白露是中国二十四节气中的第十五个节气，标志着秋季的中期，气温逐渐下降，露水增多。这个时期对农事活动有着重要的影响，各地需要根据气候特点合理安排农事活动。
粮食作物管理
水稻：白露时节，水稻进入灌浆结实期，管理要点包括保持田间浅水层，促进根系呼吸和养分吸收，同时防止倒伏和早衰。适时排水晒田，增强土壤透气性，提高根系活力。适量追施穗肥和粒肥，以钾肥为主，辅以磷肥和氮肥，促进籽粒饱满和粒重增加。
玉米：玉米在白露后多处于灌浆期至成熟期，管理要点包括保持土壤湿润，避免干旱导致籽粒不饱满。注意排水防涝，防止根系受损。适量追施磷钾肥，促进籽粒灌浆和成熟。密切关注玉米成熟度，适时收获。
蔬菜作物管理
茄果类：育苗最好在有地膜覆盖的大棚内进行。种子用温汤浸种法凉干播种。精细做畦，播后勤水分管理，以促进全苗壮苗。主要防治猝倒病。
绿叶蔬菜：种皮较厚要进行种子处理并浸透水催芽播种，苗床和生产用地要深翻晒白，精细做畦，播后勤水分管理，以促进全苗壮苗。主要防治猝倒病、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等病虫害。
果树管理
柑橘：遇旱及时灌溉，结合树盘覆盖减少裂果。抹除晚秋梢，对果多的弱树可喷洒叶面肥1-2次。主要防治红蜘蛛、黑刺粉虱、蚧类及炭疽病。
杨梅：继续抓好抗旱防台工作，视旱情浇水保墒；进行秋季修剪工作，剪除枯枝与自根部及主干上发生的无效萌叶。主要防治蚧壳虫、天牛等害虫。
枇杷：以晾根、施花前肥为重点，以促进花芽充实、延长开花期、增强花果的防冻能力。主要防治第四代枇杷黄毛虫。
畜牧管理
水牛：此时是水牛长膘和繁殖的黄金季节，要及时抓好秋膘，做好配种繁殖工作。
长毛兔：做好秋繁工作，注意采取保温的措施，以免错过最佳的繁殖季节。
生猪：做好消毒隔离等工作，防止高热症为特征的传染疾病发生。
山羊：做好羊痘疫苗预防接种。
气温变化
昼夜温差大：白露时节，昼夜温差逐渐拉大，白天中午气温虽较高，但早晨与夜间已有丝丝的凉意。北方大部分地区昼夜温差可达8℃—16℃。
降温明显：白露后，气温下降速度加快，基本结束了夏季的闷热，天气渐渐转凉。
降水情况
华南地区：白露期间，华南地区降水多具有强度小、雨日多、常连绵的特点。
北方地区：北方大部分地区降水明显减少，秋高气爽，比较干燥。
对农业的影响
晚稻抽穗：白露时节，冷空气南下频繁，影响晚稻抽穗扬花，需要采取相应的措施来预防低温冷害。
病虫害防治：白露时节，病虫害开始频繁活动，需要加强监测和防治工作，确保作物健康生长。
白露节气标志着秋季的中期，气温逐渐下降，露水增多。各地需要根据气候特点合理安排农事活动，如水稻和玉米的灌浆管理、蔬菜和果树的播种与修剪、畜牧的繁殖与防疫等。要注意防治病虫害，确保作物健康生长。白露节气的气候变化对农业生产有着重要影响，农民朋友们需要密切关注天气变化，科学安排农事活动。
白露节气是二十四节气中的第十五个节气，标志着天气由热转凉，万物逐渐成熟。以下是白露节气期间常见的农事活动：
1. 收获水稻：白露时节，水稻成熟，农民们开始组织人力进行收割。
2. 插秧：白露也是插秧的季节，农民们在准备好的秧田中进行插秧，以确保水稻顺利生长。
3. 施肥：秋天是农田的休耕季节，同时也是农作物生长的关键时期，农民们会在白露时节进行施肥，以为农作物提供充足的养分。
4. 收获果实：许多水果在白露时节开始成熟，果农们会利用这个时机进行收获。
5. 种植蔬菜：白露时节气温适宜，湿度适中，是许多蔬菜的最佳种植季节。
6. 种植小麦：白露时节也是小麦的种植季节，农民们会选择优质品种的小麦进行播种。
7. 果树管理：包括修剪、施肥、采摘等，同时做好病虫害防治。
8. 畜牧农事：天气转凉，养殖户需要抓好秋膘，做好配种繁殖工作，并注意采取保温措施。
白露农事活动对天气的依赖性非常大，主要体现在以下几个方面：
1. 气温变化影响作物生长：白露节气标志着天气转凉，昼夜温差增大。这种气温变化直接影响作物的生长速度和成熟度。例如，气温下降可能导致一些喜温作物生长放缓，而耐寒作物则进入生长旺盛期。
2. 降水对农事安排的影响：白露时节，降雨量的多少和分布对农事活动有重要影响。过多的降雨可能导致田间积水，影响作物的收割和储存，甚至引发病虫害。相反，晴朗的天气有利于作物的成熟和收割。
3. 天气影响农事活动的安排：农民需要根据白露期间的天气情况来调整农事安排。例如，如果白露当天下雨，可能会打乱收割和播种的计划，导致作物霉变或影响播种质量。
4. 传统农谚的指导作用：许多传统农谚反映了农民对白露天气的观察和经验总结。例如，“白露白迷迷，秋分稻秀齐”意味着白露时节有露水，晚稻会有好收成。这些谚语在现代农业生产中仍具有一定的指导意义。
白露节气，作为二十四节气中的重要节点，承载着丰富的传统习俗，这些习俗不仅体现了古人对自然的敬畏与顺应，也蕴含着对健康、丰收的美好祈愿。以下是对白露节气传统习俗的详细介绍：
收清露
习俗介绍：在白露时节，民间有“收清露”的习俗。人们会在清晨时分，用盘子收集树叶或花瓣上的露水，用以煎服或泡茶，祈求健康长寿。
文化背景：这一习俗体现了古人对自然的敬畏之心，也蕴含了他们对健康生活的美好追求。
祭禹王
习俗介绍：在太湖流域，每年白露时节都会举行盛大的祭禹王香会。禹王，即治水英雄大禹，被当地渔民尊称为“水路之神”。
文化背景：通过祭祀活动，人们表达了对禹王治水功绩的感激之情，同时也寄托了对来年风调雨顺、渔业丰收的期盼。
吃龙眼
习俗介绍：在福建福州等地，白露节气有吃龙眼的传统习俗。龙眼被誉为“果中神品”，具有多种保健功效。
文化背景：在白露这一天食用龙眼，被认为可以大补身体，增强体质。龙眼还象征着团圆和幸福，寄托了人们对美好生活的向往和祈愿。
饮白露茶
习俗介绍：白露茶是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。
文化背景：此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，深受大家的喜爱。
采十样白
习俗介绍：在浙江温州一带，尤其是苍南、平阳等地在白露之日有采“十样白”（也有“三样白”的说法）来煨乌骨白毛鸡（或鸭子）的习俗。
文化背景：“十样白”就是十种带“白”字的中草药，如白木槿、白毛苦等中草药，以与“白露”字面上相应，据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。
赏菊活动
习俗介绍：白露时节，菊花盛开，人们纷纷来到花园，赏花品茶，品味菊花的清香和品格，感受秋天的清新和淡雅。
文化背景：白露节气也被称为“菊花节”。在赏菊活动中，人们还有许多传统习俗，如赏菊、赏秋、品茶、吟诗、写字等。