土族的春节习俗丰富多彩，融合了传统文化和地域特色。以下是土族过年的一些主要习俗及其文化意义。
过赶年
土族的春节称为“过赶年”，通常在农历腊月二十八或二十九日，比汉族提前一天或两天。这一习俗源于明朝嘉靖年间，土家士兵为抗击倭寇提前过年，后成为传统。
过赶年不仅体现了土家人的爱国情怀，也反映了他们对家庭团聚的重视。提前过年的传统在现代社会依然保留，象征着对未来的美好祝愿。
吃团年饭
团年饭是土族过年中最重要的一餐，全家人聚在一起共享丰盛的饭菜，象征着家庭团圆和幸福。团年饭不仅是味觉的盛宴，更是情感的象征，体现了土家人对家庭和谐的追求。提前准备和精心烹制团年饭，展示了土家人对节日的重视和对家庭的热爱。
打糍粑
土族人在腊月二十七或二十八日打糍粑，糍粑有糯米、高粱和小米等多种，打好后需放置一段时间再食用。糍粑的制作过程不仅是一项技术活，更是家庭合作的体现。其耐储存的特点使其成为土族过年期间的重要食品，象征着丰收和富足。
祭祀祖先
土族人在除夕夜和春节期间会祭祀祖先和“土王”，祈求祖先保佑来年平安吉祥。祭祀祖先是土族文化中的重要组成部分，体现了土家人对祖先的敬仰和对未来的希望。通过祭祀，土族人不仅表达了对祖先的怀念，也增强了家族的凝聚力。
送灶神
土族在腊月二十四日送灶神，希望灶神上天言好事，下界带吉祥。送灶神习俗反映了土家人对神灵的敬畏和对家庭幸福的祈求。通过这一仪式，土族人希望在新的一年里家庭平安、万事如意。
跳安昭舞
安昭舞是土族春节期间的一种传统舞蹈，通常在正月十五日举行，象征着驱邪避害、祈求丰收。安昭舞不仅是一种娱乐活动，更是土族文化的重要载体。通过舞蹈，土族人表达了对美好生活的向往和对未来的祝愿。
转轮子秋
转轮子秋是土族的一种传统娱乐活动，象征着团圆和和谐。转轮子秋不仅是一种娱乐活动，更是土族文化的重要组成部分。通过这一活动，土族人表达了对家庭团圆和社会和谐的祝愿。
土族的春节习俗丰富多彩，融合了传统文化和地域特色。过赶年、吃团年饭、打糍粑等习俗体现了土家人对家庭团聚和幸福生活的追求。祭祀祖先、送灶神等仪式反映了土家人对祖先的敬仰和对未来的希望。跳安昭舞和转轮子秋等娱乐活动则展示了土族人对美好生活的向往和对未来的祝愿。这些习俗不仅丰富了土族人的生活，也为中华民族的文化多样性做出了贡献。
土族过年的主要食物包括：
1. 油炸馍：如“包适左”（牛肋巴）、“盘馓”、“馓子”等，这些油炸食品是土族节日饮食中的重要组成部分。
2. 手抓大肉：土族人喜欢吃手抓大肉，尤其是猪肉和羊肉，这些肉类食品在他们的节日餐桌上必不可少。
3. 蒸花卷、馒头：在春节期间，土族人会蒸制各种花样的馍馍，如花卷、馒头等，作为节日的传统食品。
4. 长面条：土族人在除夕夜通常会吃长面条，寓意长寿和团圆。
土族过年时有许多禁忌，这些禁忌不仅体现了土族人民对传统文化的尊重，也蕴含了他们对美好生活的向往。以下是一些主要的禁忌：
语言禁忌：在正月初一或重要节日，禁止说不吉利的话，如“死”、“病”、“穷”等，避免哭泣和吵架，以防带来不顺心的事情。
饮食禁忌：腊月三十日不准宰杀禽兽，正月初一不准向外泼水，认为这会保不住财。
行为禁忌：妇女在腊月廿九到正月初一期间忌动针线，以免影响庄稼生长和家庭和谐。
其他禁忌：禁止在春节期间洗头、洗脚，以免洗去财运，也不允许在墙上钉钉子，以免惊动胎儿。
土族的春节联欢晚会有多种特色节目，以下是一些常见的节目形式：
1. 土族舞蹈：如《夯歌筑幸福》、《携手共建文明城》等，这些舞蹈展现了土族丰富的文化内涵和独特的民族风情。
2. 戏曲表演：例如秦腔经典剧目《狸猫换太子》，为观众呈现了精彩的戏剧文化。
3. 花儿演唱：花儿是土族地区广为流传的民歌形式，晚会中常常有花儿唱家倾情献唱，如《雪白的鸽子》、《心上的花儿哈又见了》等。
4. 民间文艺团队展演：由多个民间文艺团队表演，节目内容涵盖戏曲、青海花儿、舞蹈、歌曲等，展示了土族及周边民族的文化特色。
5. 非遗项目展示：如土族舞蹈《安昭索罗罗》、社火《四片瓦》、舞狮《祥狮献瑞》等，这些节目不仅展示了土族丰富的非物质文化遗产，还增强了观众对非遗项目的认同感和知晓度。