关于“苹果iPhone调时间会变砖”的说法，确实存在，并且是由于Unix时间戳溢出问题导致的。以下是详细解释和相关信息。
具体表现
当iPhone的系统时间被手动设置为1970年1月1日并关机重启后，设备会卡在苹果Logo界面，无法进入系统，这种现象通常被称为“变砖”。
影响范围
涉及到的设备包括iPhone 5s、iPhone 6、iPhone 6 Plus、iPhone 6s、iPhone 6s Plus、iPad Air、iPad mini 2、iPad mini 3、iPad Air 2、iPad Pro等。
Unix时间戳溢出
Unix时间戳规定1970年1月1日0点0时0秒的值为0，以秒为单位，每过一秒，二进制数字加1。iOS系统时间使用Unix时间戳表示，当时间设置为1970年1月1日时，时间戳变为负值，导致系统崩溃。
时区影响
由于时区差异，设置北京时间（GMT+8）为1970年1月1日0点0时0秒时，UTC时间为1969年12月31日16时0分0秒，出现时间负值，触发系统崩溃。
官方解决方案
系统更新：苹果官方已经在其支持网站上确认了这一问题，并表示即将发布一个系统更新以解决这一问题。
拆机断电：拆机、断电是另一种有效的解决方法。将电池与主板的连接切断，放置一段时间后再次连接电池开机。
民间解决方案
在设备电量充足的情况下，等待数小时，直到Unix时间戳的数值大于等于0，系统时间生效，设备可恢复正常。
避免手动设置时间
用户应避免手动将系统时间设置为1970年1月1日或更早，以防止设备变砖。
使用自动时间设置
打开iOS设备的“自动设置时间”功能，可以避免手动设置时间带来的问题。
“苹果iPhone调时间会变砖”的说法确实存在，主要是由于Unix时间戳溢出问题导致的。受影响的主要是运行iOS 8至iOS 9.3 beta 3的64位处理器设备。通过系统更新、拆机断电或等待时间戳归零等方法，可以有效解决这个问题。用户应避免手动设置时间，并使用自动时间设置功能以防万一。
在苹果iPhone上调整时间的方法如下：
方法一：通过设置调整时间
1. 打开设置应用：
在主屏幕上找到并点击“设置”图标。
2. 进入“通用”设置：
向下滑动并找到“通用”选项，点击进入。
3. 选择“日期与时间”：
在“通用”设置中，找到并点击“日期与时间”。
4. 关闭“自动设置时间”（可选）：
如果您希望手动调整时间，可以关闭“自动设置时间”选项。
5. 手动设置时间和日期：
关闭“自动设置时间”后，您可以通过点击“时间”和“日期”来进行手动调整。
6. 调整时区：
确保“时区”选项正确设置为当前所在地区，以自动计算并显示正确的本地时间。
方法二：使用网络时间协议（NTP）调整时间
1. 确保网络连接：
确保您的iPhone已连接到稳定的网络（Wi-Fi或蜂窝数据）。
2. 开启自动设置：
在“日期与时间”设置页面，确保“自动设置时间”和“自动设置时区”选项都已开启。
3. 等待时间同步：
设备会自动连接到网络并获取准确的时间。
方法三：故障排查
1. 检查网络连接：
确保您的iPhone已连接到互联网，并且网络信号良好。
2. 重启设备：
有时，重启设备可以解决时间不准确的问题。
3. 更新系统：
确保您的iPhone运行的是最新版本的iOS系统，以避免因系统问题导致的时间设置错误。
将iPhone的时间调整为1970年1月1日，尤其是在关闭自动时间设置的情况下，确实会导致设备出现故障，甚至变砖。这种情况主要影响搭载64位处理器（如A7至A9X系列）的设备，运行iOS 8.0至iOS 9.3 beta 3系统的iPhone。
故障概率分析
特定时间设置：将时间调整为1970年1月1日，且关闭自动时间设置，会导致设备无法启动，出现“变砖”现象。此问题在iOS 8.0至iOS 9.3 beta 3版本中存在，涉及多款64位处理器设备。
其他时间设置：调整至其他时间，尤其是未来时间，可能导致系统功能异常，如Safari无法连接网络、App Store和iTunes Store无法使用、照片日期错乱等。
解决方法和预防措施
解决方法：若因错误时间设置导致故障，可尝试拆机取下电池、等待数小时让时间戳恢复正常，或前往苹果售后服务中心寻求专业帮助。
预防措施：避免手动设置错误时间，尤其是1970年1月1日，建议开启自动时间设置功能，以确保设备时间准确无误。
苹果iPhone的时间设置错误可能会导致设备出现各种问题，以下是一些常见的修复方法：
方法一：开启自动设置时间
1. 进入设置：打开iPhone的“设置”应用。
2. 选择通用：在设置菜单中，向下滚动并点击“通用”。
3. 选择日期与时间：在通用设置中，找到并点击“日期与时间”。
4. 开启自动设置：确保“自动设置时间”选项已开启。这将允许iPhone通过网络自动获取正确的时间。
方法二：手动设置时间
1. 进入设置：打开iPhone的“设置”应用。
2. 选择通用：在设置菜单中，向下滚动并点击“通用”。
3. 选择日期与时间：在通用设置中，找到并点击“日期与时间”。
4. 关闭自动设置：关闭“自动设置时间”选项。
5. 手动调整时间：使用屏幕上的数字键盘手动输入正确的日期和时间。
方法三：重启设备
有时候，简单的重启设备可以解决时间设置错误的问题。
1. 关闭设备：按住iPhone的电源键，直到滑动关机滑块出现。
2. 重新启动：滑动关机滑块，等待设备完全关机后，再次按住电源键开机。
方法四：检查网络连接
确保iPhone连接到稳定的网络，以便自动同步时间。
1. 检查Wi-Fi：确保iPhone已连接到正确的Wi-Fi网络。
2. 检查蜂窝数据：如果使用蜂窝数据，确保蜂窝数据处于开启状态。
方法五：恢复出厂设置
如果以上方法都无法解决问题，可以尝试将iPhone恢复至出厂设置。请注意，这将删除所有数据和设置，请提前备份重要数据。
1. 备份数据：使用iTunes或Finder将iPhone备份到电脑。
2. 进入恢复模式：按照Apple的指导将iPhone进入恢复模式。
3. 恢复设备：使用iTunes或Finder恢复设备。
方法六：联系苹果售后
如果设备仍然无法正常工作，建议联系苹果售后服务中心寻求进一步的技术支持。