端午节是中国的传统节日之一，每到这一天，家家户户都会飘出阵阵粽香，孩子们手腕上系着五彩丝线，大人们忙着挂艾草、赛龙舟，整个节日充满了热闹与温馨的气息。关于端午节的传说和习俗，既有悠久的历史，也有丰富的文化内涵。下面，我们就来聊聊端午节的传统食物和那些流传千年的传说。
粽子飘香
说到端午节的传统食物，第一个想到的肯定是粽子。粽子是用糯米包裹各种馅料，再用粽叶捆扎而成。南方的粽子偏咸，馅料有五花肉、蛋黄、香菇等；北方的粽子则偏甜，常见的有豆沙、红枣等口味。粽子的形状也多种多样，有三角形的、长条形的，甚至还有四角形的。无论是哪种粽子，咬一口下去，糯米的软糯和馅料的香味完美融合，让人回味无穷。
除了粽子，有些地方还会吃咸鸭蛋或皮蛋。古人认为鸭蛋能辟邪驱毒，所以端午节吃鸭蛋也是一种习俗。还有些地方会喝雄黄酒，据说可以驱虫避邪。
屈原投江
端午节的传说中，最著名的莫过于屈原的故事了。屈原是战国时期楚国的大臣，他忠心为国却遭到排挤，最终在五月初五这天投汨罗江自尽。百姓们为了不让鱼虾啃食他的身体，纷纷划船往江里扔粽子。后来演变成了赛龙舟和吃粽子的习俗。
不过也有学者认为，端午节早在屈原之前就已经存在了。古代人认为五月是“毒月”，五月初五更是“恶日”，所以会通过挂艾草、喝雄黄酒等方式驱邪避灾。
五彩丝线
端午节还有一个有趣的习俗——系五彩丝线。古人认为五彩丝线可以驱邪避灾、保佑平安。大人们会在孩子的手腕或脚腕上系上红、黄、蓝、白、黑五种颜色的丝线，等到端午节后的第一场雨时剪下来扔到河里，寓意带走霉运。
赛龙舟
赛龙舟是端午节最热闹的活动之一。传说屈原投江后，百姓们划船去救他，后来演变成了赛龙舟的习俗。如今，赛龙舟不仅是一项传统活动，更成了许多地方的体育赛事。鼓声震天、桨影翻飞的热闹场面总能吸引无数人围观。
挂艾草
端午节这天，家家户户还会在门口挂上艾草和菖蒲。古人认为艾草有驱虫辟邪的作用，而菖蒲的形状像剑可以斩妖除魔。这些习俗虽然带着迷信色彩，但也体现了古人对健康和平安的祈愿。
端午节的习俗和传说丰富多彩，既有美食的享受也有文化的传承。无论是吃粽子还是赛龙舟这些活动都让这个节日充满了欢乐与温情也让人们更加珍惜传统文化的魅力！