）岁（碎）平安”或“越打越发”来化解。
3. 忌吵架、骂人：正月里吵架或骂人会带来不好的运势，影响一年的和谐。
4. 正月不剃头：从初一到初四，妇女不能用针线，也不宜剃头，这是为了在新年前做好清洁卫生工作。
5. 不宜用针线：商店在初一到初四闭门歇业，妇女不宜做针线活，以避免在新年带来矛盾和争吵。
6. 忌在厨房赤裸：初四是恭迎灶神间的日子，灶神是厨房之神，因此应避免在厨房赤裸身体或换衣服。
7. 忌缝补衣物：初四不宜用针线缝补衣物，因为这象征着补破洞，可能会带来破财的兆头。
8. 忌小气：迎神日不宜自私小气，拜拜后的礼品应尽量分送给亲朋好友，财神会赐来更多的福缘。
莆田正月初四有许多丰富多彩的民间信仰活动，以下是一些主要的习俗：
1. 迎神接神：正月初四被认为是诸神从天界重返人间的日子，因此许多家庭会举行迎神接神的仪式，以祈求新年的吉祥和幸福。
2. 做大岁：莆田人在正月初四会“做大岁”，即重新过一次年，这一习俗源于明代嘉靖年间倭寇侵扰的历史。当时，百姓在逃难中无法在除夕夜过传统新年，于是约定在正月初四补过，以纪念这段历史。
3. 吃折罗：在正月初四，家家户户会准备“折罗”，即将过去几天的剩菜剩饭做成大杂烩，象征着丰收和富饶，同时也寓意着扔掉贫穷，迎接富裕。
4. 祭拜财神：商家会在这一天祭拜财神，祈求生意兴隆，财运亨通。
5. 逛庙会：一些地方会举行庙会活动，人们借此机会进行社交和娱乐，增添了节日的热闹气氛。
莆田正月初四的“做大岁”习俗，源于明代嘉靖四十一年（1562年）倭寇侵扰福建的历史事件。当时，兴化府城（今莆田城）被倭寇攻陷，百姓在逃难中未能如期过年。倭寇被击退后，人们于二月初四重新补过“做岁”。如今，莆田地区仍保留着这一独特习俗，具体活动包括：
家庭团聚：家家户户重新围炉，举办丰盛的家宴，庆祝团圆和新春的到来。
红团制作：制作红团，象征着团团圆圆和红红火火，是莆田地区重要的传统食品。
白额春联：贴白额春联，以缅怀先人，寄托哀思，同时寓意新年的喜庆。
初二探亡日：初二不走亲访友，而是进行踏青出游，以此纪念历史上的探亡活动。
初五吃平安面：初五早餐吃线面，寓意新的一年平安顺利。