芒种是二十四节气中的第九个节气,标志着夏季的开始。它不仅是农事活动的重要时期,还因其独特的气候和物候现象而闻名。以下将详细介绍芒种的特点及其三候。
气象变化特点
气温显著升高:芒种时节,气温显著升高,大部分地区都能体验到夏天的炎热。黄淮和西北地区东部甚至可能出现40以上的高温天气。
雨量充沛:这个时期雨量充沛,空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物的种植。
高温天气频发:无论是南方还是北方,芒种时节都可能出现35度以上的高温天气,湿度大且多闷热。
梅雨季节:中国南方的华南地区东南季风雨带稳定,江南地区进入梅雨季节,而北方地区尚未进入雨季。
物候现象特点
螳螂生:芒种时节,螳螂卵因气温变化而破壳生出小螳螂。
鵙始鸣:喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。
反舌无声:能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
农事活动特点
耕种忙碌:芒种是“三夏”农忙的高潮,即忙于夏收、夏种和夏管。南方地区忙着插秧种稻,北方地区忙着收麦。
种植时机的分界点:芒种是种植农作物时机的分界点,过了这个节气,农作物的成活率会越来越低。
民间习俗:芒种时节有许多民间习俗,如送花神、安苗、打泥巴仗和煮梅等。
一候螳螂生
螳螂生:螳螂于上一年深秋产卵,到芒种时节,感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。
自然界拟态专家:螳螂是自然界的拟态专家,可以貌如花、形如竹,能够有效保护自己。
二候鵙始鸣
鵙始鸣:喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。
感阴而鸣:伯劳鸟的鸣叫与阴气的出现密切相关,标志着夏季的来临。
三候反舌无声
反舌无声:能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
鸟鸣的变化:反舌鸟的停止鸣叫标志着春季的结束和夏季的开始。
芒种节气以其显著的气象变化、丰富的物候现象和繁忙的农事活动而著称。三候“螳螂生、鵙始鸣、反舌无声”生动地反映了春夏交替的特征。芒种不仅是农业生产的重要时期,也是古代农耕文化对节令的总结,具有重要的文化和历史意义。
芒种时节是夏季的第三个节气,标志着仲夏时节的正式开始。这个时节,气温显著升高,雨量充沛,空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。芒种节气在农耕上有着相当重要的意义,是播种晚稻等谷类作物的时节。以下是芒种时节的主要农事活动:
抢收抢种:芒种时节是大麦、小麦等有芒作物抢收最为急迫之时,也是晚谷、黍、稷等夏播作物播种最忙之时。
安苗祭祀:在皖南地区,芒种时节有安苗祭祀的习俗,人们用新麦面蒸发包捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状作为供品,祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗:在贵州东南部一带的侗族地区,青年男女会在芒种前后举办打泥巴仗节,通过互扔泥巴来增进友谊和欢乐。
煮梅:南方有煮梅的习俗,每年五、六月是梅子成熟的季节,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳等功效。
芒种三侯分别指螳螂生、鹏始鸣、反舌无声。这些物候现象反映了芒种节气时的自然变化和农事活动。
1. 螳螂生:芒种时节,螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。
2. 鹏始鸣:喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。
3. 反舌无声:反舌鸟因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种时节的传统习俗包括以下几个方面:
1. 送花神:在芒种日,民间有祭祀花神的习俗,以表达对花神的感激之情,并盼望来年再次相会。这一习俗现已不常见,但在一些文学作品中仍有记载。
2. 安苗:这是皖南地区的一种农事习俗,始于明初。每到芒种时节,种完水稻后,人们会举行安苗祭祀活动,祈求秋天有个好收成。家家户户用新麦面蒸发包,捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,作为祭祀供品。
3. 打泥巴仗:在贵州东南部,每年芒种前后,侗族青年男女会举办打泥巴仗节。新婚夫妇由好友陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束时,身上泥巴最多的人被视为最受欢迎的人。
4. 煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节。由于新鲜梅子大多酸涩,人们会将其加工后食用,这一过程称为煮梅。煮梅不仅美味,还具有一定的保健功能。
5. 嫁树:在山西荣河地区,芒种时节有“嫁树”的习俗。人们用刀子在枣树上划几下,寓意可以多结果实。
6. 吃君踏菜:在宁波地区,芒种时节有吃君踏菜(莙荙菜)的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种季节性蔬菜,寓意人们像君踏菜那样具有强大的生命力,常年精力充沛,健康长寿。