大年初三的清晨，家家户户还沉浸在春节的喜庆氛围里，街巷间偶尔传来零星的鞭炮声，空气中飘着年夜饭的余香。这一天虽不如除夕热闹，却藏着许多有趣的年俗讲究，老一辈人常说："初三规矩多，做对了整年顺当。"
睡到饱
初三俗称"赤狗日"，传说这天容易与人发生口角，所以人们习惯睡懒觉避是非。老话讲"初一早，初二早，初三睡到饱"，忙碌了一年的人们，在这天理直气壮地补觉。主妇们也不用早起做饭，往往把除夕的剩菜热一热，叫做"吃隔年饭"，寓意年年有余。
不拜年
与初一初二走亲访友不同，初三讲究"闭门不出"。民间认为这天拜年容易冲撞"赤口神"，引发争执。现在虽不这么讲究，但很多人仍保留着初三在家休息的习惯。年轻人会趁着这天视频拜年，既应了习俗又不失礼数。
忌动刀剪
厨房里的菜刀剪刀这天要收起来，老人家说利器会"剪断好运"。有些地方还会用红纸把刀具包起来，等初四再拆开。现在年轻人虽不严格遵循，但尽量不在这天做针线活或剁肉馅，图个心理安慰。
老鼠娶亲
北方流传着初三晚上老鼠嫁女的传说。这天要早早熄灯，在墙角撒些米盐，既是给老鼠"随份子"，也是祈求它们少啃粮仓。孩子们最爱听这个故事，晚上总想老鼠队伍，当然从没人真的见过。
吃合子
天津等地有"初三合子往家转"的食俗，圆形的菜合子象征团圆美满。主妇们会包韭菜鸡蛋馅或三鲜馅的合子，煎得两面金黄，咬一口满嘴香。这个习俗现在成了朋友圈晒美食的热门题材。
烧门神
在福建广东一带，初三要把过年贴的门神画像请下来，恭敬地焚化送神。这个仪式意味着年节活动告一段落，人们开始准备复工。现在多用环保的电子蜡烛替代明火，但那份丝毫未减。
这些传承千年的习俗，有的带着神秘色彩，有的充满生活智慧。如今虽不必完全照搬，但了解其中的美好寓意，能让春节过得更有人情味。就像奶奶常说的："老理儿就像陈年老酒，细品才有滋味。"初三的种种讲究，其实藏着祖先对平安喜乐的朴素期盼。