在农村，厨房不仅是做饭的地方，更是一家人温暖的象征。柴火灶台和橱柜的设计，既要实用，又要符合农村的生活习惯。下面咱们就聊聊怎么设计既方便又舒心的农村厨房。
灶台位置
柴火灶台最好靠墙放，背后留出至少半米的距离，方便堆放柴柴。灶门别对着风口，不然生火时烟往屋里灌。如果条件允许，灶台可以靠近窗户，这样排烟更顺畅，做饭时还能看看外面的风景。
灶台高度
灶台不能太高也不能太低，一般到成年人腰部最合适。这样添柴、炒菜都不用弯腰太累。灶台面可以用水泥抹平，再贴层瓷砖，既好打扫又耐用。记得在灶台旁边留个小平台，放油盐酱醋，随手就能拿到。
烟道设计
烟囱要高出屋顶，不然烟会倒灌。可以用红砖砌烟道，中间加个铁皮做的烟囱帽，下雨天不怕进水。灶台和烟道连接的地方要密封好，不然漏烟满屋子都是味儿。有条件的可以装个抽风机，排烟更快。
橱柜布局
橱柜别做太复杂，简单分层就行。下面放米面粮油，中间放碗盘，上面放不常用的杂物。柜门用实木或者防潮板材，农村潮湿，普通木板容易变形。柜子深度做到40厘米左右，太深了东西不好拿。
储物细节
米缸最好单独做个带盖的柜子，防老鼠又防潮。锅铲、勺子挂在灶台附近的墙上，用的时候一伸手就能够着。橱柜里钉几个挂钩，能挂围裙、抹布。角落放个小板凳，择菜、剥蒜时坐着干更舒服。
地面处理
厨房地面要防滑，用粗糙点的水泥地或者防滑砖。灶台前的地面最容易脏，可以铺块铁皮或瓷砖，方便打扫。排水沟要做在低处，洗菜洗碗的水能直接流出去，不会积在屋里。
采光通风
窗户开大点，白天不用开灯。如果厨房比较暗，可以在灶台上方装个节能灯。夏天做饭热，装个换气扇或者开个小天窗，能凉快不少。冬天可以把窗户做双层，保暖又透光。
记住，农村厨房设计关键就三点：顺手、好打扫、用得久。不用搞得太花哨，简单实用才是硬道理。毕竟每天都要在这里忙活一日三餐，舒心顺手最重要。