2018年的寒露，是在九月的尾巴，带着秋意的深沉缓缓而来。这是一个丰收的季节，也是气温渐降的时刻，大自然中的万物都在悄然变换。在这秋高气爽的寒露节气，让我们一同领略古人的智慧，品味应时的美食，度过一个美好的秋日。
2018年寒露的时间
2018年寒露的时间为9月23日。寒露标志着秋天的到来，天气转凉，日照缩短，自然界中草木逐渐枯黄。这是一个由炎热转向凉爽、由繁华转向宁静的季节。
寒露节气养生要点
1. 滋阴润燥
寒露时节，气温逐渐降低，人体容易出现口干、唇裂、鼻腔干燥等症状。此时养生应注重滋阴润燥，多吃一些滋阴润肺的食物。
2. 适量增加运动
秋天是一个锻炼身体的好时节。寒露节气，气温适中，人们应适当增加运动，提高抵抗力。
3. 保持情绪稳定
秋季气温多变，人们容易出现情绪低落。此时要注意调整心态，保持乐观情绪。
4. 合理调整作息时间
随着季节变化，人的作息时间也应适当调整。晚上早睡，早起，顺应自然规律，保证充足睡眠。
寒露节气吃什么好
1. 红薯
红薯具有丰富的营养成分，可以滋养肠胃，预防秋燥。在寒露节气，食用红薯可以有效缓解口干、唇裂等症状。
2. 山药
山药含有丰富的碳水化合物和多种维生素，具有滋阴润燥、健脾胃的功效。寒露时节，食用山药可以帮助身体适应气候的变化。
3. 红枣
红枣具有滋阴养血、安神补脑的功效。寒露时节，多吃红枣可以缓解身体疲劳，提高免疫力。
4. 银耳
银耳被誉为“平民燕窝”，具有滋阴润肺、养胃生津的作用。寒露节气，食用银耳可以帮助身体抵御秋燥。
5. 莲藕
莲藕性寒、味甘，具有滋阴养胃、清热润燥的功效。寒露时节，莲藕是养生的好选择。
6. 百合
百合具有润肺止咳、清心安神的功效。寒露节气，食用百合可以有效缓解秋季燥邪对人体的影响。
7. 香梨
香梨性寒、味甘，具有生津润燥、清热化痰的作用。在寒露时节，多吃香梨可以帮助身体缓解口干、咽干等症状。
寒露节气美食推荐
1. 莲藕排骨汤
食材：莲藕、排骨、枸杞、红枣
制作方法：将排骨焯水后捞出，与莲藕、枸杞、红枣一起放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮至排骨熟透即可。
2. 山药炖排骨
食材：山药、排骨、姜片、葱段
制作方法：将排骨焯水后捞出，与山药、姜片、葱段一起放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮至排骨熟透即可。
3. 香梨银耳糖水
食材：香梨、银耳、枸杞、红枣
制作方法：将银耳泡发后洗净，与香梨、枸杞、红枣一起放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮至银耳软烂即可。
寒露节气饮食注意事项
1. 适量饮用菊花茶
菊花具有清热解毒、润喉生津的功效，适量饮用菊花茶可以帮助身体适应寒露节气。
2. 避免食用过多辛辣、油腻的食物
辛辣、油腻的食物容易引起身体燥热，不利于养生。
3. 注意饮食卫生
秋季气温逐渐降低，饮食卫生尤为重要。尽量避免食用过期或变质的食品。
在2018年寒露节气，让我们一起享受这个收获的季节，品味时令美食，养生活出健康与幸福。在这个美丽的秋季，让我们拥抱大自然的恩赐，迎接更美好的未来。