2025年的白露时节，天高云淡，秋风送爽，这是一个收获的季节，也是一个食补的好时机。白露，二十四节气之一，古人有“白露身不露，秋分脚不露”的说法，意味着这个时候气温逐渐下降，人们要注意添衣保暖。在这个特殊的节气里，我们该吃什么传统食物来养生呢？
白露吃鸭，润肺止咳
白露时节，气候干燥，容易引发喉咙干痒、咳嗽等症状。吃鸭肉是一个不错的选择。鸭肉性凉，味甘，具有滋阴养胃、利水消肿、润肺止咳的功效。白露时节的鸭子，肉质更加鲜美，营养丰富，是白露时节的传统美食。
白露吃芋头，健脾养胃
芋头，又称芋艿，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分。白露时节，芋头已经成熟，口感细腻，味道鲜美。芋头性平，味甘，具有健脾养胃、补中益气、解毒的功效。在这个节气里，多吃芋头可以增强脾胃功能，提高免疫力。
白露吃番薯，补中益气
番薯，又称地瓜，是一种营养价值很高的粗粮。白露时节，番薯已经收获，口感甘甜。番薯性平，味甘，具有补中益气、宽肠通便、生津止渴的功效。在这个节气里，多吃番薯可以补充能量，增强体力。
白露吃南瓜，润肺解毒
南瓜，又称倭瓜，是一种营养价值极高的蔬菜。白露时节，南瓜已经成熟，口感香甜。南瓜性温，味甘，具有润肺解毒、补中益气、美容养颜的功效。在这个节气里，多吃南瓜可以缓解秋燥，保持肌肤水润。
白露吃玉米，健脑益智
玉米，又称苞米，是一种营养价值丰富的粗粮。白露时节，玉米已经成熟，口感香甜。玉米性平，味甘，具有健脑益智、降低胆固醇、抗氧化、延缓衰老的功效。在这个节气里，多吃玉米可以增强记忆力，预防心血管疾病。
白露吃梨，清热润肺
梨，又称洋梨，是一种营养价值极高的水果。白露时节，梨已经成熟，口感脆甜。梨性凉，味甘，具有清热润肺、生津止渴、消痰止咳的功效。在这个节气里，多吃梨可以缓解秋燥，预防感冒。
白露吃莲子，养心安神
莲子，又称莲实，是一种营养价值丰富的食材。白露时节，莲子已经成熟，口感鲜美。莲子性平，味甘，具有养心安神、健脾止泻、益肾固精的功效。在这个节气里，多吃莲子可以改善睡眠，缓解焦虑。
白露吃芝麻，滋补养生
芝麻，又称胡麻，是一种营养价值极高的食材。白露时节，芝麻已经成熟，口感香脆。芝麻性平，味甘，具有滋补肝肾、润肠通便、抗衰老的功效。在这个节气里，多吃芝麻可以增强免疫力，预防疾病。
白露时节，我们要多吃一些具有滋阴润燥、补中益气、养心安神等功效的传统食物，以应对秋季的气候变化。也要注意饮食的合理搭配，保持良好的生活习惯，才能在这个收获的季节里，健康养生。