重阳节，又称重九节，是我国传统的节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在闽南地区，重阳节有着独特的庆祝方式，其中漳州的重阳节尤为热闹。漳州重阳节吃的糕粿是什么？漳州又是如何过重阳的呢？下面，就让我们一起来了解一下吧。
漳州重阳节的传统美食——糕粿
在漳州，重阳节的传统美食非糕粿莫属。糕粿，又称“重阳糕”，是用糯米粉、红糖、花生、芝麻等原料制作而成的一种小吃。糕粿色泽金黄，口感软糯，香甜可口，寓意着团圆、幸福和长寿。
漳州重阳节的庆祝活动
1. 登高赏菊
重阳节登高赏菊是闽南地区的一项传统习俗。重阳节这天，人们会结伴前往山野之间，欣赏菊花盛开的美景。菊花在我国传统文化中象征着高洁、坚韧，登高赏菊寓意着远离尘嚣，追求高洁的品质。
2. 献寿酒
在漳州，重阳节还有一项特别的习俗——献寿酒。长辈们会在家中设宴，邀请亲朋好友共同庆祝。宴席上，晚辈们会向长辈敬献寿酒，以表达对长辈的尊敬和祝福。
3. 穿新衣
重阳节这天，闽南地区的孩子们会穿上新衣，寓意着新的一岁带来新的希望。家长们也会为孩子准备一些寓意吉祥的礼物，如金猪、金鱼等，希望孩子健康成长。
4. 做寿面
在漳州，重阳节还有一项习俗——做寿面。家人会一起动手制作寿面，寓意着长寿、健康。寿面一般选用细长的面条，象征着长寿。
5. 放风筝
重阳节放风筝也是闽南地区的一项传统活动。人们会在重阳节这天，制作或购买风筝，放飞到蓝天白云之间，寓意着放飞心情，迎接美好的生活。
6. 赏月
重阳节夜晚，闽南地区的居民会举行赏月活动。人们会围坐在庭院或公园里，一边品尝美食，一边欣赏皎洁的月光，共度一个温馨、浪漫的重阳之夜。
2024年漳州重阳节的庆祝活动
2024年重阳节，漳州将举办一系列丰富多彩的庆祝活动。届时，市民可以参加登高赏菊、献寿酒、做寿面、放风筝等传统活动，感受浓厚的节日氛围。
重阳节是闽南地区的重要节日，漳州的重阳节庆祝活动独具特色。通过了解漳州重阳节的传统习俗，我们可以更好地传承和弘扬我国传统文化。在2024年重阳节到来之际，让我们共同期待一场精彩纷呈的重阳节庆典，感受节日的喜庆与温馨。