订婚的规矩、讲究和礼数在不同地区、文化习俗下有所不同，并且现代社会也有很多融合与变化。
一、传统上
1. 随男方为主的情况
彩礼方面
在很多地方，彩礼是由男方家庭给予女方家庭的。例如在一些农村地区，彩礼数额根据当地经济水平和风俗而定，可能是几万到几十万不等。彩礼是对女方家庭养育女儿的一种补偿，也是男方家庭展示诚意的方式。
订婚仪式地点
通常订婚仪式更多是在男方家举行。男方家会准备丰盛的酒席，邀请亲朋好友见证这一时刻。男方家庭在这个过程中承担主要的组织和费用支出。
2. 女方相关讲究
回礼
女方在收到彩礼后，一般会准备回礼。回礼的内容和价值因地区而异。比如有的地方女方会回一部分彩礼钱，同时还会送上一些具有特殊意义的物品，像亲手绣制的床上用品等，表示对男方家庭的接纳。
婚前准备
女方可能会开始筹备自己的嫁妆。嫁妆包括家具、家电、衣物等。在一些传统家庭中，嫁妆的丰厚程度也反映着女方家庭对女儿的重视程度。
二、现代社会的变化
1. 双方协商
现在很多情侣在订婚时，彩礼的数额和支付方式是双方家庭协商的结果。有些家庭会采用“AA制”，双方家庭共同承担订婚的费用，包括婚礼筹备、彩礼、嫁妆等方面的开支。
订婚仪式的地点也不再局限于男方家。有的情侣会选择在酒店或者双方都喜欢的特色场地举办订婚仪式，费用由双方共同承担。
2. 注重情感交流
相比于传统的繁文缛节，现代订婚更注重情侣之间以及双方家庭的感情交流。比如订婚仪式上会增加情侣之间的互动环节，双方家庭也会更多地讨论未来的生活规划、夫妻关系的相处模式等。
三、其他讲究与礼数
1. 见面礼
在订婚之前，双方家庭的见面可能会有见面礼的往来。男方家庭初次到女方家时，会带上礼品，如烟酒糖茶等，女方家庭也会回赠相应的礼物。
2. 订婚戒指
虽然不是所有地区都有严格的戒指佩戴习俗，但在现代订婚中，男方赠送女方订婚戒指已经成为一种普遍现象。戒指的款式和价值可以根据双方的喜好和经济能力选择。
3. 订婚请柬
双方家庭会发出订婚请柬，邀请亲朋好友参加订婚仪式。请柬的设计和发送时间也有讲究，一般在订婚仪式前一到两周发出。