冬至，这一年被人们誉为“阴极之至，阳气始生”的日子，在2017年，它如约而至。这一天，太阳到达黄经270°，标志着冬季最寒冷的时期。2017年冬至是什么时候呢？又该如何养生以顺应节气变化呢？
2017年冬至时间
2017年冬至时间为12月22日，农历十一月十七。这一天，太阳直射南回归线，北半球的白昼最短，黑夜最长。
冬至节气特点
1. 气温降低：冬至过后，气温逐渐降低，北方地区进入寒冷的冬季，南方地区则开始感受到冬季的寒冷。
2. 白昼缩短：冬至这天，北半球的白昼最短，黑夜最长，之后白昼逐渐变长，黑夜逐渐变短。
3. 阴阳转换：冬至是阴阳转换的重要时刻，阴气达到极点，阳气开始逐渐增长。
冬至养生原则
1. 调整作息：冬至时节，人们应该顺应自然规律，调整作息时间，早睡晚起，保持充足的睡眠。
2. 饮食调养：冬至时节，饮食应以温补为主，多吃富含蛋白质、维生素的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、核桃、芝麻等。
3. 情绪调节：冬至时节，天气寒冷，人们容易感到抑郁、焦虑，因此要注意情绪调节，保持乐观心态。
4. 锻炼身体：适当进行户外锻炼，如慢跑、散步、太极拳等，增强体质，提高免疫力。
5. 防寒保暖：冬季气温低，要注意保暖，防止感冒等疾病。
冬至养生食谱
1. 羊肉炖萝卜：羊肉性温，具有温中补虚、养血益气的功效；萝卜具有消食、化痰、止咳的作用。两者搭配，可起到温中散寒、补虚健体的作用。
2. 核桃芝麻糊：核桃富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有补肾益智、润肠通便的功效；芝麻具有补肝肾、润五脏的作用。两者搭配，可起到滋补肝肾、润燥通便的作用。
3. 鸡肉炖山药：鸡肉具有温中益气、补精填髓的功效；山药具有健脾益肺、补肾固精的作用。两者搭配，可起到温中益气、健脾养胃的作用。
冬至节气习俗
1. 吃饺子：在我国北方地区，有“冬至不吃饺子，耳朵要冻掉”的说法。饺子寓意团圆、美满，是冬至时节的传统美食。
2. 吃汤圆：在南方地区，有“吃汤圆，团团圆圆”的说法。汤圆寓意团圆、美满，是冬至时节的传统美食。
3. 贴窗花：冬至时节，人们会贴上窗花，寓意驱邪避凶、迎接新春。
4. 赏雪景：冬至时节，雪花纷飞，银装素裹，人们会外出赏雪景，感受大自然的美丽。
2017年冬至，我们要顺应节气变化，做好养生保健，度过一个温暖、健康的冬季。