立秋是二十四节气中的第十三个节气，标志着夏季的尾声和秋季的开始。这一天，天气逐渐转凉，人们的生活也随之调整。立秋不仅是一个自然现象的转折点，还有许多有趣的民俗习俗和活动。从饮食到农事，从养生到娱乐，立秋带给人们的不仅是季节的变化，更是一种文化的传承。
吃“贴秋膘”
立秋这天，民间有“贴秋膘”的习俗。夏天天气炎热，人们容易食欲不振，体重也会减轻。到了立秋，天气转凉，人们会多吃一些营养丰富的食物来补充体力。北方人喜欢吃炖肉、饺子，南方人则偏爱炖汤、红烧肉等。这种习俗不仅是为了补充能量，也寄托了人们对健康生活的美好愿望。
啃秋瓜
在江南一带，立秋这天有“啃秋瓜”的习俗。人们会吃西瓜或香瓜，寓意着“咬住夏天的尾巴”，迎接秋天的到来。据说吃了立秋的瓜可以预防腹泻和感冒。这个习俗虽然简单，却充满了生活的情趣和智慧。
晒秋
立秋后阳光依然充足，许多农村地区会利用这段时间晒粮食、晒辣椒、晒豆角等农作物。江西婺源的“晒秋”更是成了一道独特的风景线。村民们把收获的农作物铺在屋顶或院子里晾晒，五彩斑斓的颜色映衬着古朴的村落，吸引了许多游客前来观赏。
祭祀祖先
在一些地方，立秋也是祭祀祖先的日子。人们会准备丰盛的祭品，表达对祖先的怀念和感恩之情。这种习俗体现了中国人重视家族传承的文化传统。
调整作息
立秋后白天逐渐变短，夜晚变长。古人讲究“早卧早起”，以适应季节的变化。现代人也应该注意调整作息时间，保证充足的睡眠和适当的运动。
防燥润肺
秋天干燥易伤肺，立秋后可以多吃一些润肺的食物，比如梨、银耳、百合等。多喝水、少熬夜也是秋季养生的关键。
赏菊喝茶
秋天是菊花盛开的季节。古人喜欢在立秋后赏菊喝茶，既陶冶情操又养生保健。
农事活动
对于农民来说，“立了秋挂锄钩”，意味着田间管理告一段落；而南方地区则开始准备晚稻插秧等工作。
“一年之计在于春”，但秋天同样重要——它既是收获的季节也是新希望的开始！