夏日炎炎，大暑节气如同一把烈火，点燃了整个季节的热情。在这特殊的时节里，民间有许多独特的风俗和讲究，养生之道也至关重要。大暑有什么风俗和讲究？大暑养生又应该吃什么？接下来，就让我们一起来了解一下吧。
大暑风俗
1. 携手共度“大暑节”
大暑时节，许多地方都会举行庆祝活动，如舞龙、舞狮、放鞭炮等，寓意着祈求丰收、平安。人们还会举行“大暑节”，相互赠送绿豆、荷叶、莲子等清凉食物，以祈求健康。
2. 食苦、清热、消暑
在大暑时节，民间有“吃苦”的习俗，认为吃苦能清热、消暑、去火。大暑期间，人们会食用苦瓜、苦菜等苦味食物，以缓解夏季的炎热。
3. 祭拜祖先、祈福
大暑时节，正值农历六月初，许多地方有祭拜祖先的习俗。人们会准备丰盛的祭品，如鸡、鸭、鱼、肉等，以示对祖先的敬意。还会在祭祀过程中祈求祖先保佑家人平安、健康。
大暑养生
1. 饮食养生
（1）多吃清凉食物：大暑时节，气温较高，人体容易出汗，饮食应以清淡为主。可以多食用绿豆、西瓜、黄瓜、西红柿等清凉食物，以清热解毒。
（2）适当补充营养：在炎热的夏季，人体新陈代谢加快，消耗的营养物质较多。大暑养生应注意适当补充蛋白质、维生素等营养素。可以选择食用鸡肉、鱼肉、豆制品、蔬菜、水果等食物。
（3）少吃油腻食物：油腻食物容易引起身体不适，增加胃肠负担。大暑时节应少吃油腻食物，如烧烤、油炸等。
2. 日常生活养生
（1）保持充足的睡眠：夏季天气炎热，人们容易感到疲倦。要保持充足的睡眠，避免熬夜，以保持良好的精神状态。
（2）适当运动：夏季运动要选择在早晨或傍晚进行，避免在烈日下运动。可以选择散步、慢跑、游泳等运动方式，以增强体质。
（3）注意防晒：夏季阳光强烈，容易晒伤皮肤。外出时，要涂抹防晒霜，佩戴遮阳帽、太阳镜等，以保护皮肤。
大暑养生食谱推荐
1. 绿豆汤
材料：绿豆100克，清水适量。
做法：将绿豆洗净，用清水浸泡1小时。将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟，直至绿豆开花。最后加入适量的冰糖调味即可。
2. 西瓜皮糖水
材料：西瓜皮200克，白糖50克，清水适量。
做法：将西瓜皮洗净，切成小块。将西瓜皮和白糖放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。待糖水变浓稠后，关火晾凉即可。
3. 苦瓜炒蛋
材料：苦瓜200克，鸡蛋2个，盐、食用油适量。
做法：将苦瓜洗净，切成薄片；鸡蛋打散。锅中加入适量食用油，烧热后倒入打散的鸡蛋液，炒至半熟盛出。锅中再加入适量食用油，放入苦瓜片翻炒，加入适量的盐调味。最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。
大暑时节，我们要注重养生，既要遵循民间风俗，又要关注身体健康。在饮食方面，多吃清凉食物，适当补充营养，少吃油腻食物；在日常生活中，保持充足的睡眠，适当运动，注意防晒。只有这样，我们才能度过一个健康、快乐的大暑时节。