正月初五，春风拂面，阳光明媚，亲朋好友欢聚一堂，共度佳节。这一天，是我国传统的“破五”之日，家家户户都会举行聚餐，以祈求新的一年里五谷丰登、事事顺利。在这欢乐的时光里，遵循一定的聚餐礼仪，不仅能展现个人的修养，更能增进彼此间的感情。下面，就让我们一起来了解一下大年初五聚餐的礼仪吧。
提前准备，布置餐桌
1. 清洁卫生
在聚餐前，首先要确保餐桌的清洁卫生，避免细菌滋生，影响大家的健康。
2. 装饰点缀
为了营造喜庆的气氛，可以在餐桌上摆放一些鲜花、果盘、喜帖等装饰品，增添节日的喜悦。
3. 排列整齐
餐具、酒杯等摆放要整齐，以展示主人对客人的尊重。
入席讲究，谦让有序
1. 排序就坐
在聚餐过程中，应根据长辈、年幼者的顺序就座。如果不确定座位安排，可以向主人请教。
2. 尊重礼仪
进入餐桌时，要保持身体挺拔，不拖沓。落座后，要双腿并拢，不交叉，表现出礼貌。
3. 遵循习俗
在北方地区，大年初五聚餐时，长辈会先动筷，其他人方可开始用餐。这是一种尊重长辈的习俗。
用餐礼仪，文明用餐
1. 不争抢食物
在聚餐过程中，要避免争抢食物，尤其是长辈面前的菜肴。如有需要，可以等长辈夹取后，再自行取用。
2. 尽量不剩饭
在餐桌上，尽量不要剩下太多食物。如果实在吃不下，可以告诉主人，避免浪费。
3. 注意饮食搭配
在用餐过程中，要注意饮食搭配，不要暴饮暴食，以免影响健康。
饮酒礼仪，适度饮酒
1. 尊重不饮酒者
在聚餐过程中，要尊重不饮酒者的意愿，不要强迫他们饮酒。
2. 控制饮酒量
饮酒时，要适量，避免酒后失态。如果饮酒过量，应及时找代酒人代为饮酒。
3. 酒桌礼仪
在酒桌上，要注意以下礼仪：
- 酒杯要低于长辈的酒杯；
- 遇到敬酒时，要起身接受；
- 不要随意倒酒，以免洒出；
- 不要将酒杯口对着他人。
餐后整理，留下美好回忆
1. 感谢主人
用餐结束后，要向主人表示感谢，并赞美菜肴美味。
2. 整理餐桌
将餐具、剩菜剩饭收拾干净，以保持餐厅整洁。
3. 交流心得
与亲朋好友分享聚餐的感受，留下美好的回忆。
在大年初五聚餐过程中，我们要注重礼仪，展现出个人的修养，为亲朋好友留下深刻的印象。在这美好的日子里，让我们共同欢庆佳节，共度难忘时光。