1981年11月10日出生的人的命运和五行缺什么是一个复杂的问题，需要结合具体的出生时辰和八字来分析。以下是对这一问题的详细解答。
五行分析
五行个数：1981年11月10日出生的人八字中，五行个数分别为金3个，木0个，水3个，火0个，土2个。
五行缺失：综合来看，1981年11月10日出生的人五行缺木和火。
不同时辰的五行缺失情况
子时（23:00-00:59）：五行缺木和火。
丑时（01:00-02:59）：五行缺木和火。
寅时（03:00-04:59）：五行缺火。
卯时（05:00-06:59）：五行缺火。
辰时（07:00-08:59）：五行缺火。
巳时（09:00-10:59）：五行不缺。
午时（11:00-12:59）：五行缺木。
未时（13:00-14:59）：五行缺木。
申时（15:00-16:59）：五行缺木和火。
酉时（17:00-18:59）：五行缺木和火。
戌时（19:00-20:59）：五行缺木和火。
亥时（21:00-22:59）：五行缺木和火。
性格特点
聪明伶俐：1981年11月10日出生的人通常聪明伶俐，性格开朗。
精力旺盛：他们精力旺盛，善于言谈，能得到高人敬重。
性格刚强：性格刚强，但可能多刑克，夫妻难和睦。
命运走向
早年运势：少年时期运势普通，学业或事业发展并没有特别突出之处。
中年运势：若能努力奋进，善加利用贵人帮助，必可望在中年之时开拓自我运势。
晚年运势：晚年发达，厚分之命。
财运
财运平稳：财运不过不失，所得的金钱与付出的努力成正比。
适合职业：适宜从事专业行头，如医生、律师、艺术家等。
1981年11月10日出生的人五行缺木和火。他们的性格通常聪明伶俐，精力旺盛，但性格刚强，夫妻难和睦。早年运势一般，中年运势有望开拓，晚年运势发达。财运平稳，适合从事专业行头。了解自己的五行缺失有助于在生活中进行适当的调整和补救。
1981年11月10日出生的五行属水。
根据生辰八字判断五行缺什么，可以通过以下步骤进行分析：
1. 确定生辰八字：需要知道您的出生年、月、日、时，并将其转换为天干地支的形式。例如，某人出生于1990年6月15日18:00，其生辰八字可能是庚午年、壬午月、甲戌日、己巳时。
2. 查找天干地支的五行属性：每个天干和地支都有对应的五行属性。例如，甲、乙属木；丙、丁属火；戊、己属土；庚、辛属金；壬、癸属水。地支的五行属性如下：子、亥属水；寅、卯属木；巳、午属火；申、酉属金；辰、戌、丑、未属土。
3. 统计五行个数：将八字中的天干地支对应的五行属性进行统计，计算每种五行出现的次数。例如，上述例子中，金2个，木1个，水1个，火2个，土2个。
4. 分析五行缺失：通过统计结果，判断哪种五行的数量较少或者没有，就可以初步判断五行缺什么。需要注意的是，地支藏干的情况可能会影响五行的分布，必须综合考虑。
5. 考虑五行相生相克：五行之间有相生相克的关系，单纯的缺少某种五行并不一定需要补充，还需考虑整体五行的平衡。例如，如果八字中火旺，即使缺水，过多的水反而会破坏五行平衡。
6. 专业指导：如果自己分析有困难，可以寻求专业的命理师进行解读和指导，以确保分析的准确性。
以下是一些五行缺水和金的男生名字推荐：
1. 海铭：海代表水，铭代表金，寓意孩子如水般深邃，如金般坚韧。
2. 波鑫：波与水相关，鑫则由三个金字组成，象征财富和坚韧。
3. 泽铠：泽与水相关，铠则与金相关，寓意孩子如泽水般滋润，如铠甲般坚强。
4. 涵锋：涵与水相关，锋则与金相关，寓意孩子内涵丰富，锐不可当。
5. 润铨：润与水相关，铨则与金相关，寓意孩子温润如玉，铨重如金。