在传统风水观念与现代家居设计碰撞的当下，开放式厨房作为一种流行趋势，备受关注。它以通透的空间感和时尚的外观，为家居增添别样魅力。从风水角度而言，开放式厨房有着诸多讲究，对家庭运势有着不容忽视的影响。
在风水学里，厨房被视作家庭的财库，掌管着一家人的食禄与财富积累。而客厅通常被视为内明堂，象征着官运与事业运，二者本应相辅相成，形成财官相对、财官相生的良好格局。但开放式厨房打破了这种格局，由于没有独立的封闭空间，厨房与客厅的气场相互交融，导致财库无法有效聚气，就像一个敞开的容器，使得家中的财气四散流失，难以汇聚成财，进而可能引发家庭财运不稳，出现破财之象。
中国人习惯煎、炒、烹、炸，烹饪过程中产生的油烟难以避免。开放式厨房与客厅相连，油烟容易弥漫至整个居住空间，难以有效控制。这不仅会使客厅的空气变得污浊，破坏原本祥和的气场，还会对居住者的身体健康造成潜在威胁，增加患上呼吸系统疾病的风险。从风水角度来说，污浊的气场会扰乱整个住宅的能量平衡，影响居住者的运势。
开放式厨房中，炉灶、刀具等物品往往暴露在外。炉灶作为厨房的核心，其暴露可能会使家中女主人的隐私得不到保障，在风水上被认为容易引发情感问题，导致夫妻之间产生矛盾与猜疑，影响家庭关系的和谐稳定。家中若有当官之人，这种布局还可能招致官口是非，给家庭带来不必要的麻烦。
开放式厨房的布局需谨慎规划。炉灶与水池不宜共处一条直线，否则会形成水火相克的风水格局，对家人的肠胃健康产生不利影响。水池和炉灶也不宜紧挨窗户设置，否则会形成不聚气、漏财的局面。在家具摆放上，应避免过多装饰，保持简洁实用，以免影响通风和采光。电器的摆放也有讲究，冰箱、微波炉等应放置在角落或远离炉灶的地方，防止火气与电器相冲。
在色彩选择上，可多运用黄色、米色等暖色调。在风水五行中，黄色、米色属土，厨房属火，土能泄掉灶火过旺的气，起到调和作用，同时也有旺金、敛财、旺财的寓意。厨房的装饰品不宜过多，以免造成视觉混乱，影响运势。不宜在开放式厨房中设置吧台，因为吧台上通常会摆放酒水，而水在风水上代表财，有钱财外露之嫌，不利于家庭财运的聚集。