中秋节,是我国传统的重要节日之一,每年农历八月十五,家家户户都会团聚一堂,共度佳节。这个节日,除了吃月饼成为了人们的共识,还有很多美食可以选择。下面,就让我们一起来了解一下中秋节除了吃月饼还可以吃什么,以及中秋节的古诗一览。
赏月必备——时令水果
中秋佳节,正是各种水果丰收的季节。柚子、葡萄、苹果、柿子等时令水果,不仅美味可口,而且富含丰富的营养,是中秋节餐桌上的佳品。
中秋美食——红烧肉
红烧肉是中秋节的传统美食之一,肉质鲜嫩,肥而不腻,搭配一碗白米饭,让人食欲大增。在团圆的节日里,一家人围坐在一起,品尝这美味的红烧肉,无疑是一种幸福的享受。
特色小吃——糖葫芦
糖葫芦,又称冰糖葫芦,是中秋节的传统小吃。将山楂果串在竹签上,裹上一层晶莹剔透的糖浆,冷却后呈现出红亮诱人的色泽,酸甜可口,让人回味无穷。
中秋特色——芋艿
芋艿,又称芋头,是中秋节的传统食材之一。芋艿口感软糯,营养丰富,可红烧、清蒸、炖汤等多种做法,是中秋佳节餐桌上的美味佳肴。
中秋节必备——鸭肉
鸭肉,肉质鲜美,营养丰富,具有滋阴降火的功效。在中秋节这个团圆的日子里,家人围坐一起,品尝鸭肉,寓意着团圆和吉祥。
中秋节传统糕点——绿豆糕
绿豆糕是中秋节的传统糕点之一,口感细腻,清香扑鼻,具有清热解毒、消暑止渴的功效。在品尝月饼的再来一块绿豆糕,可谓一举两得。
中秋美食——红烧鱼
红烧鱼是中秋节的传统美食之一,鱼肉鲜美,红烧的鱼肉质更加嫩滑。搭配一碗白米饭,让人食欲大开,寓意着生活美满、事业丰收。
中秋特色——桂花酒
桂花酒,又名桂花陈酒,是中秋节的传统饮品。将桂花与酒混合,经过一段时间的浸泡,制作成美味的桂花酒。在赏月之际,品尝一杯桂花酒,既能助兴,又能陶冶情操。
中秋节的古诗一览
1. 《水调歌头·明月几时有》——苏轼
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。
2. 《月夜忆舍弟》——杜甫
戍鼓断人行,边秋一雁声。露从今夜白,月是故乡明。
3. 《中秋月》——张九龄
海上生明月,天涯共此时。情人怨遥夜,竟夕起相思。
4. 《中秋月》——白居易
万里清光不可思,添愁益恨添悲。况复清光更多病,如何得共赏金尊。
5. 《中秋月》——文天祥
满江红·中秋夜,与张侍御同登月华楼
玉宇无尘,一轮明月照清秋。金风送爽,桂子飘香满楼头。
在我国的传统文化中,中秋节是一个充满诗意和浪漫的节日。在这个特殊的日子里,除了品尝美食,欣赏美景,我们还应该传承和弘扬中秋节的优秀文化,让这个节日更加丰富多彩。