自古以来，中秋节便是我国传统的重要节日，各地都有其独特的庆祝方式和美食。镇江，这座历史悠久的江南古城，在中秋节这天，也有着丰富的饮食习俗和庆祝活动。镇江中秋节吃什么？镇江又会怎么过中秋节呢？
镇江中秋节的特色美食
1. 镇江月饼
镇江月饼，作为中秋节的传统美食，以其独特的风味和精美的包装而闻名。镇江月饼皮薄馅多，口感细腻，甜而不腻。豆沙、莲蓉、五仁等馅料最受欢迎。
2. 镇江八宝饭
镇江八宝饭，是中秋节的传统食品之一。它以糯米、红豆、莲子、花生、红枣、葡萄干、核桃、杏仁等八种食材为原料，寓意着家庭团圆、富贵吉祥。
3. 镇江蟹黄豆腐
镇江蟹黄豆腐，是镇江地区的一道特色菜肴。在中秋节期间，人们会将蟹黄与豆腐搭配，烹饪出美味的蟹黄豆腐。这道菜肴色泽金黄，口感鲜美，是中秋节餐桌上的佳肴。
4. 镇江桂花糖藕
桂花糖藕，是镇江中秋节的传统美食。它以藕、红糖、桂花等食材为主料，经过精心制作，呈现出香甜可口的美味。桂花糖藕寓意着团圆和美满，是中秋节不可或缺的美食。
镇江中秋节的庆祝活动
1. 赏月
中秋节，赏月是必不可少的传统活动。在镇江，人们会在中秋之夜，登上城楼、山顶或江边，观赏皎洁的明月，享受团圆的喜悦。
2. 烧塔
烧塔，是镇江地区的一种传统习俗。在中秋节夜晚，人们会在户外点燃篝火，将稻草堆成塔状，寓意着驱邪避灾、祈福平安。
3. 猜灯谜
猜灯谜是中秋节的传统活动之一。在镇江，人们会在中秋之夜，挂起彩灯，猜灯谜，增添节日气氛。
4. 舞龙舞狮
舞龙舞狮是我国的传统民间艺术，也是中秋节的重要庆祝活动。在镇江，人们会在中秋之夜，举行盛大的舞龙舞狮表演，以祈求来年风调雨顺、五谷丰登。
5. 猜月
猜月，是镇江地区的一种独特的中秋节习俗。人们在中秋之夜，会聚在一起，猜测月亮的形状、大小和位置，增添节日乐趣。
镇江中秋节的寓意
1. 团圆
中秋节，是我国传统节日中最重要的团圆节日。在这个特殊的日子里，家人团聚，共度佳节，寓意着家庭和睦、幸福美满。
2. 和谐
中秋节，象征着人与自然、人与社会的和谐相处。在这个节日里，人们放下烦恼，享受生活，传递着和谐美好的愿景。
3. 福祉
中秋节，寓意着祈福和祝福。在这个节日里，人们通过各种庆祝活动，祈求家人平安、事业顺利、生活幸福。
镇江中秋节以其独特的美食和庆祝活动，传承着中华民族的优秀文化。在这个美好的节日里，让我们共同感受团圆、和谐、福祉的美好寓意，度过一个难忘的中秋佳节。