谷雨节气的风俗“拉保保”是四川地区一项独特的民俗文化，旨在通过认干爹干妈来祈求孩子健康成长。以下是对这一习俗的详细介绍。
定义
拉保保，即父母给孩子认干爹干妈的意思。在四川广汉地区，这一习俗被称为“保保节”。拉保保不仅是认干亲那么简单，更寄托了父母对孩子的美好祝愿和期望。通过这种方式，父母希望孩子能够得到干爹干妈的庇护，健康成长。
意义
拉保保的习俗反映了人们对健康和成长的期望。在古代，医疗条件有限，父母通过认干亲来祈求孩子远离疾病，顺利成长。这一习俗不仅是对孩子健康的祝福，也是对传统信仰和迷信的体现。通过认干亲，人们希望借助干爹干妈的福气，为孩子带来好运和健康。
起源
拉保保起源于明末清初，广汉一带有正月十六外出踏青“游毛病”的习俗。传说一位村姑被地痞纠缠，急中生智拉住一位县太爷称其为干爹以求自保，此后形成了“拉保保”的习俗。
这一传说为拉保保赋予了深厚的历史和文化背景，使其不仅仅是一个简单的认亲活动，更是一个具有象征意义的民俗传统。
发展
随着时间的推移，拉保保的含义和形式逐渐演变。现代社会中，拉保保更多地被看作是一种联络感情、互相帮助的方式，而不仅仅是祈求健康。这种演变反映了社会的发展和文化的变迁。尽管拉保保的形式有所变化，但其核心精神——对下一代的关爱和期望——依然得以保留。
具体活动
在拉保保这一天，父母会带着孩子在人群中寻找一个命好、福气好的人做孩子的干爹干妈。双方同意后会举行简单的仪式，如孩子给干爹干妈磕头，干爹干妈给孩子送上礼物，如碗筷等。
这些仪式不仅是对孩子健康的祝福，也是对传统文化的传承。通过这些仪式，人们希望孩子能够得到干爹干妈的庇护，健康成长。
选择标准
选择干爹干妈的标准因家庭而异。有的家长希望孩子聪明伶俐，就找一个知书识礼的文人；有的家长认为孩子身体瘦弱，就找一个身材高大强壮的人。这些标准反映了家长对孩子的期望和祝福，同时也体现了对不同身份和特质的尊重。
现代意义
在现代社会，拉保保不仅保留了传统的祈福意义，还成为了一种社交活动。人们通过认干亲来扩大社交圈，增进感情。这种变化使得拉保保在现代社会中焕发出新的生命力，成为一种独特的文化现象。通过这种方式，人们不仅能够保持传统习俗，还能在现代社会中建立新的联系和友谊。
变化
随着时代的发展，拉保保的形式和内容也在不断变化。现代社会中，拉保保更多地被看作是一种社交活动，而不仅仅是祈求健康。这种变化反映了社会的发展和文化的变迁。尽管拉保保的形式有所变化，但其核心精神——对下一代的关爱和期望——依然得以保留。
拉保保是谷雨节气中四川地区一项独特的民俗文化，通过认干爹干妈来祈求孩子健康成长。这一习俗不仅反映了古代人们对健康和成长的期望，也体现了现代社会中人们对社交和感情的重视。尽管形式和内容在不断变化，但拉保保的核心精神依然得以传承和发扬。
谷雨节气的气候特点主要体现在以下几个方面：
1. 降水明显增加：谷雨节气后降雨量显著增多，空气中的湿度逐渐加大。这一时期被称为“春雨贵如油”，因为雨水对谷类作物的生长至关重要，有助于农作物的茁壮成长。
2. 气温回升加快：随着谷雨的到来，气温逐渐升高，尤其是在南方地区，气温上升较快，平均气温可达20℃至22℃。北方地区则标志着“终霜”的结束，寒潮天气减少。
