江苏，这片富饶的土地，不仅孕育了灿烂的文明，还传承了丰富多彩的民俗文化。在七夕这个浪漫的节日里，江苏的风俗更是独具特色，让人陶醉其中。江苏七夕节的风俗有哪些？江苏人在七夕又会吃什么美食呢？
江苏七夕节风俗
1. 牛郎织女传说
七夕节，又称乞巧节，源于牛郎织女的传说。相传，每年农历七月初七，牛郎织女会在鹊桥相会。江苏的许多地方都有庆祝这一传说的习俗，如苏州的“七夕乞巧”、南京的“牛郎织女会”等。
2. 乞巧活动
在江苏，七夕节当天，少女们会举行各种乞巧活动，如穿针引线、制作巧果、拜月等。穿针引线寓意着少女们祈求技艺高超，制作巧果则是为了纪念织女。拜月则是祈求家庭和睦、美满幸福。
3. 七夕庙会
江苏的七夕庙会热闹非凡，各地庙会上都会举行各种表演活动，如戏曲、杂技、舞蹈等。人们纷纷前来祈福、购物、品尝美食，欢度佳节。
4. 七夕节习俗
在江苏，七夕节还有许多独特的习俗，如南京的“七夕晒书”、无锡的“七夕放河灯”等。这些习俗既体现了人们对美好生活的向往，也传承了中华民族的优秀文化。
江苏人七夕会吃什么
1. 巧果
巧果是江苏七夕节的传统美食，寓意着少女们祈求技艺高超。巧果的制作方法多样，有芝麻巧果、豆沙巧果、花生巧果等。吃巧果，寓意着人们祈求生活美满、幸福。
2. 七夕糕点
七夕糕点种类繁多，有红豆糕、桂花糕、芝麻糕等。这些糕点香甜可口，寓意着家庭和睦、幸福美满。
3. 七夕水果
在江苏，七夕节当天，人们还会品尝各种水果，如葡萄、苹果、西瓜等。这些水果寓意着生活甜美、幸福美满。
4. 七夕酒水
在江苏，七夕节期间，人们还会品尝一些特色酒水，如桂花酒、玫瑰酒等。这些酒水既具有药用价值，又具有独特的口感，让人陶醉。
5. 七夕特色菜肴
江苏地区的特色菜肴在七夕节期间也颇受欢迎，如南京的盐水鸭、苏州的松鼠桂鱼、无锡的排骨等。这些菜肴寓意着生活丰富多彩，家庭幸福美满。
江苏七夕节的风俗和美食，既体现了中华民族传统文化的魅力，又彰显了江苏人民的智慧和创造力。在这个浪漫的节日里，让我们一起感受江苏七夕的独特魅力，传承中华民族的优秀文化。