清明节，是我国传统的重要节日之一，也是祭祖扫墓的日子。在这个特殊的节日里，除了缅怀先人，品尝美食也是不可或缺的一部分。清明节吃什么？清明节美食有哪些呢？接下来，就让我们一起走进这个充满传统气息的节日，探寻那些令人垂涎欲滴的美食吧！
青团
青团是清明节最具特色的美食之一，也是江南地区最具代表性的传统小吃。青团的外皮是用糯米粉和青草汁混合制成的，口感软糯，色泽碧绿，清香四溢。馅料则丰富多样，有豆沙、肉松、咸蛋黄等。吃一口青团，仿佛能感受到春天的气息，让人陶醉。
清明粿
清明粿是福建、广东等地区传统的清明节食品。它的做法与青团类似，也是用糯米粉和青草汁制成外皮，内馅则有花生、豆沙、肉末等。清明粿的口感软糯，带有淡淡的清香，是清明节期间必不可少的美食。
寒食糕
寒食糕，顾名思义，是在寒食节期间食用的糕点。寒食节是清明节的前一天，因此寒食糕也成为了清明节的传统美食。寒食糕的原料主要是糯米粉、红枣、豆沙等，口感香甜软糯，营养丰富。
青团子
青团子与青团相似，但形状更加小巧可爱。它的外皮同样是用糯米粉和青草汁制成，内馅则有红豆沙、绿豆沙等。青团子色泽碧绿，口感细腻，是清明节期间最受欢迎的美食之一。
清明果
清明果是浙江地区特有的传统美食，以糯米粉和艾草汁为原料，口感软糯，清香扑鼻。清明果的馅料丰富多样，有豆沙、芝麻、肉松等。吃一口清明果，仿佛能感受到春天的气息，让人陶醉。
艾草粑粑
艾草粑粑是四川地区清明节的传统美食，以糯米粉和艾草汁为原料，口感软糯，清香四溢。艾草粑粑的馅料有豆沙、肉末、咸蛋黄等，吃一口，既能感受到春天的气息，又能品尝到美味的口感。
清明饼
清明饼是河南地区清明节的传统美食，以面粉、白糖、芝麻等为原料，口感酥脆，香甜可口。清明饼的制作方法简单，是清明节期间必备的美食之一。
清明茶
除了美食，清明节还有一项重要的习俗，那就是品茶。清明茶选用春茶，具有清热解毒、提神醒脑的功效。在清明节期间，一家人围坐在一起，品茶聊天，共享天伦之乐，是件非常惬意的事情。
清明节吃什么？答案是丰富多彩。从青团、清明粿、寒食糕到青团子、清明果、艾草粑粑、清明饼，这些美食都承载着中华民族的传统习俗和深厚的文化底蕴。在这个特殊的节日里，让我们一起品尝美食，感受传统文化的魅力吧！