立冬，是二十四节气中的第十九个节气，标志着秋季的结束和冬季的开始。在这个季节转换的时刻，人们都会有一些特别的习俗和活动，以迎接冬天的到来。接下来，就让我们一起来看看立冬人们都要做什么，以及有哪些习俗吧。
立冬习俗
1. 吃饺子
立冬这天，我国北方地区有吃饺子的习俗。饺子形状像耳朵，寓意着冬天来了，天气寒冷，人们要多吃饺子，以保护耳朵不受冻。
2. 吃羊肉汤
立冬时节，羊肉汤成为人们餐桌上的美味佳肴。羊肉性温，具有温中补虚、益肾壮阳的功效，非常适合在寒冷的冬天食用。
3. 立冬补冬
立冬补冬，补嘴空。立冬这天，人们会多吃一些高热量、高营养的食物，如鸡肉、鸭肉、猪肉等，以补充身体所需的能量。
4. 立冬祭祀
在我国一些地区，立冬这天还会举行祭祀活动，以祈求来年五谷丰登、家人平安。
立冬活动
1. 赏菊
立冬时节，菊花盛开，人们会去公园、花市赏菊，感受秋天的余韵。
2. 赏雪
立冬后，我国北方地区开始下雪，人们会出门赏雪、堆雪人、打雪仗，度过愉快的冬日时光。
3. 立冬健身
立冬时节，天气寒冷，人们要注重锻炼身体，增强体质。可以选择慢跑、游泳、瑜伽等运动，提高免疫力。
4. 立冬养生
立冬时节，人们要注意养生，保持良好的作息时间，多吃温补食物，预防感冒。
立冬饮食
1. 多吃黑色食物
立冬时节，多吃黑色食物有助于补肾养肾。如黑芝麻、黑豆、黑木耳等。
2. 多吃温补食物
立冬时节，天气寒冷，人们要多吃温补食物，如羊肉、鸡肉、牛肉等。
3. 多吃蔬菜水果
立冬时节，人们要多吃蔬菜水果，补充维生素，增强免疫力。
4. 多喝水
立冬时节，天气干燥，人们要多吃水，保持身体水分平衡。
立冬时节，人们通过各种习俗和活动，迎接冬天的到来。在这个季节，我们要注重养生，保持良好的生活习惯，度过一个温暖、健康的冬天。