以下是一些订婚时男女双方需要注意的忌讳和礼数：
一、忌讳方面
（一）时间相关
1. 避开特殊日期
尽量避免选择与双方家庭传统忌日相冲突的日子。例如，有的家庭会在亲人的祭日避免举办喜庆活动。
传统习俗中，有些日子被认为不宜订婚，如清明节期间，这个时期主要与祭祀祖先相关，氛围较为肃穆。
2. 时辰讲究
在一些地方，有对订婚时辰的说法。比如，子时（23:00 - 1:00）被认为是阴阳交替之时，不太适合举办订婚仪式这种喜庆之事。
（二）行为方面
1. 避免争吵
订婚筹备期间和当天，男女双方及其家人都应保持和谐的氛围，避免发生争吵或不愉快的事情。因为订婚是迈向婚姻的重要一步，争吵被视为不吉利。
2. 着装禁忌
女方在订婚当天，传统上避免穿着白色婚纱。白色在很多文化中与丧葬相关，订婚是喜庆场合，更适合穿红色、粉色等喜庆颜色的礼服。
二、礼数方面
（一）男方
1. 礼物准备
通常要准备彩礼，彩礼的种类和数量因地区而异。常见的有金银首饰，如金戒指、金项链等，象征着男方家庭对女方的重视。
还有礼品，如烟酒糖茶等。茶叶在一些地区是必备的，表示对女方家庭的尊重。
2. 仪式流程
要亲自到女方家下聘礼，行见面礼。在仪式上，要恭敬地向女方长辈行礼问候，表达对长辈的尊重和对未来婚姻的诚意。
（二）女方
1. 回礼安排
收到男方彩礼后，女方需要准备回礼。回礼可以是部分彩礼物品，也可以是具有女方家庭特色的礼物，如手工刺绣品等。
回礼的意义在于体现女方家庭的礼貌和对男方家庭的回应。
2. 形象与态度
女方在订婚当天应保持端庄、得体的形象。对待男方及其家人要有热情友好的态度，展现出对新家庭关系的接纳。
（三）双方家庭共同注意事项
1. 沟通协商
在订婚之前，双方家庭要就彩礼、婚礼日期、婚后居住等问题进行充分的沟通协商，达成一致意见，避免后续产生矛盾。
2. 宾客安排
如果订婚宴有宾客参加，双方家庭要共同商量宾客名单、宴请规模和菜品安排等事宜，确保订婚宴顺利进行。