3. 多风沙天气：在北方地区，谷雨时节可能会出现大风和沙尘天气，尤其是在4月底到5月初，土壤干燥，空气层不稳定，容易引发风沙。
4. 强对流天气：南方地区在谷雨期间可能会遇到雷暴、冰雹等强对流天气，需注意防范。
5. 春旱现象：在淮河流域及其以北地区，春雨减少，容易出现春旱，影响农作物的生长。
谷雨节气是春季的最后一个节气，标志着气温回升、降雨增多，是播种和移栽作物的关键时期。以下是谷雨节气常见的农事活动：
谷雨节气的农事活动
播种和移栽：谷雨时节是播种移苗、种瓜点豆的最佳时机。北方地区的小麦进入拔节、孕穗阶段，需要充足的水分；南方地区则开始水稻插秧和播种玉米、棉花等作物。
施肥和灌溉：小麦等作物需要施好孕穗肥，以满足生长需求。由于降雨增多，要注意田间排水，防止涝灾。
病虫害防治：随着气温升高，病虫害进入高发期，农民需要加强田间管理，及时防治锈病、白粉病、麦蚜虫等病虫害。
采茶：南方地区有谷雨采茶的习俗，谷雨茶被认为是茶中的上品，具有清火、明目等功效。
谷雨节气的民间习俗
走谷雨：古时有青年妇女走村串亲的习俗，寓意与自然相融合，强身健体。
喝谷雨茶：南方地区有谷雨摘茶习俗，认为谷雨这天的茶喝了能清火、辟邪、明目。
食香椿：北方地区有谷雨食香椿的习俗，香椿醇香爽口，营养价值高。
祭海：沿海地区渔民在谷雨这天举行海祭，祈求海神保佑出海平安、满载而归。
谷雨节气，作为春季的尾声，不仅标志着天气的转暖，也带来了丰富的传统美食。以下是一些在谷雨时节常见的传统食物：
谷雨茶
简介：谷雨茶，亦称“二春茶”，是在谷雨时节采摘的春茶，以其细嫩清香、口感醇厚而著称。
习俗：民间有“谷雨谷雨，采茶对雨”的谚语，意味着在谷雨这一天采摘的茶叶品质上乘，适合饮用。
功效：谷雨茶具有温凉去火、清肝明目的功效，适合春季饮用，有助于养生。
香椿
简介：香椿，又称“椿芽”或“香椿头”，是谷雨时节特有的时令蔬菜，以其独特的香气和嫩滑的口感而受到人们的喜爱。
习俗：北方地区有“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”的说法，强调在谷雨前后食用香椿的最佳时机。
功效：香椿富含蛋白质、维生素C等营养成分，具有提高免疫力、健胃理气、抗菌消炎等功效。
乌米饭
简介：乌米饭是谷雨时节的传统食品，主要流行于肇兴侗寨等地。它是用乌饭树叶的汁液浸泡糯米后蒸制而成的。
习俗：在谷雨这一天，侗族人民会举行“吃乌米、打花脸、播稻种”的习俗，乌米饭象征着农耕文化与婚恋习俗的结合。
功效：乌米饭香甜可口，富含营养，具有明目黑发、益气养颜的作用。
桃花鳜鱼
简介：鳜鱼，又称石桂鱼或桂鱼，是谷雨时节的美味佳肴。其肉质细嫩、刺少肉多，味道鲜美。
习俗：唐代诗人张志和的《渔歌子》中提到“桃花流水鳜鱼肥”，描绘了谷雨时节鳜鱼的肥美。
功效：鳜鱼富含蛋白质、维生素A、B等营养成分，有助于滋补身体、增强体质。
燕来笋（春笋）
简介：燕来笋，即春笋，是谷雨时节的重要食材。春笋鲜嫩、营养丰富，是烹饪美味佳肴的必备蔬菜。
习俗：人们喜欢用春笋熬汤，称为“腌笃鲜”，其汤色乳白、味道鲜美。
功效：春笋富含蛋白质、膳食纤维、多种氨基酸和微量元素，有助于促进消化、预防便秘。