中秋月圆人团圆，在这美好的时节，各地都有独特的习俗和美食。宁德，这座位于福建沿海的城市，同样拥有着丰富的中秋传统和美味的节日佳肴。下面，就让我们一起走进宁德，探寻中秋的韵味。
宁德中秋吃什么
1. 月饼
月饼是中秋节的必备食品，宁德人也不例外。与北方月饼的甜腻不同，宁德月饼多以咸、甜适中为主，馅料丰富多样，有豆沙、莲蓉、五仁等。豆沙月饼和五仁月饼最受欢迎。
2. 糖芋泥
糖芋泥是宁德特有的传统小吃，以芋头泥、红糖、花生、芝麻等食材制作而成。中秋佳节，宁德人会将糖芋泥作为一道甜品，与家人共享。
3. 花生糖
花生糖是宁德中秋的传统食品，以花生、白糖、芝麻等原料制成。口感酥脆，香甜可口，是中秋节期间最受欢迎的小吃之一。
4. 红枣
红枣在宁德有着很高的地位，被视为吉祥的象征。中秋佳节，宁德人会将红枣与月饼、糖芋泥等美食搭配食用，寓意家人团圆、健康长寿。
宁德有趣的中秋习俗
1. 赏月
中秋之夜，月圆如镜，宁德人会在户外赏月。一家人围坐在一起，品茶、吃月饼，欣赏皎洁的月光，共度美好时光。
2. 猜灯谜
猜灯谜是宁德中秋的传统习俗之一。中秋佳节，家家户户都会挂上灯笼，猜灯谜活动也随之展开。人们聚在一起，欢声笑语，其乐融融。
3. 放天灯
放天灯是宁德中秋的独特习俗。天灯寓意着美好的愿望，人们将写有祝福语的天灯放飞，祈求家人幸福安康。
4. 看戏
中秋节期间，宁德各地会举办戏曲表演活动。人们纷纷前往观看，欣赏精彩的戏曲表演，感受浓厚的节日氛围。
5. 烧塔
烧塔是宁德中秋的一项特殊习俗。人们将稻草、干柴等材料堆积成塔状，点燃后，火焰熊熊，寓意着驱邪避灾、迎接吉祥。
6. 赏桂花
中秋时节，桂花盛开。宁德人会将桂花摘下，泡茶、制作糕点，以庆祝佳节。
7. 拜月娘
宁德人相信，中秋之夜，月亮上有月娘。中秋佳节，人们会在家中设供拜月娘，祈求家人平安、幸福。
宁德中秋，既有丰富的美食，又有独特的习俗。在这个团圆的日子里，让我们一起感受宁德中秋的魅力，传承中华民族的传统文化。