在时光的流转中，2025年的白露节气如约而至。这个标志着秋意渐浓的节气，人们期待着它的到来，享受着丰收的喜悦和秋天的美景。2025年的白露时间是几点几分几秒呢？白露时节又有哪些传统食物值得品尝呢？接下来，让我们一起走进白露的世界，感受这一独特节气的魅力。
2025年白露时间
白露，是二十四节气中的第十五个节气，每年公历的9月7日或8日，太阳到达黄经165度时开始。根据历法计算，2025年的白露时间为9月7日15时49分29秒。在这段时间里，太阳缓缓西沉，气温逐渐降低，露水在清晨时分开始凝结，预示着秋天的到来。
白露传统食物
白露时节，气候逐渐转凉，人们的饮食也开始由夏季的清淡转向温补。以下是一些白露时节的传统食物，让我们一起品尝这秋天的味道。
1. 荷叶粥
荷叶粥是一道具有清热解暑、利水消肿功效的传统美食。将新鲜的荷叶洗净，切成小块，与大米一起煮成粥。待粥煮至黏稠时，加入适量的冰糖调味。荷叶粥不仅口感清甜，还能帮助身体排除多余水分，是白露时节的理想食物。
2. 莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是一道滋补养生的佳肴。选用新鲜的莲藕和排骨，加入姜片、葱段、料酒等调料，慢火炖煮。莲藕的清甜与排骨的鲜美相互交融，汤水清澈见底，营养丰富，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。
3. 银耳莲子羹
银耳莲子羹是一道口感滑嫩、清甜可口的传统甜品。将银耳泡发，去杂质，与莲子、红枣等食材一同煮成羹。银耳具有滋阴润肺、养颜美容的功效，莲子则具有宁心安神、补脾止泻的作用。银耳莲子羹在白露时节食用，既美味又养生。
4. 红枣糯米糕
红枣糯米糕是一道具有补气养血、健脾养胃功效的传统糕点。将红枣、糯米粉、红糖等食材混合，揉成面团，然后蒸熟。红枣糯米糕口感香甜，软糯可口，是白露时节的美味佳品。
5. 玉米面发糕
玉米面发糕是一道简单易做、营养丰富的主食。将玉米面、酵母、温水等食材混合，揉成面团，发酵后蒸熟。玉米面发糕口感松软，具有丰富的膳食纤维和营养，适合在白露时节食用。
白露习俗
白露时节，民间还有一些有趣的习俗，如：
1. 收敛衣物
白露时节，气温逐渐降低，人们开始收起夏季的轻薄衣物，换上秋装。这是一项重要的生活准备，有助于身体适应气候变化。
2. 品尝白露茶
白露茶是一种在白露时节采摘的茶叶，具有清新的口感和独特的香气。品尝白露茶，既能消暑解渴，又能养生保健。
3. 捕捞露水
在一些地方，人们认为白露时节的露水具有神奇的功效。于是，人们会在清晨时分捕捞露水，用以滋润花草树木。
白露时节，大自然呈现出一片丰收的景象，人们也在这美好的时光里享受着美食和习俗。让我们一起期待2025年白露的到来，感受这个独特节气的魅力吧！