在传统风水文化中，饭店收银台的风水布局被认为与财运有着紧密联系。收银台作为饭店钱物流动的核心区域，其位置、摆设等风水要素，常被商家视为影响经营财运的关键因素。
宜设财位：在风水学里，财位聚财聚气，对财运影响重大。饭店收银台适宜设在财位之处，财位一般位于饭店入门的斜对角处。在此位置，收银台不仅能清晰看到进店顾客，还不影响顾客走动通行，有助于饭店良好经营，实现招财纳福。
忌对大门：收银台不宜正对大门，因为会受到门外气流直冲，导致财气外泄，形成“穿堂风”，不利于财运集聚。若出现这种情况，可在收银台后摆放关帝神像来缓解冲煞。比如坐北向南的饭店，门开在西南角，收银台宜设在西边；门开在东南，收银台设在东边；门开在正南，收银台位于正东最佳。
收银台高度也有风水讲究，不宜过高或过低。过高的收银台会挡住旺气与“财路”，过矮则无法藏风聚气，有破财之虞。收银台高度以一米二左右为宜，这样的高度既不会给顾客造成压迫感，也便于顾客结账时观察账单和交接钱款，营造舒适的交流氛围。
收银台背后最好有墙壁，不可有人员行走的通道，这意味着有“靠山”，利于财运集聚。若背后是空旷的通道或其他空间，会使财气难以汇聚，影响饭店财运。
忌乱摆放：收银台的摆设需与老板命理结合，忌乱摆乱放。如老板命理忌木，就不应在收银台上摆放植物；若命理喜木，摆放植物则可增财。招财猫、鸿运当头、金钱树等增财摆设，也需在推算老板命理后再放置。
忌电器镜子：收银台上忌放电器，电器产生的辐射和磁场可能会扰乱气场，影响财运。收银台不宜对着镜子，镜子有反射作用，会反射煞气，冲击财位，导致财运受损。
在收银台摆放一些风水吉祥物，能起到旺财作用。例如貔貅，作为中国古代神话中的神兽，有纳四方之财、赶走邪气、带来好运的寓意；三足蟾蜍，又称金蟾，是旺财瑞兽，摆放时头要向内，不宜向外，否则会导致漏财；还可摆放财神像，如文财神比干、范蠡等，能招财纳福、辟邪镇宅。