泉州,这座拥有千年历史的古城,不仅风光秀丽,更有着丰富的民俗文化。在每年的重阳节,泉州人民都会欢聚一堂,共同庆祝这个传统佳节。泉州重阳节都吃些什么?又喜欢做些什么呢?下面,就让我们一起走进泉州的重阳节,感受这份浓厚的节日氛围。
泉州重阳节吃啥?
1. 菊花糕
重阳节,又称菊花节,菊花糕是泉州的传统美食。菊花糕以糯米粉、面粉、白糖、桂花等为主要原料,形状各异,色彩斑斓。吃上一口,甜而不腻,香气扑鼻,让人回味无穷。
2. 重阳糕
重阳糕是泉州重阳节最具特色的美食之一。它以糯米粉、红枣、豆沙、芝麻等为原料,经过蒸煮、晾晒等工序制成。重阳糕口感软糯,甜而不腻,寓意着家庭团圆、幸福安康。
3. 青团
青团是泉州重阳节的传统美食,以糯米粉、豆沙、芝麻等为原料,加入青草汁搅拌而成。青团色泽翠绿,口感软糯,清香扑鼻,是泉州人喜爱的美食。
4. 花生糖
花生糖是泉州重阳节的传统糖果,以花生、白糖、芝麻等为原料,经过炒制、揉捏等工序制成。花生糖香脆可口,寓意着生活甜蜜。
泉州重阳节最喜欢做什么?
1. 登高赏菊
重阳节,登高赏菊是泉州人最喜欢的活动之一。重阳节这天,人们会相约亲朋好友,一同登高望远,欣赏秋天的美景。登高过程中,人们还会采摘菊花,以祈求健康长寿。
2. 赏花灯
泉州重阳节期间,各地会举办花灯展,五彩斑斓的花灯点亮了整个城市。人们纷纷前往观赏,感受浓厚的节日氛围。
3. 赏菊会
泉州重阳节期间,各地会举办菊花会,展示各式各样的菊花。菊花会上,人们还可以品尝到菊花茶、菊花糕等美食,感受重阳节的独特魅力。
4. 赏月
重阳节,月圆之夜,泉州人喜欢赏月。一家人围坐在一起,共度佳节,共享天伦之乐。
5. 赏戏
泉州重阳节期间,各地戏曲表演精彩纷呈。人们纷纷前往观赏,感受传统文化的魅力。
6. 祭祖
重阳节,祭祖是泉州人重要的活动之一。人们会回到家乡,祭拜祖先,表达对祖先的敬意和怀念。
7. 赏舞狮
泉州重阳节期间,舞狮表演也是必不可少的。狮子舞动起来,威风凛凛,寓意着驱邪避灾,带来好运。
8. 赏龙舟
在重阳节期间,泉州一些地区还会举办龙舟比赛。人们观看龙舟比赛,为参赛队伍加油助威。
泉州重阳节丰富多彩的民俗活动,不仅让泉州人感受到浓厚的节日氛围,也传承了中华民族优秀的传统文化。在这个美好的节日里,让我们共同祝愿泉州人民幸福安康,生活美满!