南通作为江苏省的一个历史文化名城，不仅以其丰富的自然景观和深厚的历史底蕴吸引着游客，还以其独特的美食文化闻名遐迩。以下将为您盘点南通的十大特色美食。
历史背景
西亭脆饼始于清朝光绪年间，已有百年历史，是南通地区的传统名点。
西亭脆饼不仅是南通的美食代表，更是其非物质文化遗产之一，体现了南通传统工艺的精湛和历史的深厚。
制作工艺
如皋董糖以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，经过熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成，口感酥脆香甜。
如皋董糖不仅是南通的传统甜点，更是其文化象征，体现了南通人对传统工艺的传承和尊重。
特色
高粱糯米圆子不同于普通圆子，加入了高粱，是南通一带春节前必备的年节食品，象征着丰收和团圆。
高粱糯米圆子不仅是一道美食，更是南通传统文化的体现，象征着丰收和家庭的团圆。
特色
生煎文蛤包是南通地区的传统小吃，以其皮酥、汁浓、肉香、精巧而著称。
生煎文蛤包不仅是南通的特色小吃，更是其美食文化的代表，体现了南通人对海鲜烹饪的精湛技艺。
历史背景
林梓潮糕始创于清雍正年间，已有近三百年历史，是江苏特产，江淮地区名点。
林梓潮糕不仅是南通的传统糕点，更是其文化象征，体现了南通人对传统工艺的传承和尊重。
南通的美食文化丰富多彩，每一种特色美食都承载着丰富的历史和文化底蕴。无论是西亭脆饼、如皋董糖，还是高粱糯米圆子、生煎文蛤包和林梓潮糕，这些美食都代表了南通人对传统工艺的传承和对美食的热爱。希望通过这些介绍，您能对南通的美食文化有更深入的了解，有机会一定要亲自品尝这些美味佳肴。
南通有许多著名的美食街，以下是一些比较热门的推荐：
1. 五一路江鲜海鲜美食街：以江鲜海鲜为主要特色，汇集了南通大部分的美食特色，食材皆是当季最新鲜捕获。
2. 虹桥路龙虾美食一条街：以实惠且美味的龙虾闻名，是朋友聚餐的好去处。
3. 起凤街：这里有许多传统小吃，如将军园馄饨、宋记上海生煎包和汪家烧饼等，充满浓厚的地方文化和历史底蕴。
4. 三鲜街江海美食文化街区：以新鲜的河鲜、海鲜和特色小吃为主，江海一锅铁锅世家是这里的推荐餐厅。
5. 荷兰街小吃夜市：老牌小吃夜市，提供多样化的美食选择，如香酥鸡饼、螺狮粉和东北老式麻辣烫等。
6. 濠北路夜宵美食一条街：汇集了海鲜、川菜、麻辣烫、家常菜等夜宵美食，是吃夜宵的好去处。
以下是南通适合家庭聚餐的餐厅推荐：
1. 江海渔港：这是一家老牌饭店，以新鲜的海鲜和亲民的价格著称，非常适合家庭聚餐。餐厅提供多种海鲜料理，如铁板文蛤、老房子蛙蛙叫等，味道鲜美，深受食客喜爱。
2. 四海楼：位于如皋市，是一家百年老店，以其独特的早茶文化和美味的蟹黄系列小吃闻名。餐厅环境古色古香，提供蟹黄包、蟹黄小笼、蟹黄烧饼等招牌菜，非常适合家庭聚餐。
3. 水脉堂现煮海鲜粥：这家餐厅以新鲜海鲜粥为主打，环境舒适，服务热情。海鲜粥口感爽滑，搭配少许酱油更是美味无比，适合家庭聚餐。
4. 好灶头·老底子南通菜：这家餐厅提供正宗的南通菜，如烧汁香芋、神仙鸡、妈妈红烧肉等。环境古色古香，服务热情周到，适合家庭聚餐。
5. 老杨家宴：这家餐厅以淮扬菜系为主，提供经典家常菜。餐厅环境新中式，设有多个包厢，适合家庭聚餐。
以下是南通适合家庭出游的景点推荐：
1. 南通探险王国：位于崇川区北大街1号，由深圳华强集团打造，包含40余个游乐项目，适合各年龄层游玩。
2. 黄金海滩景区：位于启东市圆陀角旅游度假区东部，集生态湿地、滨海沙滩等为一体，适合开展科普教育、农耕文化展示等活动。
3. 小洋口风景区：位于如东县洋口镇跨港大桥西侧，集旅游观光、休闲度假等为一体，有海上迪斯科露天舞场、风筝放飞基地等景点。
4. 世外桃园休闲农庄：坐落于长江边，距南通市区15公里，提供农业旅游项目，如水上游乐区、田园牧歌区等。
5. 南通森林野生动物园：位于南通市港闸区通刘路299号，适合亲子游，可以近距离接触各种野生动物。
6. 如皋水绘园：位于如皋市碧霞路299号，江南园林风格的古典园林，适合感受古典园林之美。
7. 启唐城沉浸乐园：位于启东市，以唐朝文化为主题，提供沉浸式游乐体验，适合体验穿越时空的乐趣。
8. 南通博物苑：位于南通市崇川区濠南路19号，了解南通的历史文化的好去处。
9. 濠河风景区：位于南通市崇川区濠北路508号，乘船游览可欣赏两岸美景，夜景尤为迷人。
10. 狼山风景区：位于南通市崇川区城山路，适合登高望远，俯瞰长江美景，感受佛教文化。