中秋佳节，月圆人团圆，各地风俗各异。河南，这片古老而美丽的土地，在中秋节这一天，有着独特的习俗和美食。河南人在中秋都做什么？烧鸡在中秋节是否成为餐桌上的主角呢？接下来，就让我们一起走进河南，感受中秋的独特魅力。
中秋赏月
中秋之夜，月圆如镜，河南人纷纷走出家门，赏月、品茗、谈天说地。在郑州、洛阳等地，人们还会登上城墙、山顶，观赏明月，感受中秋的浪漫氛围。
团圆饭
中秋节，家人团聚，共享天伦之乐。河南人在这一天，会准备丰盛的团圆饭，其中不乏传统美食。红烧肉、炖鸡、炖鱼等菜肴，都是餐桌上的常客。
中秋月饼
月饼，作为中秋节的传统食品，河南人也不例外。河南月饼以酥皮、豆沙、莲蓉等口味为主，口感丰富，深受人们喜爱。
中秋习俗
1. 猜灯谜
中秋之夜，河南人会举行猜灯谜活动，增添节日气氛。灯谜内容丰富，既有传统的诗词歌赋，也有现代的时事新闻。
2. 放天灯
放天灯是河南中秋的传统习俗之一。人们将写有祝福语的天灯放飞到空中，寓意着祝福家人幸福安康。
3. 赏桂花
中秋之夜，桂花盛开，河南人会采摘桂花，泡茶、酿酒，享受这份独特的中秋韵味。
中秋美食
1. 烧鸡
烧鸡，作为河南的传统名菜，在中秋节这一天，自然成为餐桌上的主角。河南烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，让人回味无穷。
2. 红烧肉
红烧肉，作为河南的传统美食，在中秋节这一天，更是不可或缺。红烧肉肥而不腻，口感醇厚，让人食欲大开。
3. 炖鸡
炖鸡，作为河南的传统菜肴，在中秋节这一天，也会出现在餐桌上。炖鸡汤汁浓郁，肉质鲜嫩，营养丰富。
中秋寓意
1. 团圆
中秋节，寓意着家人团聚，共享天伦之乐。在这一天，人们放下繁忙的工作，与家人共度美好时光。
2. 和谐
中秋节，寓意着和谐美好。在这一天，人们相互祝福，传递着美好的祝愿。
3. 感恩
中秋节，寓意着感恩。在这一天，人们感谢家人的陪伴，感谢朋友的关心，感谢生活的美好。
中秋祝福
1. 月圆人团圆，幸福安康。
2. 中秋快乐，合家欢乐。
3. 月亮代表我的心，祝福你中秋快乐。
河南人在中秋这一天，通过各种习俗和美食，表达着对家人、朋友的祝福。烧鸡作为河南的传统名菜，在中秋节这一天，更是成为餐桌上的主角。让我们共同感受中秋的魅力，珍惜这美好的时光。