端午节除了吃粽子，还有许多其他的传统习俗，这些习俗反映了古代中国人民利用自然资源来调节生存环境、保护健康和提高生活质量的智慧。以下是一些主要的端午节习俗及其文化意义。
钟馗的驱鬼作用
钟馗被认为是驱鬼的神灵，其画像常被用于驱鬼避邪。相传唐明皇在病中梦见鬼怪，后被钟馗捉住，从此钟馗成为端午节的象征，用于驱除邪魔。
钟馗像的悬挂不仅是端午节的传统习俗，也是中国古代民间信仰的体现，反映了人们对健康和安全的渴望。
纪念屈原
赛龙舟起源于纪念屈原，屈原在五月五日投江自尽后，楚国百姓划船寻找他的遗体，逐渐演变成赛龙舟的习俗。赛龙舟不仅是对屈原的纪念，也是对团队协作和勇气的象征，体现了古代中国人民的集体精神和爱国情怀。
驱邪避疫
在端午节，人们将艾草和菖蒲挂在门楣或窗框上，认为这些植物可以驱邪避瘟，保护家庭平安。艾草和菖蒲的悬挂不仅是端午节的传统习俗，也是古代中国人民利用自然资源来防病驱邪的智慧体现。
避邪驱瘟
端午节期间，人们佩戴香囊，内有朱砂、雄黄、香药等，认为可以驱邪避瘟，保护身体健康。香囊不仅是端午节的传统习俗，也是中国古代儿童喜爱的饰物，体现了人们对健康和安全的关注。
驱虫避邪
雄黄酒在端午节被广泛饮用，尤其在长江流域地区，认为可以驱虫避邪，保护身体健康。雄黄酒的饮用反映了古代中国人民对毒虫的恐惧和防范措施，同时也体现了中医药文化的应用。
端午节的习俗丰富多彩，既有深厚的文化意义，也有实际的保健功能。通过悬钟馗像、赛龙舟、挂艾草和菖蒲、佩香囊、喝雄黄酒等习俗，古代中国人民展示了对健康和安全的重视，同时也体现了他们的智慧和创造力。这些习俗不仅在中国各地广泛流传，也在全球范围内产生了深远的影响。
端午节期间，各地区形成了丰富多彩的地方风俗，以下是一些地区的特色习俗：
河南：包粽子、吃鸡蛋，挂艾草以驱病防蚊。
河北：吃粽子、忌打井水，食用“五毒饼”避五毒。
江苏：赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒，挂五毒图、菖蒲艾叶等。
浙江：祭祖、竞龙舟、吃粽子，佩香包、采百草等。
广东：扒龙船、食粽、插艾草，龙点睛、祭祖等。
广西：舞龙、舞狮、腰鼓表演，包“灰水粽”。
江西：吃粽子、喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，制作豆娘等。
湖南：办家宴、吃粽子、插艾挂菖，喝雄黄酒、赛龙舟等。
湖北：贴端午对联、挂艾叶菖蒲，包粽子、煮盐蛋等。
四川：吃粽子、盐蛋、苋菜，有“出端午佬”的习俗。
山东：采药、五彩线、剪纸，拉露等。
山西：饮雄黄酒，戴艾叶，系百索于脖子上等。
陕西：挂五彩缕、香荷包，悬挂艾草，吃鸡蛋、粽子等。
端午节的传统美食丰富多样，以下是一些常见的端午节美食：
1. 粽子：粽子是端午节最传统的美食，用糯米和各种馅料包裹在竹叶中蒸制而成。南方粽子多为咸味，如肉粽、蛋黄粽；北方粽子多为甜味，如红枣粽、豆沙粽。
2. 龙舟饭：广东珠三角地区特有的端午美食，用糯米与腊肉、虾米、香菇等食材烹饪而成，寓意龙舟竞渡的丰收与团结。
3. 打糕：朝鲜族的传统食品，用糯米和艾蒿制作，口感软糯，寓意健康和吉祥。
4. 艾粄：客家人的端午特色食品，用艾草、糯米粉和芝麻等制作，具有独特的草本香气，寓意健康和驱邪。
5. 五黄：江浙一带的习俗，食用黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒，寓意驱邪避病，健康长寿。
6. 煎堆：福建晋江地区的传统美食，用面粉、糯米粉等调成糊状，下油锅炸制而成，外酥里甜。
7. 绿豆糕：南京、芜湖、西安等地的传统点心，有清热解毒的功效，寓意飞黄腾达。
8. 甜醅子：甘肃地区的传统美食，用糯米发酵后蒸制而成，味道香甜。
9. 破酥包：云南昆明的特色食品，面皮层层酥脆，内馅丰富多样。
端午节的现代习俗包括：
1. 赛龙舟：赛龙舟是端午节最著名的习俗之一，现已发展成为一项全民参与的体育活动，不仅在中国，甚至在世界各地的华人社区中也非常流行。
2. 吃粽子：粽子是端午节的传统食品，现代人在此基础上进行了创新，推出了各种口味和形状的粽子，如蛋黄粽、瘦肉粽、水果粽等。
3. 佩香囊：香囊内装有中草药，佩戴在身上可以驱蚊避邪，保健康。
4. 挂艾草与菖蒲：在门上悬挂艾草和菖蒲，以驱邪避疫，保家宅安宁。
5. 饮雄黄酒：虽然现代医学认为雄黄酒有毒，但在一些地区，人们仍然会在端午节饮用少量雄黄酒，以驱除疾病和邪气。
6. 跳钟馗：跳钟馗是一种民间舞蹈，寓意驱除五毒，保家宅平安。
7. 放纸鸢：放风筝也是端午节的传统活动之一，寓意放飞烦恼，带来好运。
8. 拴五色丝线：用五彩丝线系在孩子的手腕、脚腕或脖子上，以求健康和平安。
9. 画额：用雄黄酒在孩子的额头上画“王”字，以驱避毒虫。
这些习俗不仅丰富了端午节的文化内涵，也体现了中国人民对健康、平安和吉祥的美好祝愿。