天津这座充满烟火气的城市，藏着无数让人走不动道的美味。要说最不能错过的，那必须是——
西北角街
西北角街可不是普通的小吃街，这里是天津人从小吃到大的“食堂”。大清早开始就热闹得不行，空气里飘着炸糕的油香、面茶的芝麻香，还有煎饼果子的蛋香，光是闻着味儿就能馋得人直咽口水。
头一样必吃的绝对是炸糕。现炸现卖，外皮金黄酥脆，咬开里头是滚烫的豆沙馅，甜而不腻。老字号“二姐炸糕”门口永远排长队，但等上十几分钟绝对值得。配上一碗面茶——糜子面熬成糊，撒上厚厚的芝麻盐和麻酱，咸香浓稠，老天津人都是一手托碗转着圈喝。
往前走两步，煎饼果子的摊子一个接一个。绿豆面摊成薄饼，打上鸡蛋，夹着馃篦儿（油条）或者馃子（薄脆），刷酱撒葱花，一套下肚管饱半天。本地人最爱说：“加生菜火腿肠的，那都是异端！”
要是馋肉了，酱牛肉和牛杂汤可不能错过。牛肉炖得酥烂入味，牛肚、牛筋在汤里咕嘟着，撒把香菜，淋点辣油，冬天喝一碗从头暖到脚。还有卷圈，豆皮裹着粉条、豆芽、酱豆腐，炸得外焦里嫩，两块五一个，实惠又解馋。
甜食党在这儿也能找到天堂。糖墩儿（冰糖葫芦）串着山楂、草莓甚至山药豆，亮晶晶的糖壳咬起来嘎嘣脆；驴打滚糯米卷着豆沙，在黄豆面里滚一圈，软糯香甜；熟梨糕现蒸现卖，五颜六色的小碗糕堆成塔，浇上果酱，是小孩儿们的最爱。
这条街最妙的是——烟火气。窄巷里支着折叠桌小板凳，食客们挤在一起嗦粉喝汤；摊主们边忙活边和熟客唠家常；自行车铃铛声、叫卖声、油炸的滋啦声混成一片。在这儿吃饭，吃的不仅是味道，更是天津人那股子热乎实在的劲儿。
小贴士
- 早点去！很多摊子下午就收工了
- 带现金，有些老店只收现金
- 别穿白衣服，炸糕的油星子可不长眼
- 胃容量有限？拉上朋友分着吃，能尝更多样