秋意渐浓，凉风拂面，当树叶开始泛黄飘落，人们便知道寒露节气快到了。2025年的寒露将在10月8日悄然来临，这一天，露水因寒气而凝，大地披上一层银白的薄纱，仿佛在提醒我们：深秋已至，该调整饮食，为身体积蓄能量了。
寒露吃啥好？
寒露时节，天气干燥凉爽，最宜吃些滋润又暖身的食物。热乎乎的红薯粥是首选，红薯甜糯，能补脾胃、润肠道，一碗下肚，手脚都暖了。老人家常说"寒露吃芝麻，活到九十八"，黑芝麻糊或芝麻汤圆不仅能乌发养颜，还能缓解秋燥引起的皮肤干痒。
若是想补气血，山药炖排骨再合适不过——山药黏滑的口感藏着丰富的营养，配上排骨的鲜香，连汤带肉吃下去，浑身都舒坦。这个季节的柚子正当时令，酸甜多汁，既能解腻又能补充维生素，剥一瓣放进嘴里，满口都是秋天的味道。
别忘了喝汤水
干燥的秋天离不开汤汤水水。用雪梨银耳羹润肺再妙不过：银耳煮得胶质满满，雪梨清甜，加点枸杞点缀，喝起来滑过喉咙，像给呼吸道敷了层保湿膜。北方人爱在寒露腌萝卜干，脆生生的萝卜用盐和辣椒揉搓后晾晒，冬天拿来配粥，爽口又开胃。
少吃这些更健康
寒露后肠胃敏感，生冷海鲜尽量少碰，比如刺身或凉拌蟹肉，容易引发腹泻。油炸食品也要节制，天凉本就食欲旺盛，吃多了炸鸡薯条会上火，嘴角起泡可就难受了。
暮色中的田野上，农人正弯腰收割最后一茬稻谷。寒露就像大自然温柔的手势，推着我们走进温暖的厨房。无论是一碗粥、一盅汤，还是时令的果蔬，都是这个节气最好的馈赠。吃得对味，整个秋天都能精神抖擞呢！