南京作为一座历史悠久的城市,街头巷尾飘散的美食香气总能让人放慢脚步。要说最地道的市井味道,还得去那些烟火气十足的小吃街转转。
夫子庙美食街
要说南京名气最大的小吃街,非夫子庙莫属。这里紧挨着秦淮河,白天晚上都热闹非凡。刚出锅的鸭油烧饼酥得掉渣,牛肉锅贴煎得金黄,咬一口汁水四溢。还有赤豆元宵、桂花糖芋苗这些甜滋滋的小吃,逛累了来一碗特别解乏。虽然游客多,但能一次尝遍南京老字号,特别适合第一次来南京的朋友。
老门东
离夫子庙不远的老门东,青砖黛瓦的老房子里藏着不少惊喜。这里的陆氏梅花糕软糯香甜,沈记臭豆腐外脆里嫩,再配上一碗蓝老大糖粥藕,暖胃又暖心。傍晚时分灯笼亮起来,坐在石板路边吃边看人来人往,特别有老南京的韵味。
明瓦廊
本地人更爱去新街口附近的明瓦廊,短短几百米挤满了宝藏小店。金宏兴鸭子店的烤鸭皮脆肉嫩,易记皮肚面汤头鲜得眉毛都要掉下来。还有香酥鸡蛋汉堡、安庆馄饨这些实惠小吃,花不了多少钱就能吃得心满意足。
科巷
想要体验南京人的日常早餐,一定要起早去科巷。芳婆糕团店的乌饭包油条是标配,陶记正宗德州扒鸡的藕饼一出锅就排长队。这里没有华丽的招牌,但每口都是扎扎实实的家常味道。
南湖东路
近几年火起来的南湖东路,是南京夜宵的扛把子。胖子砂锅的咖喱粉丝汤浓香扑鼻,安家桂花汤圆冬天来一碗浑身冒汗。凌晨两三点依然人声鼎沸,烧烤摊上的炭火噼啪作响,配着冰啤酒特别畅快。
其实南京的好味道远不止这些,像三七八巷的熏鱼、红庙的蜜汁藕,随便拐进某个老小区门口,可能就藏着开了几十年的苍蝇馆子。建议别光看攻略,多跟着鼻子走——哪家排队人多就往哪钻,准错不了。记得穿宽松裤子,毕竟南京小吃最大的特点就是:吃着碗里的,眼睛已经盯着下一家了。